Palattuani Yhdysvaltoihin lääketieteellisestä lähetystyöstä Macebebessä, Pampangassa, sain sähköpostiviestin eräältä lukijalta, joka on Cebussa työskentelevä lääkäri, ja hän tiedusteli natriumaskorbaatin tehokkuudesta ja turvallisuudesta.
Osittain hänen sähköpostiviestissään luki: ”….Natriumaskorbaattivalmisteet lisääntyvät täällä Cebussa, muutamia mainitakseni: Health C, Fern C ja Vital C. Näitä jaetaan verkostoitumisen kautta. Itse asiassa olin yksi herkkäuskoisista, joka otti Health C -tablettia 3 kertaa päivässä yli 1 vuoden ajan, ilmeisesti ilman mitään hyvää tulosta, joten lopetin sen.”
Erottakaamme faktat myyteistä ja väärät tiedot tieteellisestä tiedosta.
Mikä on natriumaskorbaatti?
Natriumaskorbaatti on askorbiinihapon (C-vitamiinin) muoto, joka on biosaatavampi ja ”emäksisempi”, toisin kuin C-vitamiinin askorbiinihappomuoto, joka aiheuttaa joillakin ihmisillä vatsavaivoja. Haittapuolena on kuitenkin tämän valmisteen natriumpitoisuus, joka on 131 mg natriumsuolaa 1000 mg:aa askorbiinihappoa kohden, mikä riittää pahentamaan jo olemassa olevaa verenpainetautia tai sydämen vajaatoimintaa joillakin näistä potilaista. Yleisesti ottaen suolan (natriumin) saannin minimoimista suositellaan kaikille, lukuun ottamatta potilaita, joilla on ripuli tai muita tiloja, joissa esiintyy natriumin puutetta. Natriumaskorbaattia käytetään myös elintarvikelisäaineena.
Mitä väitteitä natriumaskorbaatista esitetään?
Natriumaskorbaattia koskevista kaupallisista väitteistä ovat esimerkkinä seuraavat: ”Natriumaskorbaatti voi kääntää ateroskleroottisen sairauden kehittymistä, auttaa sydänkohtauksen ehkäisyssä. Lisäksi natriumaskorbaatilla on merkittävä rooli kroonisten ja akuuttien infektioiden poistamisessa. Lisäksi sitä pidetään syövänvastaisena aineena. Natriumaskorbaatti tuottaa sytotoksisen vaikutuksen useissa pahanlaatuisissa solulinjoissa, joihin kuuluvat myös melanoomasolut, jotka ovat erityisen herkkiä.”
Tämän valmisteen olennainen ainesosa on sen sisältämä C-vitamiini eikä sen natrium- tai askorbaattimuoto, ja silti harhaanjohtava implikaatio on, että natriumaskorbaattimuoto on ”ihmelääke”. Tämä väite (joka lähentelee julkista harhaanjohtamista), että natriumaskrobaatilla on ”se yksinomainen vaikutus” verrattuna tavalliseen askorbiinihappoon (C-vitamiiniin), on myytti, eikä se voisi olla kauempana totuudesta. Molempien tärkein vaikuttava aine on askorbiinihappo. Hyöty, jonka kumpikin niistä antaa elimistölle, on sama.
”Erityinen” formulaatio, joka maksaa neljä tai kahdeksan kertaa enemmän, on ilmeisesti markkinointitarkoituksessa tehty kikka, joka on osa triljoonan dollarin hintaista ravintolisähuijausta ympäri maailmaa, joka rehottaa nykyään. Jos joku tarvitsee C-vitamiinia, askorbiinihappo tai kalsiumaskorbaatti toimii aivan yhtä hyvin, miinus natrium ja sen huono vaikutus, ja myös murto-osalla hinnasta.
Kuka tarvitsee C-vitamiinia?
Kaikki me tarvitsemme C-vitamiinia terveydelle, ja tämän vitamiinin puute aiheuttaa keripukin, joka vaivasi merimiehiä pitkillä matkoilla vuosisatoja sitten, koska heidän ruokavalionsa oli
puutteellinen tämän vitamiinin osalta vihannesten ja hedelmien puuttuessa laivoilla. Mutta nykyään pääsääntöisesti ihmisillä, jotka syövät
normaalisti, ei ole C-vitamiinin puutetta elimistössään. C-vitamiinilisä ei oikeastaan ole tarpeen, ellei kyseessä ole ruoansulatuskanavan ongelma, kuten imeytymishäiriö. Myös useimpien ihmisten kerran päivässä nauttimat monivitamiinit ja kivennäisaineet sisältävät jo 60 – 90 mg askorbiinihappoa, mikä täyttää päivittäisen tarpeemme. Minkä tahansa vitamiinin megadosointi ei ole turvallista.
