La esposa de Guy Fieri, Lori, ha estado con el famoso chef a través de todo: ganando el premio Food Network Star, filmando más de 1.100 lugares en Diners, Drive-Ins, and Dives; incluso sus largas, cortas y ahora famosas fases de cabello decolorado.
La pareja lleva 25 años casada, pero cuando Guy conoció a Lori, fue más bien amor a primera vista. Él dirigía un restaurante en Long Beach, California, y se lanzó a controlar los daños cuando se dio cuenta de que había encontrado a su pareja.
«A su amiga la habían despedido del restaurante, y se suponía que no debían estar allí», explicó Fieri. «Yo estaba hablando con su amiga y diciéndole ‘Oye, escucha, espera unas semanas antes de entrar’, y de pie detrás de ella está esta chica rubia de ojos azules dándome esta mala cara.»
Lori no lo tenía, e inmediatamente saltó en defensa de su amiga.
«Ella dijo: ‘No puedes hacer que nos vayamos’, y yo le dije: ‘No tienes que hacerlo'», dijo. Guy les pidió que pasaran desapercibidos. Aceptaron, y los tres se pusieron a hablar. Lori no era de Long Beach; sólo pasaba por la ciudad para reunirse con su amiga como parte de su mudanza de Rhode Island a San Diego.
«Nunca llegó a San Diego», se rió Guy.
Incluso mientras Lori le miraba con desprecio, él sabía que había algo diferente en ella; tenía que conocerla. «Lo supe en cuanto la vi», dijo. «Simplemente lo supe».
Naturalmente, el presentador de Guy’s Grocery Games hizo lo que mejor sabe hacer para conquistarla, y no, no consistió en recogerla en un Camaro rojo y llevarla al restaurante grasiento más cercano. Cocinó. Pero no le preguntes qué, exactamente.
«Eso fue hace mucho tiempo. No recuerdo lo que hice, pero sí recuerdo que fue un momento bastante épico», dijo. «La primera vez que cociné para ella, se quedó en plan ‘¿has hecho todo esto? A los dos nos gusta la comida, así que saber cocinar fue una de las cosas que la impresionó».
«Lo supe en cuanto la vi. Lo supe».
Los dos han estado juntos desde entonces. Guy le atribuye a su mujer el haber estado dispuesta a afrontar todos los proyectos e ideas locas que ha tenido a lo largo de los años, como la vez que decidió hacerse cargo de la cocina de un crucero y preparar hamburguesas para cientos de personas.
La familia Fieri -Guy, Lori y sus dos hijos- había sido invitada al barco cuando Carnival trató de convencer al chef de que abriera un restaurante en él. Al principio, no le convencía la idea. En absoluto.
«Soy la persona menos probable que encontrarías en un crucero. Soy un tipo al aire libre. No me gustan las grandes multitudes», explicó. «Pero cuando surgió esta oportunidad, mi padre -que es el sabio filósofo de la familia- me preguntó: ‘¿Has estado alguna vez en uno? Pues deja de decirle a la gente que no te gusta'»
Guy se tomó a pecho las palabras de su padre, así que decidió ir. Y después de la cena de una noche, tuvo el tipo de momento de luz que podría hacer que cualquier esposa rodara los ojos tan fuerte que le diera dolor de cabeza.
«Dije: ‘Quiero hacer un restaurante pop-up en este barco’. Los peces gordos pensaron que estaba loco, pero aceptaron, y reuní a todos mis chicos para que me ayudaran», dijo.
Lori también pensó que estaba loco, dijo Guy, pero le animó.
«En tres horas, servimos 700 hamburguesas a no sé cuántas personas», dijo. «Se descontroló; tuvieron que venir y empezar a poner barreras porque la gente se volvía loca».
Acabaron pasándoselo tan bien que decidieron firmar en la línea de puntos. (Hasta la fecha, los Fieris han puesto en marcha 19 restaurantes en los cruceros de Carnival.
Aunque bromeó con The Today Show diciendo que él y Lori llevaban casados 47.000 años, compartió el secreto de su éxito.
«Mi mujer y yo hemos pasado de estar casados a una edad temprana a estar donde estamos ahora; para llegar hasta aquí, tienes que estar dispuesto a adaptarte y comprender», dijo Fieri. «Todo es compromiso y comprensión»
Parece que la clave de su matrimonio a lo largo de los años ha sido ese apoyo mutuo y la mentalidad de intentar cualquier cosa. Y, aparentemente, su disposición a discutir, y luego a hablar de ello.