10 idéer til sundt ristet brød til morgenmad

Har du brug for noget nyt til morgenmad? Her er 10 sunde ideer til toastbrød, der er rige på protein, fedt og fibre. De vil fylde dig op til den kommende dag og gøre hele familien glad for morgenmaden.

Der er intet bedre end at starte morgenen med et varmt toastbrød og en kop kaffe. Duften, smagen – alt det signalerer begyndelsen på en dejlig dag.

Hvis du elsker at spise dit toastbrød om morgenen, men bliver træt af at spise det samme igen og igen, vil disse toastideer være lige det, du har brug for.

Jeg inkluderer både søde og krydrede muligheder! Så alt efter dit humør kan du spise præcis det, du har lyst til!

Disse toasts har et højt indhold af næringsstoffer. Nogle af dem har et højere indhold af protein og fedtstoffer, som vil fylde dig op til den kommende dag!

Så lad os komme i gang med at riste!

Tips og tricks til at lave et sundt toastbrød

Hvilket brød du skal bruge

I disse dage er der så mange valgmuligheder, når det kommer til brød! Jeg anbefaler stærkt at gå efter fuldkornsbrød. Jeg plejer at vælge større skiver, fordi jeg gerne vil mætte mig selv.

Men du kan også sagtens bruge mindre brødstykker. Jeg elsker også mit brød med kerner, da disse normalt har et højere indhold af fibre og fedtstoffer.

Tip: Hold dit brød frisk i længere tid ved at fryse det ned. Du kan nemt putte frosset brød i brødristeren, og så er det klar på et par minutter.

Sundt pålæg til ristet brød

Når det kommer til pålæg til ristet brød, er der så mange valgmuligheder! Til søde toasts skal du sørge for at have lidt honning, jordnøddesmør og flødeost derhjemme.

Sørg også for at have smør, gedeost eller hytteost i køleskabet for at holde variationen. Endelig skal du have nogle avocadoer, for de rækker langt, når det gælder enhver form for pålæg!

Sunde toast-toppings

Jeg elsker at have en toast om morgenen, bare fordi man kan være så kreativ med dem. Kombiner forskellige toppings, og du har et nyt sundt måltid med lavt kalorieindhold!

For at gøre dine toasts velsmagende kan du bruge dine yndlingsgrøntsager: tomater, agurker eller endda røde peberfrugter. Hvis du vil tilføje lidt sødme til kombinationen, ville jeg bruge frugt og bær: bananer, ananas, jordbær, blåbær, hindbær osv.

Der skal også være lidt sprødt! Så tilsæt frø og nødder for at gøre dem ekstra næringsrige! Jeg elsker at inkorporere sesamfrø, hørfrø, solsikkefrø, cashewnødder osv.

Til sidst skal du altid have lidt dild eller persille i nærheden, nogle af dine yndlingskrydderier og en lille smule honning! Selv en lille smule salt og peber kan forvandle den måde, dit ristede brød smager på!

Strawberry, Avocado, and White Cheddar

Du skal bruge:

• 1 skive brød, ristet
• 1/2 avocado
• 2 jordbær, skåret i tynde skiver
• 1 skive hvid cheddarost
• 1 tsk. honning

Rist brødet, skær en avocado i halve, og skovl kødet ud. Smør avocado på toppen af dit toastbrød.

Dæk med en skive ost, jordbær i skiver, top osten med dem og dryp med honning.

Liv du godt af toastbrødet? Tjek flere avocado-toastbrød som dette.

Raspberry Peanut Butter

Du skal bruge:

• 1 stykke brød, ristet
• 1 spsk peanutbutter
• ¼ kop friske hindbær

Bred toastbrødet med peanutbutter og top det op med friske hindbær.

Toast med fersken og hørfrø

Du skal bruge:

Persika- og hørfrøtoast

Du skal bruge:

• 1 skive brød, ristet
• 2 spsk almindelig flødeost
• 1/2 fersken, skåret i skiver
• 1 dråbe rå honning
• 1 drys hørfrø

Bred almindelig flødeost på toppen af dit toastbrød. Top op med fersken skiver, dryp en lille smule rå honning over og drys med hørfrø.

Avocado-toast med sesamfrø

Du skal bruge:

Avocado-toast med sesamfrø

Du skal bruge:

• 1 stykke brød, ristet
• 1 spsk usaltet smør, der har stuetemperatur
• 1/2 moden avocado, skrællet og skåret i tynde skiver
• 1 tsk sesamfrø
• 1/4 tsk knuste røde peberflager
• en knivspids salt og sort peber
• 1 tsk olivenolie

Bred smørret ud på toastbrødet og skræl avocadoen. Skær den derefter i tynde skiver, og dæk toasten med dem.

Drys med sesamfrø, knuste røde peberflager, en knivspids salt og sort peber. Hæld til sidst en lille smule olivenolie over.

Toast med agurk og hummus

Du skal bruge:

• 1 skive brød, ristet
• 2 spsk hummus
• 6 agurkeskiver
• En knivspids havsalt

Bred hummus på toppen af det ristede brød. Skær agurken i skiver, og dæk det ristede brød med skiverne. Til sidst drysses med en knivspids havsalt.

Avocado Egg Toast

Du skal bruge:

Avocado Egg Toast

Du skal bruge:

• 1 stykke ristet brød
• 1 æg
• 1 tsk olie
• ½ af en avocado
• En knivspids salt og sort peber
• Dild, hakket

Præl avocadoen, skovl kødet ud, og fordel det på toppen af toasten. Varm en stegepande op, kom olie i, og steg ægget.

Sæt det stegte æg på toppen af et toastbrød. Til sidst drysses lidt salt og sort peber samt hakket dild over.

Tomattoast med persille

Du skal bruge:

Tomattoast med persille

Du skal bruge:

• 1 skive ristet brød
• 1 spsk almindelig flødeost
• 1/4 kop cherrytomater, halveret
• 1 spsk persille, hakket
• Et drys olivenolie
• En knivspids salt

Bred almindelig flødeost på en ristet brødskive. Skær cherrytomater i halve og læg dem oven på cremen.

Drys lidt hakket persille over, dryp lidt olie på og slut af med en knivspids salt.

Rørret ægge-toast

Du skal bruge:

• 1 stykke ristet brød
• 1 spsk smør
• 1 æg
• hakket dild til pynt

Knæk ægget i en skål og pisk det, til det er godt blandet. Kom ½ spsk smør i en stegepande, og smelt det.

Når smørret begynder at boble, hældes ægget i, og straks begynder du at røre med en spatel i små cirkler.

Gør det i ca. 30 sekunder, og skift derefter fra at lave små cirkler til lange strøg hen over stegepanden. Gør det i 20 sekunder.

Før dem væk fra panden, når æggene er stive. Smør ½ spsk. smør på toppen af toastbrødet.

Dæk det med røræg og drys lidt hakket dild over.

Toast med ananas og hytteost

Du skal bruge:

• 1 skive ristet brød
• 2 skiver ananas
• 2 spsk hytteost
• En håndfuld cashewnødder

Bred hytteosten på toppen af det ristede brød. Dæk med skiveskåret ananas og top op med cashewnødder.

Toast med banan, blåbær og jordnøddesmør

Du skal bruge:

• 1 stykke ristet brød
• 1 spsk. jordnøddesmør
• 3 skiver bananer
• 5 blåbær

Bred jordnøddesmør på toppen af det ristede brød. Top med bananskiver og blåbær. Du er velkommen til at danne en smiley!

Konklusion

Hvilken af disse toastbrød er din favorit? Lad mig vide det, og del kærligheden med dine venner!