Vanilje er en almindelig ingrediens i de fleste bagværk. Det blev døbt som verdens mest populære smag og aroma. Når det er sagt, er der en stor mulighed for, at din hund allerede tidligere er blevet udsat for det på den ene eller den anden måde. det kunne være en af ingredienserne i den is, du gav den som en godbid, eller i den pandekage, som den virkelig godt kan lide. Men kan hunde spise vanilje uden at få nogen problemer?
I dagens indlæg vil vi tale om sikkerheden ved at give vanilje til hunde. Dette er et relevant emne, især hvis du stadig er forvirret over forskellen mellem en god gammel naturlig vaniljearoma og vaniljeekstrakt.Åh, og før vi glemmer det, så er der også vaniljeimitationer, der sælges i dagligvarebutikkerne. De er langt billigere end det ægte vaniljekrydderi, men du skal være advaret om deres ingredienser.
Vaniljeekstrakt er faktisk på listen over potentielt giftige smagsstoffer til hunde. Hvorfor er det sådan? Og hvad skal du gøre, hvis din hvalp ved et uheld kommer i en flaske med det? Du har sikkert allerede en masse spørgsmål i hovedet, men lad os først tale om det grundlæggende.
Dekodning af etiketter:
Der findes flere typer vanilje, der bruges i madlavning og bagning. Den mest anvendte type er den fra planifolia-arten, som er populær på grund af dens høje vanillinindhold. Det meste af denne orkideplante findes i Mexico og Mellemamerika.
Denne type vanilje bruges til fremstilling af vaniljeekstrakt. Denne opløsning fremstilles ved at blødgøre vaniljestængerne, inden de filtreres i en blanding af alkohol og vand. Det er denne type, du normalt ser i dine lokale supermarkeder. Det er den, vi bruger til at fremhæve smagen i vores bagte lækkerier såsom buddinge, kager og småkager.
Her er de typiske ingredienser i en købt vaniljeekstrakt:
Vaniljekorn – dette er det eneste økologiske, du nogensinde vil få i din vaniljeekstrakt. Hver 8 oz. vaniljeekstrakt bruger syv stykker vaniljekornene. Disse bønner, der også er kendt som vaniljestænger, kommer fra vaniljens orkideplante. Det tager normalt seks uger, før de modnes siden dag 1 efter befrugtning. Før de bliver fuldt modne, dypper landmændene dem i varmt vand for at stoppe modningsprocessen. Den ikoniske aroma kommer først frem, når de er gæret og har rynkede, brune bælgkapsler. Den kedelige proces med at hærde bønnerne er grunden til, at vaniljebønner er ret dyre. En enkelt bønne kan koste omkring 6 $.
Alkohol/Ethanol – det rene vaniljeekstrakt indeholder 35 % alkohol. For nogle svarer det til lige så meget som en kop vodka 70 proof. Rom, brandy og bourbon kan også bruges som erstatning. Bourbon vanilje bruger ethylalkohol eller sukkerrør, fordi ethyl er godt til at udtrække smagen fra andre stoffer. Alkoholen får vaniljen til at smage mere fyldig. Bønnerne skal være gennemvædet af alkohol i et par uger, for at smagsstofferne kan komme frem.
Sukker – mange kommercielt fremstillede ekstrakter indeholder sødemidler som sukker eller majssirup. Hvis du er streng, når det gælder om at give din hund sukkerholdige fødevarer, skal du være opmærksom på, at selv nogle “rene vaniljeekstrakter” indeholder majssirup.
Fødevarefarve – de fleste kommercielt fremstillede vaniljeekstrakter sigter mod at have en karamelfarve, så for at opnå dette anvendes der fødevarefarvestoffer. Fødevarefarvestoffer er bestemt sikre for vores hunde, men de naturlige farvestoffer er den bedre løsning.
Natriumbenzoat – størstedelen af kunstige vaniljeekstrakter kan indeholde dette konserveringsmiddel. Hvis du formoder, at du ikke har hørt om det før, har natriumbenzoat været meget anvendt i kosmetik og personlige produkter, før det blev mere populært som konserveringsmiddel. Det er faktisk forbundet med visse typer kræft som leukæmi og blodkræft.
Propylenglycol – dette generelt sikre fødevaretilsætningsstof er almindeligt anvendt i imiterede vaniljeekstrakter. Det er ikke blevet klassificeret af Department of Health and Human Services som kræftfremkaldende, så du skal ikke bekymre dig, hvis du finder det på etiketten.
Bemærk, at ren vaniljeekstrakt er noget helt andet end vaniljeekstrakt. Den rene, der normalt er mærket som “vaniljearoma”, er glycerinbaseret, hvilket betyder, at det er en ikke-alkoholholdig vanilje. Hvis du er bange for de mulige farer, som fødevarefarvestoffer, sukker og natriumbenzoat kan udgøre, er det bedst at lave din egen vaniljearoma derhjemme. Eller hvis du vil være sikker på, at din hund er sikker, hvis den ved et uheld skulle få fat i flasken, skal du vælge et rent vaniljeekstrakt i stedet for syntetisk vanilje.
Hvorfor er vanilje potentielt giftig for hunde?
