La femme de Guy Fieri, Lori, a été avec le célèbre chef cuisinier à travers tout : gagner Food Network Star, filmer plus de 1 100 endroits sur Diners, Drive-Ins, and Dives ; même ses phases de cheveux longs, courts et maintenant célèbres décolorés.
Le couple est marié depuis 25 ans, mais quand Guy a rencontré Lori, c’était plutôt l’amour au premier combat. Il dirigeait un restaurant à Long Beach, en Californie, et est intervenu pour limiter les dégâts lorsqu’il a réalisé qu’il avait rencontré sa moitié.
« Son amie avait été renvoyée du restaurant, et ils n’étaient pas censés être là », a expliqué Fieri. « Je parlais à son amie et lui disais ‘Hé, écoute, attends quelques semaines avant de venir’, et derrière elle, il y a cette fille blonde aux yeux bleus qui me fait cette méchante tronche.
Lori n’était pas dans le coup et a immédiatement pris la défense de son amie.
« Elle a dit « Tu ne peux pas nous faire partir » et j’ai répondu « Tu n’as pas à le faire » », a-t-il dit. Guy leur a demandé de faire profil bas. Ils ont accepté, et les trois se sont mis à parler. Lori n’était pas de Long Beach ; elle traversait simplement la ville pour retrouver son amie dans le cadre de son déménagement de Rhode Island à San Diego.
« Elle n’est jamais arrivée à San Diego », a dit Guy en riant.
Même si Lori le regardait fixement, il savait qu’il y avait quelque chose de différent chez elle ; il devait apprendre à la connaître. « J’ai su dès que je l’ai vue », a-t-il dit. « Je l’ai su, c’est tout. »
Naturellement, l’animateur de Guy’s Grocery Games a fait ce qu’il fait de mieux pour la conquérir – et non, cela n’impliquait pas de la prendre dans une Camaro rouge et de l’emmener dans le boui-boui le plus proche. Il a cuisiné. Mais ne lui demandez pas quoi, exactement.
« C’était il y a longtemps. Je ne me souviens pas de ce que j’ai fait, mais je me souviens que c’était un moment épique », a-t-il dit. « La première fois que j’ai cuisiné pour elle, elle était juste comme « Tu as fait tout ça ? ». Nous aimons tous les deux la nourriture, alors être capable de cuisiner, c’était une des choses qui l’impressionnait. »
« J’ai su dès que je l’ai vue. Je le savais. »
Les deux sont ensemble depuis. Guy attribue à sa femme le mérite d’avoir été prête à s’attaquer à tous les projets ou idées folles qu’il a eus au fil des ans – comme la fois où il a décidé de prendre en charge la cuisine d’un navire de croisière et de faire sauter des hamburgers pour des centaines de personnes.
La famille Fieri – Guy, Lori et leurs deux fils – avait été invitée sur le navire lorsque Carnival a essayé de convaincre le chef d’y ouvrir un restaurant. Au départ, il n’était pas vendu à l’idée. Du tout.
« Je suis la personne la moins probable que vous pourriez attraper sur une croisière. Je suis un gars d’extérieur. Je n’aime pas les grandes foules », a-t-il expliqué. « Mais lorsque l’occasion s’est présentée, mon père, qui est le sage philosophe de la famille, m’a demandé si j’avais déjà participé à une croisière. Alors arrête de dire aux gens que tu n’aimes pas ça !' »
Guy a pris les paroles de son père à cœur, il a donc décidé d’y aller. Et après le dîner d’un soir, a eu le genre de moment d’illumination qui pourrait faire rouler les yeux de n’importe quelle épouse si fort qu’elle se donne un mal de tête.
« J’ai dit, « Je veux faire un restaurant pop-up sur ce bateau. Les gros bonnets ont pensé que j’étais fou, mais ils ont accepté, et j’ai rallié tous mes gars pour aider », a-t-il dit.
Lori pensait aussi qu’il était fou, a dit Guy, mais elle l’a encouragé.
« En trois heures, nous avons servi 700 hamburgers à je ne sais combien de personnes », a-t-il dit. « C’est devenu hors de contrôle ; ils ont dû venir et commencer à mettre des barrières parce que les gens devenaient tellement fous. »
Ils ont fini par passer un si bon moment qu’ils ont décidé de signer sur la ligne pointillée. (À ce jour, les Fieris ont lancé 19 restaurants sur les navires de croisière de Carnival.
Bien qu’il ait plaisanté au Today Show que lui et Lori étaient mariés depuis 47 000 ans, il a partagé le secret de leur succès.
« Ma femme et moi sommes passés d’un mariage à un jeune âge à l’endroit où nous sommes maintenant – pour en arriver là, vous devez être prêt à vous adapter et à comprendre », a déclaré Fieri. « Tout n’est que compromis et compréhension. »
Il semble que c’est ce soutien mutuel et cette mentalité prête à tout essayer qui ont été la clé de leur mariage au fil des ans. Et, apparemment, leur volonté de se prendre la tête et d’en parler.
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