A pezsgős Jell-O Shots a legjobb módja bármilyen alkalom megünneplésének! Használj limonádét, valódi pezsgőt, vodkát és zselatint, hogy elkészítsd ezt az ünnepi parti csemegét, és köszöntsd az új évet.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha rákattintasz egyre, és vásárolsz valamit, a Feast + West egy kis jutalékot kap, további költség nélkül. Minden vélemény a sajátunk.
Ha ünnepeltek, remélem, fantasztikusan telt a karácsonyotok. Olyan jó volt tegnap a családommal tölteni az időt, de nem tudom elhinni, hogy 2014 kevesebb, mint egy hét múlva véget ér. Annyira őrület!
Mivel a szilveszter már csak néhány napra van, itt az ideje, hogy kitaláld a parti terveidet és összeállítsd az újévi fogadalmaid listáját. Talán még egy-két dolgot be tudsz iktatni a bakancslistádról, mielőtt az óra éjfélt üt.
A listára fel kellene írnod a “pezsgős zselés pálinkák készítését”, mert ezek a kis fickók elképesztőek. Akárcsak ezek az almás almaboros zselés löttyök és ezek a Baby Guinness zselés löttyök.
A főiskola óta nem csináltam zselés löttyöket (és még akkor sem csináltam sokat). Elmondhatom, hogy a főiskolai szintű Jell-O shotok undorítóak – és ezt a legnagyobb nosztalgikus szeretettel írom.
Egyszer segítettem egy barátomnak több száz apró poharat készíteni egy bulira, tele piás, élénk kék zselés cuccal. Akkoriban ezek csak mókás nyalánkságok voltak a házibulikon, és nem mondhatnám, hogy annyira hiányoztak volna.
A közelmúltban azonban úgy döntöttem, hogy utánanézek a különböző zselés shotoknak.
GLITTER CHAMPAGNE JELL-O SHOTS
El akartam fokozni a játékomat, és megnézni, hogy a zselés shotok lehetnek-e étvágygerjesztőbbek. Arra gondoltam:
El lehet készíteni sima zselatinnal, nem zselatinból? (Igen.)
Készíthető más szeszes italokkal is, nem csak vodkával? (Igen.)
Lehetnek ehetőbbek, nem élénk színűek vagy mesterséges ízesítőkkel? (Igen.)
Ez mind örömteli hír volt, és örültem, hogy rábukkantam a pezsgős zselés löttyök receptjeire. Milyen tökéletes szilveszterre!
Ezek a zselés shotok tökéletesen alkalmasak más buborékos finomságok, például a Prosecco Popsicles és a pezsgős gumimacik mellé.
A pezsgős Jell-O Shots apró, gyönyörű poharak, amelyeket pezsgőízű zselatinnal töltenek meg, amelyet limonádé, sima vagy citromízű vodka és édes pezsgő keverékével készítenek, majd csillogó arany és fehér szóróanyaggal koronáznak meg.
Igen, csillogó szóróanyaggal díszítjük, mert a Champagne Jell-O Shotsnál csak a csillogó Champagne Jell-O Shots lehet ünnepibb.
CHAMPAGNE JELL-O SHOTS RECEPT
Ezek a pezsgős Jell-O Shots tökéletes társak lennének szilveszterre, és akár egy nagyobb bulira is sokat készíthetsz belőlük, hogy ne kelljen láda pezsgőt venned.
Ezek a pezsgős Jell-O Shots recept elkészítéséhez kis felespoharakra lesz szükséged! Én ezeket a műanyag felespoharakat szeretem egy partihoz, de ezeknek a kicsiknek van fedele a szállításukhoz.
Vagy legyél zöld, és használj egy készlet üveges felespoharat, amit elmoshatsz és újra felhasználhatsz. Még fantáziadúsabb lenne, ha a pezsgős Jell-O Shotokat kupés poharakban tálalnád, kanalakkal!