Som nævnt ovenfor indeholder vaniljeekstrakt alkohol. Du må have været klar over, at alkohol er giftigt for hunde. Vaniljeekstrakter anvender almindeligvis vodka med 70 proofs, hvilket betyder, at den indeholder en acceptabel mængde alkohol. Mens en 70-procent alkohol er relativt lavt for os mennesker, er denne mængde nok til at forgifte en hund. Alkoholholdige drikkevarer, selv i små mængder, anbefales ikke til hunde.
Alkoholforgiftning hos hunde kan være et alvorligt problem. Det kan belaste deres organer. Åndedrætssvigt, der fører til døden, er det værste, der kan ske for en beruset hund. Hunde skal straks behandles efter indtagelse af bare en halv ounce alkohol.
Hvad skal du gøre, hvis din hund har drukket vaniljeekstrakt?
Så du har lige været ude et stykke tid og fandt en tom flaske vaniljeekstrakt liggende på gulvet, da du kom tilbage. Hvis du har mistanke om, at din hund er blevet nysgerrig med den og har indtaget hele indholdet, kan du fremkalde opkastning.
For hunde er den sikreste måde at fremkalde opkastning på at give 3% hydrogenperoxid. Du kan købe det på apoteket eller i supermarkedet. Hvis du allerede har brintoverilte derhjemme, kan du tjekke dets friskhed ved at lægge noget på vasken for at se, om det bobler. Hvis det ikke gør det, kan det muligvis ikke gøre sit arbejde på din hund.
Den anbefalede dosis til hunde er en teskefuld eller 5 ml for hver 10 pund i vægt. Giv din hund den anbefalede dosis brintoverilte ved hjælp af en stor sprøjte eller en kalkunpistol.
Her er nogle sikkerhedsretningslinjer, hvis du har brug for at fremkalde opkastning derhjemme:
- Gør det ikke, hvis din hund allerede har kastet op.
2. Forvent, at din hund kaster op efter ca. 10-15 minutter. Hvis den ikke kaster op, skal du give den en anden dosis, men vær opmærksom på, at for meget af dette stof kan forårsage mavesår hos hunde.
3. Hvis den anden dosis også mislykkedes, må du ikke give den mere brintoverilte. Ring hellere til din dyrlæge eller bed om hjælp fra en dyregiftcentral.
4. Brug kun en 3% opløsning, alt derudover kan skade din hvalp. Den 6% opløsning er den, der normalt bruges i hårfarver. Brug aldrig “fødevarekvalitet” eller 35% hydrogenperoxid, da de ikke er beregnet til at blive indtaget.
5. Giv ikke din hund anden opkastningsmedicin end hydrogenperoxid. Kun dyrlæger og eksperter er i stand til at give stærkere medicin såsom apomorfinhydrochlorid.
6. Bevæg din hund rundt. Dette er for at sikre, at brækmidlet blander sig med hele indholdet i dens mave. Hvis din hund ikke ønsker at bevæge sig, vil det hjælpe at ryste hans mave.
7. Forsøg ikke at bruge alternativer, som sennep og bordsalt. Disse er ikke effektive i forsøget på at få en hund til at kaste op.
Når den fremkaldte opkast er lykkedes, er det vigtigt at lade din hund hvile, før du tilbyder den noget mad. Det vil også hjælpe at indsamle en prøve af opkastningen i en tætsluttende beholder for at indsende den til din dyrlæge til evaluering.
Hvis du ikke er sikker på at fremkalde opkastninger derhjemme, er det bedre at bede om hjælp fra din dyrelæge. Eksperter anbefaler heller ikke at gøre det, hvis hunden allerede viser tegn på svaghed.
Kan din hund spise mad med vanilje?
Da de fleste madvarer med vanilje også er fyldt med sukker, anbefaler eksperter ikke at give dem til hunde. Hunde har ikke brug for sukker i deres kost. Til hunde med en sød tand kan du tilbyde dehydrerede søde kartofler, rødbeder og blåbær som godbidder. Dette er sunde valg, som ikke vil skade din Peanut. Giv disse bagte søde godbidder lejlighedsvis og ikke hver gang din hund tigger om dem.
Slutning
Vanillestangen i sig selv er ikke giftig for hunde, den bliver først skadelig for hunde, når den bliver omdannet til et ekstrakt. Dette skyldes alkoholindholdet i den. Hvis din hund har indtaget vaniljeekstrakt, kan du give 3% hydrogenperoxid for at fremkalde opkastning. Hvis din hund ikke har kastet op efter to forsøg på at fremkalde opkastning, er det bedst at konsultere din dyrlæge.
Fødevarer med en smule vaniljeekstrakt er ikke så skadelige for din hund, så længe de gives i meget små mængder. De fleste bagte godbidder indeholder kun omkring en teskefuld vaniljeekstrakt, så du bør ikke bekymre dig for meget.
Dertil kommer, at alkoholen opløses under bagningen. Det er derfor, vi ikke engang sporer alkoholen, når vi inkorporerer vaniljeekstrakt i vores mad, da den opløses, når vaniljen koges. Men for en sikkerheds skyld bør du opbevare din flaske med vaniljeekstrakt et sted, hvor din hund ikke kan komme til.