La Puerta

Med et motto som Tacos, Tunes, & Tequila ved du, at du er kommet til det rette sted, ikke kun for lækker mexicansk mad, men også for en virkelig fornøjelig madoplevelse på La Puerta Restaurant and Tequila Bar. Så snart du træder ind, får du den urbane barstemning med dybe, rige farver fra væggene til møblerne, dæmpet belysning overalt og strenge af farverige lys, der hænger fra oven. Der er en hyggelig Cheers-følelse, der siger “kom ind, vi er alle venner her”. Stemningen afspejler den oplevelse, du vil få. La Puerta ligger i Gaslamp District i San Diego og bestræber sig på at tilbyde gæsterne et højt niveau af gæstfrihed med deres lækre Sinaloa-inspirerede familieopskrifter.

Ambiance

Det første, du vil lægge mærke til på La Puerta, er den venlige energi, der cirkulerer i denne funky og moderne restaurant. Nogle få borde, både korte og høje, står forrest i spiseområdet; til venstre er der en lang, imponerende fuld bar med overhead-tv direkte over for en væg beklædt med pjuskede, mørkebrune båse; et stort fladskærms-tv er lige foran over for indgangen. Det er en del mørke hjørner og mystik og en del lad os skyde lidt tequila og heppe på vores yndlingssportshold. Dette sted ligger på 4th Avenue i centrum af byen og er bestemt et sted for voksne mennesker; faktisk er ingen under 21 år tilladt efter kl. 15.00, medmindre de er ledsaget af en voksen.

Mad

På La Puerta kræver familieopskrifterne, at kokkene kun bruger de friskeste råvarer. De vender næsen opad mod kunstige smagsstoffer og forstærkere, og disse førsteklasses opskrifter kræver ingen af delene for at opnå perfektion. Dette gælder for alt, helt ned til saften; der er ingen limeade her, kun friskpressede limefrugter er nok. På La Puerta er du garanteret frisk, lækker og autentisk mexicansk mad fra Sinaloa, som er lavet på bestilling.

Middag på La Puerta kan være et tre-retters måltid eller blot et par forretter og nogle street tacos; valget er dit. Start med deres Potato eller Cochinita Flautitas – mini rullet tacos med salat, pico de gallo, crema og cojita. Tilføj Tijuana Caesar, en klassiker med salat, krydrede croutoner, cotija og deres hjemmelavede Caesar-dressing. Til hovedretten kan du vælge mellem deres street tacos, gourmet tacos, Burritos Tradicionales eller Burritos Especiales på et pund. Surf ‘n’ Turf-burritoen er en favorit blandt mange med Arranchera-bøf, rejer, tomat, grillet løg og poblano, guacamole med ost og chipotle crema. Vil du bare have en snack til en af deres berømte specialiteter til en af deres berømte drinks? Bestil Papas Fritas La Puerta – pommes frites med ost, grillet løg og poblano, crema, guacamole, pico de gallo og dit valg af bøf, kylling eller svinekød. Hvis du lige har fået vand i munden, så forestil dig at smage den ægte vare.

Detaljerne

Der er ingen udendørs terrasse på La Puerta, men hvorfor skulle du ønske det, når det hele foregår indenfor. Der er ingen børnemenu her, men de vil nyde den lækre mad og er velkomne, så længe der er en voksen med dem. La Puerta har gode tilbud og happy hour-tilbud hver eneste dag i ugen. Gå ikke glip af Taco Tuesday, hvor du kan få $2 TJ Dawgs, $2 Street Tacos og $3 Tecate-øl fra kl. 15.00 til lukketid. Der er også tilbud til sen aften tirsdag til fredag, hvor du kan få udvalgte forretter til 5 $ og sangriaer, frozen margaritaer og mojitos til 5 $. Lørdag og søndag er der brunch fra kl. 10.00 til 15.00 med mimosaer til 3 dollars. La Puertas køkken lukker ikke før kl. 1 om natten i weekenden. Du kan ringe i forvejen for at reservere en plads, eller du kan bare kigge forbi når som helst. Når stedet er fyldt op, bruger de en mobilapp, der sender dig en sms, når dit bord er klar, så du kan udforske downtown, mens du venter.

Kvarteret

Gaslamp Quarter i San Diego er et af de mest interessante områder i byen. Bare det at gå rundt og udforske butikkerne og arkitekturen er en god tid, men for dem, der er på udkig efter mere, er der også en hel del sjove museer i nærheden, som man kan tjekke ud. San Diego Model Railroad Museum, USS Midway Museum og Maritime Museum of San Diego ligger alle inden for tre kilometer fra La Puerta. Alle disse museer giver dig et dybdegående indblik i San Diegos historie på både land og til vands. La Puerta ligger ti minutters gang fra det ikoniske House of Blues, hvor du kan se liveshows.