Dele er medfølelse!
- Del
- Tweet
- Pin
Disse kageagtige glaserede veganske donuts kræver kun 10 ingredienser og tager under 30 minutter at lave! Perfekt til morgenmad eller dessert!
Jeg ved godt, at jeg normalt ikke deler meget om mig selv, men jeg vil sige, at hver gang i mit liv jeg har opgivet mejeriprodukter (de første to gange var på grund af mine døtres reaktioner og så til sidst, da vi blev plantebaserede), var det, jeg savnede mest, donuts. Disse glaserede veganske donuts er så enkle og tilfredsstiller alle de cravings, jeg savnede.
Donuts kan fuldstændig være en trøstespise, især når du har dem frisk ud af ovnen. Der er en grund til, at Krispy Kreme tænder det skilt, når de har varme klar, og alle løber hen imod dem.
De er bløde og smelter næsten i munden, så lækre er de. Disse glaserede veganske donuts er ingen undtagelse. De er helt:
- vegansk/plantebaseret
- mælkefri
- ægfri
- kan være Top 8-fri
Må aldrig gå glip af en anden opskrift! Få vores opskrifter direkte i din indbakke, når du tilmelder dig vores ugentlige nyhedsbrev i dag! Vores Top 15 indlæg sendes automatisk til dig! Plus, nyd bag kulisserne, giveaways og andet eksklusivt indhold!
Afmeld dig vores nyhedsbrev HER!!
Hvilke ingredienser skal jeg bruge for at lave Glazed Vegan Donuts?
Der er to “opskrifter” i dette indlæg; men selv med begge skal du kun bruge 10 ingredienser. I ved alle, at vi kan lide nemme opskrifter! De ingredienser, du skal bruge for at lave disse nemme veganske donuts, er:
- æblecidereddike
- mælk uden mælkeprodukter (vi bruger mandelmælk)
- mel
- brunt sukker
- bagepulver
- salt
- utilsødet æblemos
- mælkefrit smør
- vanilje
- puddersukker
Det er det hele! Det er alt, hvad du behøver for at få de perfekte veganske donuts.
Hvordan laver man mælkefri donuts?
For at starte med at lave denne opskrift skal du lave vegansk kærnemælk. Det gør du ved at kombinere æblecidereddike og den mælkefri mælk efter eget valg. Når du lader kombinationen sidde sammen i 10 minutter, koagulerer den, som du ser det med traditionel kærnemælk.
Derpå skal du forvarme din ovn til 350 grader. Smør to donutforme. Vi brugte disse donutforme til de donuts, som du ser på vores billeder.
Før alle de tørre ingredienser sammen i en skål, og pisk dem sammen.
Når der er gået 10 minutter, og din kærnemælk er klar, skal du tilsætte de våde ingredienser og blande dem godt.
Fyld dem i dine smurte donutsforme, lidt over halvt fyldt.
Bages i 8-10 minutter, eller indtil de er gennemstegt.
Mens du venter på, at donuts bages, kan du lave din glasur. Pisk smeltet smør, mælk og salt sammen. Tilsæt lidt flormelis ad gangen, og pisk efter hver tilsætning, indtil der dannes en glat glasur.
Hæv donuts fra ovnen, og lad dem køle af i 10 minutter, inden de toppes med glasur. Server straks, eller lad dem afkøle til stuetemperatur og opbevar dem i en lufttæt beholder.
Kan jeg gøre disse veganske donuts Top 8 Allergenvenlige?
Der er mel, mælkefri mælk og mælkefrit smør i denne opskrift. Hvis du er helt Top 8-fri, skal du bruge en alternativ mælkefri mælk som havre- eller hampemælk til denne opskrift. Ellers skal du bare bruge en, der fungerer for din familie.
Det mælkefri smør skal også være sojafrit. Vi foretrækker Earth Balance sojafri i den røde bøtte!
Selv om vi ikke har prøvet glutenfrit mel med denne opskrift, vil vi anbefale at bruge King Arthur Measure for Measure mel. Vi har haft de bedste resultater med dette mel.
Hvilke andre veganske morgenmadsopskrifter skal jeg prøve?
Når du har prøvet disse lækre veganske donuts, er du måske på udkig efter andre fantastiske veganske morgenmadsideer, som du bør prøve. Vi deler både søde og velsmagende mælkefri morgenmadsideer.
- Veganske bananpandekager
- Veganske pølsebiscuits og sovs
- Superbløde veganske blåbærmuffins
- Perfekte veganske kanelsnegle
- Vegansk bacon, Egg & Cheese Biscuits
- Dairy Free French Toast
- Dairy Free Banana Bread
Alle ovenstående opskrifter er veganske, mælkefri og æggefri. Nogle kan gøres Top 8 Allergivenlige.
Hvor længe er glaserede veganske donuts gode til?
Nej, at de faktisk holder så længe, men disse veganske glaserede donuts holder sig i op til en uge, når de opbevares i en lufttæt beholder.
De kan opbevares ved stuetemperatur og behøver ikke at blive opbevaret på køl.
Pin disse glaserede veganske donuts til senere:
Folger du os på de sociale medier? Vær den første til at se, hvad vi laver og finder, bag kulisserne, og andre få opskrifter er ressourcer vi har fundet ved at følge med.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Print Opskrift
Glaserede veganske donuts
Ingredienser
Til de veganske donuts
- 1/2 spsk æblecidereddike
- 1/2 kop usødet mælkefri mælk (vi brugte mandelmælk, se indlæg for allergianmærkninger)
- 1 kop mel
- 1/2 kop brunt sukker
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 2 spsk usødet æblemos
- 2 spsk vegansk smør, smeltet
- 1 1/2 tsk vanilje
Glasur til donuts
- 2 spsk mælkefri mælk (måske skal du bruge 1 spsk mere, afhængigt af dejens konsistens)
- 1 knivspids salt
- 2 spsk vegansk smør, smeltet
- 2 kopper flormelis
Instruktioner
Til de veganske donuts
-
Bland æblecidereddike og mælk i en skål. Lad det stå i 10 minutter.
-
Varme ovnen op til 350 grader. Smør to donutforme. Vi brugte disse donutforme .
-
Før alle de tørre ingredienser sammen i en skål, og pisk dem sammen.
-
Når kærnemælken er klar, tilsættes de våde ingredienser i sammen med de tørre, og bland godt.
-
Hæld dejen i smurte forme, lidt over halvt fyldt.
-
Bages i 8-10 minutter, eller indtil de er gennemstegt.
-
Mag glasur, mens du venter.
Til glasuren
-
Pisk smeltet smør, mælk og salt sammen.
-
Indhold lidt flormelis ad gangen, og pisk efter hver tilsætning, indtil der dannes en glat glasur.
-
Før donuts ud af ovnen. Lad dem køle af i 10 minutter. Dyp donuts i glasuren.
-
Servér straks eller lad den køle helt af og opbevar den i en lufttæt beholder.
Video
Noter
Næringsindhold
Næringsindhold
Del et billede af vores opskrift, som du har lavet! Tag os @makeitdairyfree og brug #MakeItDairyFree på Social, så vi kan vise dig!
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort d. 6/7/2019 og redigeret d. 2/6/2020.