Mitä C-vitamiini tekee?
Tämä vitamiini on välttämätön ihon, luiden, hampaiden, rustojen ja verisuonten terveyden ylläpitämiseksi. Keho tarvitsee C-vitamiinia kollageenin muodostamiseen ja parantaa myös raudan imeytymistä syömistämme kasvisruoista. Yhdessä muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa askorbiinihappo on tärkeä niille, joilla on makulan (silmän) rappeuma. Se on myös antioksidantti, joka auttaa suojaamaan kehomme soluja päivittäisen kulumisen aiheuttamilta vaurioilta, ja se on hyödyllinen immuunijärjestelmämme eheyden kannalta.
Mitkä ovat sivuvaikutukset?
Useimmat ihmiset sietävät C-vitamiinia, kummassa muodossa tahansa. Joillekin voi tulla vatsakramppeja, närästystä, pahoinvointia, oksentelua, ummetusta tai ripulia, kun taas toiset voivat olla allergisia sille aiheuttaen kutinaa, turvotusta, huimausta ja jotkut hengitysvaikeuksia. Nämä eivät kuitenkaan ole kovin yleisiä. Yleensä C-vitamiini (askorbiinihappo tai natriumaskorbaatti tai kalsiumaskorbaatti) ovat hyvin siedettyjä. Liiallisesti käytettynä C-vitamiini aiheuttaa pahoinvointia,
ripulia ja vatsakramppeja. Niillä, joilla on
sairaus nimeltä hemokromatoosi, jossa elimistö varastoi liikaa rautaa, suuret C-vitamiiniannokset voivat johtaa raudan ylikuormituksen pahenemiseen ja vahingoittaa elimistön
kudoksia.
Mitä on kalsiumaskorbaatti?
Toisin kuin natriumaskorbaatti, jossa on natriumsuola, kalsiumaskorbaatti on myös C-vitamiinin muoto, jossa
on sen sijaan kalsiumia, ilman natriumia. Tämän valmisteen etuna on, että siinä ei ole natriumia ja se tarjoaa kalsiumin tuomat lisäedut. Kalsiumsuola myös
vähentää vapaan askorbiinihapon happamuutta, jolloin se ärsyttää vähemmän vatsaa. Monet lääkärit suosivat tätä 2-in-one-muotoa. Natrium vetää puoleensa vettä ja voi aiheuttaa vedenpidätyskykyä elimistössä sekä pahentaa korkeaa verenpainetta tai sydämen vajaatoimintaa.
Mitkä ovat C-vitamiinin lähteitä?
Parhaat C-vitamiinin lähteet ovat hedelmiä ja vihanneksia: sitrushedelmät, kuten greipit ja appelsiinit, ja niiden mehu, vihreät paprikat ja kiivit, parsakaali, tomaatit, leivottu peruna, cantaloupit, mansikat. Jotkut elintarvikkeet ja juomat on täydennetty C-vitamiinilla. Pitkäaikainen kypsennys aiheuttaa vihannesten ja hedelmien C-vitamiinin ja muiden polyfenolien/bioflavonoidien suuren hävikin verrattuna höyrytykseen tai mikroaaltouuniin. Monet näistä C-vitamiinin lähteistä on parasta syödä raakana.
Miten on lääkeinteraktioiden laita?
C-vitamiinilisät (pillerit tai juoma) voivat olla vuorovaikutuksessa tai häiritä käyttämiämme lääkkeitä tai hoitoja, kuten syöpäpotilaiden kemoterapiaa ja sädehoitoa. Vaikutustapa on vielä epäselvä. Kliinisessä tutkimuksessa C-vitamiinin yhdessä muiden antioksidanttien, kuten beetakaroteenin, seleenin ja E-vitamiinin, kanssa todettiin
vähentävän yhdessä otettujen lääkkeiden, kuten statiinin ja niasiinin, kolesterolia alentavien pillereiden, sydäntä suojaavia vaikutuksia.
Ennen minkään lääkkeen, jopa reseptivapaiden lisäravinteiden, ottamista on viisasta kysyä neuvoa terveydenhuollon ammattilaiselta.
*Lisätietoa löytyy osoitteesta philipSchua.com
.