Meglátásom szerint egy könnyű réteg főzőspray segít abban, hogy a pezsgős Jell-O Shotok jobban kipattanjanak a poharakból! (És gyorsabban!) Szeretem ezt az újratölthető spray-tartályt a főzősprayhez.
Nekem már vannak újévi terveim, de ha otthon ünnepelnék, akkor biztosan újra elkészíteném ezeket a pezsgős zselés shotokat.
Egy lánybúcsúhoz is csodálatos lenne, vagy igazából bármilyen ünnepséghez. Annyira szórakoztatóak!
A 2014-es év során rengeteg különböző koktélt osztottam meg pezsgővel vagy proseccóval, mint elsődleges keverővel, így szilveszterre valami kicsit mást akartam csinálni a blogra.
Ha hagyományosabbnak érzed magad, íme néhány kedvenc pezsgőalapú koktélom:
- Pezsgős koktélbár
- Lavendulás pezsgőkoktél
- Légposta koktél
- French 75
- Gava mimózák
Boldog újévet kívánok! Jövő héten már a szokásos menetrend szerint posztolok. // susannah
Imádjátok ezeket a pezsgős zselés löttyöket? Van még több Jell-O shot receptem!
- Gourmet Apple Cider Bourbon Jell-O Shots
- Baby Guinness Irish Coffee Jell-O Shots
- Mojito Jell-O Shots
Pináld ezeket a Champagne Jell-O Shots!
Video by Chris Henry Co.
Ingredients
- 1 csésze pezsgős almabor vagy pezsgős limonádé
- 2 csomag zselatin (.Összesen 5 uncia)
- 3/4 csésze pezsgő (pl. spumante, pezsgő vagy prosecco)
- 1/4 csésze vodka (vagy ízesített vodka)
- 2 evőkanál porcukor (lásd megjegyzés)
Elkészítési útmutató
- Készítse elő a formákat. (Én műanyag felespoharas poharakat használtam, de használhatunk muffinpapírt vagy mini muffinformákat is.) Fújd be őket enyhén főzőspray-vel. Szórjuk a formák aljába a porcukrot.
- Lágyítsuk fel a zselatint. Keverjük össze a pezsgőt vagy a limonádét 1/2 csésze vízzel egy kis lábasban. Szórjuk rá a zselatint, és hagyjuk állni 5 percig, amíg a zselatin megpuhul, és a folyadék felszíne kissé ráncosnak tűnik.
- Oldjuk fel a zselatint. Melegítsük a folyadékot közepes lángon 2-3 percig kevergetve, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Ne hagyjuk felforrni. Vegyük le a tűzről.
- Adjuk hozzá a likőrt. Keverjük bele a vodkát és a pezsgőt.
- Töltsük meg a formákat. Osszuk el a folyadékot egyenletesen a formák között. Tálalás előtt 3-4 órával tegyük hűtőbe.
- Tálaljuk. Ha formát használunk (a poharak helyett), mártsuk az edény alját 5 másodpercre forró vízbe. A zselé szélén futtassunk végig egy metszőkést, hogy fellazuljon. Fordítsa ki a formákat viaszpapírral bélelt felületre. Tálalásig tartsa hűtve. Tálalás előtt szórjuk meg még több porcukorral.
Jegyzetek
A citromos és a sima vodkát is kipróbáltam ebben a receptben, és mindkettő kiváló volt.
A porcukor nem kötelező, de buborékos megjelenést kölcsönöz minden egyes zselés lövésnek. Adjunk egy csipetnyit minden feles pohár aljára, mielőtt hozzáadjuk a zselatinos keveréket, majd adjunk még egy csipetnyit a tetejére, miután a feles megszilárdult, közvetlenül a tálalás előtt.
Táplálkozási információ:
Adagolás: 12 Adagolási méret: 1
Adagolásonkénti mennyiség: 1 db: Kalória: 1 adag kalória:
Elkészítetted ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon vagy ossz meg egy fotót Instagramon a #feastandwestrecipes hashtaggel!