A megosztás törődés!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ezek a süteményszerű mázas vegán fánkok mindössze 10 összetevőből és 30 perc alatt elkészülnek! Tökéletes reggelire vagy desszertnek!
Tudom, hogy nem szoktam sokat megosztani magamról, de elmondom, hogy minden alkalommal, amikor életemben lemondtam a tejtermékekről (az első két alkalommal a lányaim reakciói miatt, majd végül, amikor átálltunk a növényi alapú étrendre), a fánk hiányzott a legjobban. Ezek a mázas vegán fánkok olyan egyszerűek, és minden vágyamat kielégítik, ami hiányzott.
A fánkok teljesen vigasztaló ételek tudnak lenni, különösen, ha akkor frissen a sütőből. Oka van annak, hogy a Krispy Kreme meggyújtja azt a táblát, amikor készen vannak a forró fánkok, és mindenki rohan feléjük.
Puha és szinte elolvad a szádban, annyira finomak. Ezek a mázas vegán fánkok sem kivételek. Teljesen:
- vegán/növény alapú
- tejmentes
- tojásmentes
- lehet Top 8 mentes
Ne hagyj ki több receptet! Kapja meg receptjeinket egyenesen a postaládájába, ha még ma feliratkozik heti hírlevelünkre! Top 15 posztunkat automatikusan elküldjük neked! Plusz, élvezd a kulisszák mögött, ajándékokat és más exkluzív tartalmakat!
Iratkozz fel hírlevelünkre ITT!!!
Milyen összetevőkre van szükségem a mázas vegán fánk elkészítéséhez?
Ez a bejegyzés két “receptet” tartalmaz, azonban mindkettővel együtt is csak 10 összetevőre van szükséged. Tudjátok, hogy szeretjük az egyszerű recepteket! A hozzávalók, amikre szükséged van, hogy elkészítsd ezeket az egyszerű vegán fánkokat, a következők:
- almaecet
- tejmentes tej (mi mandulatejet használunk)
- liszt
- barna cukor
- sütőpor
- só
- cukrozatlan almaszósz
- tejmentes vaj
- vanília
- porcukor
.
Ez minden! Ennyi kell a tökéletes vegán fánkhoz.
Hogyan készíthetsz tejmentes fánkot?
Hogy elkezdd elkészíteni ezt a receptet, vegán írót kell készítened. Ezt úgy teszed, hogy almaecetet és az általad választott tejmentes tejet összekevered. Ha a kombinációt 10 percig együtt hagyod állni, megalvad, mint a hagyományos írónál.
Ezután melegítsd elő a sütőt 350 fokra. Kenj ki két fánkformát. Mi ezeket a fánkformákat használtuk a képeken látható fánkokhoz.
Adjuk össze az összes száraz hozzávalót egy tálba, és keverjük össze.
Aztán, ha eltelt 10 perc, és az íród elkészült, add hozzá a nedves hozzávalókat, és keverd jól össze.
Adjuk a kizsírozott fánkformákba, kicsit több mint félig tele.
Süssük 8-10 percig, vagy amíg alaposan átsül.
Amíg a fánkok sütésére várunk, készítsük el a mázat. Keverd össze az olvasztott vajat, a tejet és a sót. Adjunk hozzá apránként egy kevés porcukrot, és minden egyes hozzáadás után keverjük fel, amíg sima máz nem lesz belőle.
Vegyük ki a fánkokat a sütőből, és hagyjuk hűlni 10 percig, mielőtt a mázzal bevonjuk. Azonnal tálaljuk, vagy hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, és légmentesen záródó edényben tároljuk.
Elkészíthetem ezeket a vegán fánkokat Top 8 allergénbarátnak?
Ez a recept lisztet, tejmentes tejet és tejmentes vajat tartalmaz. Ha teljesen Top 8 mentes vagy, használj alternatív tejmentes tejet, például zabot vagy kendert ehhez a recepthez. Egyébként csak használj olyat, ami a családodnak megfelel.
