- Yummly
Collective Bias, Inc. ja sen mainostaja ovat maksaneet korvauksen tästä kaupasta. Kaikki mielipiteet ovat vain minun mielipiteitäni. #HeatAndEat #CollectiveBias
Leftovers Flank Steak Tacos: Yksinkertaiset tähteeksi jääneet tacot, jotka on valmistettu espanjalaisella yrttisellä Flank Steak -pihvillä ja kruunattu tappavalla harissa-lime-hapankermalla! Ylijäämät eivät ole koskaan maistuneet näin hyviltä.
Seuraa Eazy Peazy Mealzia Pinterestissä saadaksesi lisää mahtavia vinkkejä, ideoita ja reseptejä!
Muutama viikko sitten ystäväni kysyi minulta, voisinko tehdä joitain reseptejä, jotka olisivat päivällistä yhtenä iltana ja sitten eri resepti seuraavana päivänä. Harkitsin asiaa, koska ajattelin, että kaikki tietävät jo, miten tämä tehdään. Eikö niin? Tee kanaa, käytä tähteet keittoon, pataan tai salaattiin seuraavana päivänä. Tarvitsetko siihen todella reseptiä?
Mutta arvaa mitä? Luulen, että tämä on jotain mitä me kaikki voimme käyttää. Olen itseasiassa miettinyt sitä paljon. Kuinka usein heitän ruokaa pois, koska emme koskaan ehdi syödä sitä? Aivan liian usein! Miksi? Koska tähteet ovat tylsiä. Kukaan ei halua samaa ateriaa kahtena iltana peräkkäin. Joten me tuhlaamme ruokaa. Päätin ottaa hänen haasteensa vastaan, enkä vain perheaterioiden, vaan myös lounaiden osalta.
Tänään jaan siis, miten käytin tämän mahtavan espanjalaisen yrttisen kylkipihvin tähteet tacojen tekemiseen, ja siihen kuului mahtava neljän ainesosan smetana. Ne ovat täydellisiä töihin, kouluun tai minne tahansa seuraavan päivän lounaaksi, ja niiden kasaaminen vie vain minuutteja.
Kertakäyttöastiat
Sen lisäksi, että otan tähteet ja teen niistä jotain uutta ja upeaa, halusin puhua teille Reynolds™ heat & eat kertakäyttöastioista. Oletteko kuulleet niistä? Oletteko nähneet niitä? Näin ne ostoksilla Targetissa, ja olin niin innoissani kokeillessani niitä.
Ne ovat todella käteviä työpaikkalounaita varten tai tähteiden lähettämiseen kotiin perheen tai ystävien kanssa. Koska ne ovat lämpöä ja vuotoja kestäviä, voin jopa antaa lasteni käyttää niitä ruoan lämmittämiseen koulussa. En ole huolissani siitä, että he polttavat kätensä kuumaan astiaan. Näissä astioissa on BPA-vapaa, kierrätettävä muovikansi, joka napsahtaa kiinni ja estää sotkuiset vuodot. Mikä mahtava, turvallinen vaihtoehto muoviastioille.
Plus ne ovat mahtavia 2 tähteeksi jääneelle flank steak tacolle. Täydellinen lounaskoko! Tässä siis kuinka helppoa nämä tähteeksi jääneet tacot on tehdä. Aloita pistämällä kaksi maissitortillaa Reynolds™ heat & eat kertakäyttöastiaan. Voit halutessasi rapeuttaa ne ensin paistinpannulla, mutta ne maistuvat silti loistavilta sellaisenaan.
Kokoa tacot
Sitten aloitat tacojen kokoamisen. Minä käytin jäljelle jäänyttä riisiä. Rakastan lisätä riisiä tacoihin, koska se antaa niille hieman täyteläisyyttä. Tämä espanjalainen riisi on loistava vaihtoehto, varsinkin jos sinulla on tähteitä. Mutta tavallinen valkoinen riisi toimii myös loistavasti!
Sitten lisäsin kylkipihvini. Tätä reseptiä varten leikkasin flank steak -viipaleet vain pieniksi paloiksi, jotta ne sopisivat tacoon. Voit jättää ne suikaleiksi, jos haluat säästää aikaa lounaan kokoamiseen, ne ovat vain hieman vaikeampia syödä.
Sitten lisäsin ripaus juustoa jokaiseen tacoon. Tässä vaiheessa olin valmis kokoamaan taco-osan esilämmityksen, koska vaikka rakastan tacojeni päällä muitakin asioita, kuten tomaatteja, korianteria ja avokadoa, en halua, että niitä lämmitetään.
