Olive Garden Copy Cat Lasagna Fritta Air Fryer

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La Fritta de Lasaña de Gato Copiado de Olive Garden en la Freidora de Aire es el último aperitivo o cena para servir a tu familia. Pasta tierna que se rellena y luego se empaniza y se fríe en el aire a la perfección crujiente.

Sirva con un poco de salsa marinara, y sumérjase en ella. Te garantizo que no podrás comer sólo una de estas frituras de lasaña. Puedes añadir carne a la receta o hacerla sin carne para una opción vegetariana.

Cómo hacer lasaña frita en tu freidora de aire

• Mezcla los quesos, el huevo y el perejil

• Cocina la pasta como se indica en el paquete
• Coloca la mezcla de ricotta en el centro de los fideos.

• Doblar los fideos de lasaña alrededor de la mezcla de queso

• Recubrir con harina, huevo y panko.

• Congela durante una hora

• Fríe al aire

Copia de lasaña frita de Olive Garden

¿Eres fan de pedirlas en Olive Garden? Si has dicho que sí, no eres el único. Es un placer culpable que disfruto. Incluso cuando estoy cuidando lo que como, no puedo decir que no a este increíble plato italiano.

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Qué es una Lasaña Frita

Para mí, la forma más fácil de explicar una lasaña fritta es una lasaña frita. Pero, como aquí no vamos a freír, se optará por freír al aire. La fritura al aire le dará ese mismo crujido pero sin todo el exceso de aceite en el que la habría cocinado. Esta es una versión ligeramente más saludable si se quiere a una receta clásica.

Yo no clasificaría esta receta como saludable de ninguna manera, gracias a la pasta, el queso y el empanado. Pero como se fríe al aire por encima de la fritura se le llama «más saludable».

Cómo evitar que las frituras se peguen a la bandeja de la freidora de aire

Descubrirá que no es recomendable utilizar un spray de cocina para recubrir la cesta o las bandejas de la freidora de aire. Puede dañar el esmalte. Pero puede comprar una botella de spray en la que puede verter aceite regular para rociar en su cesta o bandeja que ayudará a evitar que su lasaña empanada se pegue a la bandeja.

También use una espátula para levantar suavemente las frituras para que pueda, con suerte, retirarlas sin quitar nada del empanado.

¿Se conservan bien las sobras de las frituras de lasanga?

Como cualquier alimento rebozado, lo mejor es servirlas frescas. Si al final te sobra algo, simplemente guárdalo en un recipiente hermético en la nevera.

Deje que se enfríen antes de meterlas en el frigorífico o se creará condensación en el recipiente haciendo que las frittas queden empapadas.

Después, cómalas frías o caliéntalas en el horno, en la freidora o en el microondas para un recalentamiento rápido. Si opta por recalentarlos en el horno, cúbralos con papel de aluminio al principio para que no se cocinen demasiado y se sequen.

¿Puedo freír estas frituras de lasaña en la sartén en lugar de freírlas al aire? Se cocinan hasta que la capa exterior esté bien dorada, dándoles la vuelta a mitad de la cocción. Dependiendo de la cantidad de aceite que utilices y de lo caliente que esté tu aceite dependerá el tiempo de cocción.

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