A tejmentes vajhoz olyan vajat válasszon, amelyik szójamentes is. Mi az Earth Balance szójamentes vajat részesítjük előnyben a piros tubusban!
Míg gluténmentes lisztet nem próbáltunk ezzel a recepttel, mi a King Arthur Measure for Measure lisztet javasoljuk. Nekünk ezzel a liszttel voltak a legjobb eredményeink.
Milyen más vegán reggeli recepteket kellene még kipróbálnom?
Ha már kipróbáltad ezeket a finom vegán fánkokat, lehet, hogy más csodálatos vegán reggeli ötleteket keresel, amelyeket érdemes kipróbálnod. Édes és sós tejmentes reggeli ötleteket egyaránt megosztunk.
- Vegán banános palacsinta
- Vegán kolbászos keksz és mártás
- Szuper puha vegán áfonyás muffin
- Tökéletes vegán fahéjas tekercs
- Vegán szalonna, Tojás &Sajtos keksz
- Tejmentes bundáskenyér
- Tejmentes banánkenyér
A fenti receptek mindegyike vegán, tejmentes és tojásmentes. Némelyikük Top 8 Allergiabaráttá tehető.
Meddig tart el a mázas vegán fánk?
Nem mintha valóban ennyi ideig tartana el, de ezek a vegán mázas fánkok akár egy hétig is elállnak, ha légmentesen záródó edényben tároljuk őket.
Szobahőmérsékleten is tárolhatók, nem kell őket hűtőben tárolni.
Tűzd ki ezeket a mázas vegán fánkokat későbbre:
Követsz minket a közösségi médiában? Legyen az első, hogy mit csinálunk és találunk, a színfalak mögött, és más get receptek források vagyunk találunk, ha követjük.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Recept nyomtatása
Mázas vegán fánk
Összetevők
A vegán fánkokhoz
- 1/2 evőkanál almaecet
- 1/2 csésze cukrozatlan tejmentes tej (mi mandulatejet használtunk, lásd a posztban az allergiás megjegyzéseket)
- 1 csésze liszt
- 1/2 csésze barna cukor
- 1 1/2 tk sütőpor
- 1/4 tk só
- 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
- 2 evőkanál vegán vaj, olvasztott
- 1 1/2 teáskanál vanília
Glaze for Donuts
- 2 evőkanál tejmentes tej (lehet, hogy a tészta állagától függően még 1 evőkanálra van szükség)
- 1 csipet só
- 2 evőkanál vegán vaj, olvasztott
- 2 csésze porcukor
Instrukciók
A vegán fánkhoz
-
Egy tálban keverjük össze az almaecetet és a tejet. Hagyjuk állni 10 percig.
-
A sütőt melegítsük elő 350 fokra. Kenjünk ki két fánkformát. Mi ezeket a fánkformákat használtuk.
-
Adjuk össze az összes száraz hozzávalót egy tálba, és keverjük össze.
-
Ha az író elkészült, adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverjük jól össze.
-
ÖNtsük a tésztát kizsírozott tepsikbe, kicsit több mint félig tele.
-
Süssük 8-10 percig, vagy amíg alaposan átsül.
-
Várakozás közben készítsük el a mázat.
A mázhoz
-
Keverjük össze az olvasztott vajat, a tejet és a sót.
-
Adjunk hozzá egyszerre egy kevés porcukrot, és minden adag után keverjük össze, amíg sima máz nem lesz.
-
Vegyük ki a fánkokat a sütőből. Hagyjuk hűlni 10 percig. Mártsuk a fánkokat a mázba.
-
Tálaljuk azonnal, vagy hagyjuk teljesen kihűlni, és tároljuk légmentesen záródó edényben.
Video
Jegyzetek
Oszd meg egy fotót a receptünkről, amit elkészítettél! Jelölj meg minket @makeitdairyfree és használd a #MakeItDairyFree jelszót a közösségi oldalakon, hogy mi is bemutathassunk!
Ez a bejegyzés eredetileg 2019.7.6-án jelent meg és 2020.6.2-én szerkesztették.