Ez a tökéletes nassolnivaló szendvics. Ezek a fanyar és fűszeres buffalo csirke szendvicsek tökéletes előételnek számítanak. Ha tetszenek, feltétlenül nézd meg a házi készítésű Buffalo szószomat és a Buffalo Chicken Dip-et!
Buffalo Chicken Sliders
Ezt a forgatókönyvet nem nehéz elképzelni, mert a legtöbb ember volt már legalább egy ilyen helyzetben. Játéknap van, potluck nap, ünnepi összejövetelek, vagy a 14 éves fiad meghívja egy csomó haverját. Valami gyors ételt kell nekik adni, ami nem csak jóllakatja őket, de mindenkinek ízleni fog, és nem tart egy örökkévalóságig elkészíteni. Lépj be a Buffalo Chicken Sliders-be. Ez a recept mindössze néhány perc alatt összeáll, de olyan íze van, mintha egy egész napot töltöttél volna a készítéssel. Könnyedén készíthetsz dupla adagot is, anélkül, hogy megroppantanád a bankot.
Buffalo Chicken Sliders Recept
Ez a buffalo csirkés slider recept néhány olyan elemmel rendelkezik, ami igazán különlegessé teszi. A fűszerezett vaj, az édes hawaii tekercs és a rotisserie csirke. Ez a három dolog együttesen teszi ezt az egyszerű sliderreceptet kiütésessé.
A sliderek hozzávalói:
Fűszerezett vaj
A vajat megolvasztjuk, majd fokhagymasóval és olasz fűszerekkel fűszerezzük, mielőtt a zsemlére kenjük. Általában marad egy kevés, így néha ezt használom, amikor minden elkészült, csak hogy legyen egy extra réteg a vajas finomságból. Komolyan, ha társadalmilag elfogadható lenne ezt a cuccot inni, valószínűleg kipróbálnám. Annyira finom.
Hawaii zsemle
Amikor először felfedeztem a hawaii zsemlét, azonnal elkezdtem gondolatban feljegyezni az összes különböző felhasználási módot, és az összes receptet, amit hozzá tudnék adni ezekhez. Ez a kenyér mindig tökéletesen puha és épp elég édes ahhoz, hogy édes és sós ételek kiegészítőjeként egyaránt használhassuk. Még egy házi Hawaii zsemle receptem is van, ha szeretnéd elkészíteni a sajátodat!
Csirke
Rotisserie csirkét használunk ebben a buffalo csirke slider receptben. Szeretem használni a rotisserie csirkét, amikor csak tudom, több okból is. Először is, már megfőzve van, ami egy ilyen recept elkészítését gyerekjátékká teszi. Másodszor, a rotisserie csirkét fűszerezik, majd hosszú időn keresztül főzik, ami szuper szaftossá és a csontról leesővé teszi. Ehhez a recepthez a csirkét felaprítjuk, majd bivalymártást, ranch dresszinget és sajtot adunk hozzá.
How to Make Buffalo Chicken Sliders
A sliders elkészítéséhez az egész kenyeret hosszában kettévágjuk. Én általában a tenyeremet enyhén, tenyérrel lefelé a kenyérkaréj tetejére helyezem, majd egy kenyérvágó késsel pontosan középen átcsúsztatom. Így a zsemlék felső felét egyszerre tudod eltávolítani. Kenjük rá a csirkés keveréket, ügyelve arra, hogy a zsemlék alsó részét teljesen befedje. Tegye vissza a felső felét, majd fedje be az olvasztott vajjal. Csak egy kis vajat hagyjon meg, hogy a végén megkenje, ha szeretné.
Fedje le alufóliával, majd süsse körülbelül 15 percig. Vegye le a fóliát, kenje meg még egy kis vajjal, ha akarja, majd tegye vissza (fedetlenül) további 5 percre. Épp elég ideig ahhoz, hogy szép aranybarna színt kapjon. Én rögtön felszeletelném őket, és tálalás előtt csak néhány percig hagynám sülni, ezek nagyon forróak lesznek.
Még több slider receptet keresel?
Reuben szelet
Cheeseburger szelet
Gombás svájci szelet
Sajtos sonkás szelet
Kubai szelet
Csirke parmezános szelet
Csirke philadelphiai szelet
Csirke Philly Sliders
BBQ Chicken Sliders
Kentucky Hot Brown Sliders
French Dip Sliders
Chicken Cordon Bleu Sliders
A Buffalo Chicken Sliders a tökéletes nassolnivaló szendvics. Legyen szó játéknapról vagy csak egy átlagos hétköznapról, ezek a fanyar és fűszeres buffalo csirkés szendvicsek tökéletes előételnek számítanak. Ha megtetszett, feltétlenül nézd meg a házi készítésű Buffalo szószomat!
- 3csésze(325 g) rotisserie csirke, aprítva
- 1csomagKings Hawaiian Rolls,12 darab
- 1/2csésze(123 g) Ranch Dressing
- 1/2csésze bivalymártás
- 1/4 csésze (57 g) vaj olvasztva
- 1/2 teáskanál fokhagyma só
- 1/2 teáskanál olasz fűszer
- 2csésze(226 g) cheddar sajt,aprítva
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
Keverjük össze egy kis tálban az olvasztott vajat, a fokhagymasót és az olasz fűszereket. Tegyük félre.Egy külön közepes méretű tálban keverjük össze a csirkét, a ranch-ot, a sajtot és a bivalymártást.
Vegyük ketté a zsemléket, az alsó felét tegyük egy előkészített 9×13-as tepsibe.A csirkés keveréket terítsük a zsemlék alsó felére
Tegyük rá a zsemlék felső felét, és kenjük meg a zsemlék tetejét az olvasztott vajas keverékkel.Fedjük le a tálat alufóliával, és süssük 15 percig
Vegyük le a fóliát, és süssük további 5 percig (vagy amíg a szeletek teteje aranybarnára pirul.Vegyük ki a sütőből, szeleteljük fel és tálaljuk!
Receptvideó
MAKE AHEAD:
Ezek a csúszkák előre elkészíthetők, és a fagyasztóban akár három hónapig is tárolhatók. Egyszerűen állítsa össze a szendvicseket a fentiek szerint, de várjon a vajas feltét hozzáadásával. Csomagolja a szendvicseket szorosan fóliába, és fagyassza le. Amikor készen van, vegye ki őket a fagyasztóból, melegítse szobahőmérsékletűre, tegye rá a vajat, és máris kész a sütés!