Tein niin, että sujautin limetin, tomaatin ja korianterin astiaan ja tiesin, että minä (tai mieheni) vetäisin ne pois ennen lämmittämistä töissä. Minulta meni kirjaimellisesti 2 minuuttia illallisen jälkeen saada nämä tacot valmiiksi seuraavaa päivää varten.
Salaisuus on kastikkeessa
Ja tehdäkseni ne uudelleen ja lisätäkseni niihin jotain erityistä, päätin vatkata nopean kastikkeen/hapankerman lisäämään makua ja hauskuutta. Se oli niin helppoa, otin vain hieman smetanaa, hieman harissaa (voit käyttää srirachaa tai tulista kastiketta), hieman limeä ja valkosipulirakeet, ja sekoitin ne yhteen. Sitten laitoin sen pieneen astiaan ja sujautin sen Reynolds™ heat & eat kertakäyttöastiaan tacojeni viereen.
Sitten laitoin kannen kiinni ja laitoin sen jääkaappiin, jotta se olisi valmiina lounaaksi seuraavana päivänä. Helpompaa se ei ole!
On niin mukavaa, kun ei vain vähennä päivällisestä syntyvää jätettä, vaan vie myös vaivaa lounaasta seuraavana päivänä.
Kun lounasaika on koittanut, irrota vain kansi ja kaikki, mitä et halua mikroaaltouuniin; kuumenna sitten ja syö! (Varoitus: Kuumenna vain mikroaaltouunissa ja poista kansi. Älä laita leivänpaahtimeen, tavalliseen uuniin tai grilliin). Toinen iso plussa on, että Reynolds™-astiat voidaan heittää pois (kansi voidaan kierrättää) sen jälkeen, jolloin siivoaminen on helppoa.
Laitoin sivuun leikattua tomaattia ja korianteria harissa-lime-hapankerman kera tacojen päälle niiden lämmittämisen jälkeen! Ja kerrottakoon, ettei kukaan katsonut lounastani ja ajatellut ”tähteitä…öh”!
Muut samankaltaiset reseptit
- Hunaja-Lime-kanatacot
- Tilapia-kalatacot
- Helppo 5 minuutin aamiaistaco
- Navajo Tacos
- Mango Pork Tacos
Leftovers Flank Steak Tacos
Tulosta Pin
Ainesosat
- 2 maissitortillaa
- 1/3 kuppia jasmiiniriisiä, joka on jäänyt yli
- 1/2 kuppi Flank Steak ylijääneet palat espanjalainen yrttimarinoitu
- 2 rkl cheddarjuustoa silputtuna
- 1 tomaatti (pieni) kuutioituna
- 1kpl. rkl korianteria
Harissa Lime Sour Cream
- 1/2 kupillista smetanaa
- 1 tl harissaa
- 1 tl. limen mehu
- 1/4 tl valkosipulirakeet
Ohjeita
-
Kokoa tacot riisin kanssa, liha ja juusto
-
Lisää tomaatit ja korianteri sivuun lisättäväksi kuumennuksen jälkeen
-
Sekoita harissa-limettihapankerman ainekset keskenään, maista ja säädä mieltymysten mukaan.
-
Kun olet valmis tarjoilemaan, kuumenna tacoja Reynold’s heat and eat -astiassa (ilman kantta) 1-2 minuuttia ja lisää päälle tuoreita tomaattiviipaleita ja korianteria sekä loraus harissa-lime-kermaviiliä
-
Hyvää ruokahalua!
Terveysominaisuudet
kcal: Kaloreita: 867 kcal | Hiilihydraatit: 867 kcal | Hiilihydraatit: 867 kcal | Hiilihydraatit: 867 kcal kcal: 82g | Proteiini: 42g | Rasva: 40g | Tyydyttynyt rasva: 22g | Kolesteroli: 159mg | Natrium: 438mg | Kalium: Kalium: 1006mg | Kuitu: 5g | Sokeri: 7g | A-vitamiini: 2040IU | C-vitamiini: 19.4mg | Kalsium: 438mg | Rauta: 3.6mg
Reseptikorttiohjelmistomme laskee nämä ravintoarvotiedot edellä mainittujen ainesosien keskiarvojen perusteella, eri tuotemerkeillä ja tuotteiden/lihan laadulla voi olla erilaiset ravintoarvotiedot, laske aina omat laskelmasi käyttämiesi tuotteiden perusteella, jotta saat tarkat makrot tälle reseptille.
Katso Reynolds™-reseptit, joista löydät lisää lounasjäännösideoita. Haluan kuulla sinusta! Miten sinä otat tylsät illallisen tähteet ja teet niistä huomisen lounaslistan rocktähden?