Tyto sendviče jsou perfektní svačinou. Tyto pikantní a kořeněné buffalo chicken slidery jsou dokonalým předkrmem. Pokud se vám budou líbit, určitě se podívejte na mou domácí Buffalo omáčku a Buffalo Chicken Dip!“
Buffalo Chicken Sliders
Tento scénář není těžké si představit, protože většina lidí se alespoň do jedné z těchto situací dostala. Je den hry, den potlachů, sváteční setkání nebo váš čtrnáctiletý chlapec pozve partu svých kamarádů. Potřebujete je rychle nakrmit něčím, co je nejen zasytí, ale co všem bude chutnat a co nezabere věčnost na přípravu. Zadejte Buffalo Chicken Sliders. Tento recept je hotový za pár minut, ale chutná, jako byste přípravou strávili celý den. Můžete snadno připravit dvojitou dávku, aniž byste přišli na mizinu.
Recept na buffalo chicken slidery
V tomto receptu na buffalo chicken slidery je několik prvků, které ho dělají opravdu výjimečným. Je to ochucené máslo, sladké havajské rohlíky a kuře z rožněného masa. Kombinace těchto tří věcí dělá z tohoto jednoduchého receptu na slidery naprostou pecku.
Složení sliderů:
Okořeněné máslo
Máslo se rozpustí a poté se ochutí česnekovou solí a italským kořením, než se natře na housky. Obvykle mi trochu zbyde, takže to někdy použiji, když je vše hotové, jen abych měla jednu vrstvu máslové dobroty navíc. Vážně, kdyby bylo společensky přijatelné tohle pít, asi bych to zkusila. Je to tak dobré.
Hawajské rohlíky
Když jsem poprvé objevila havajské rohlíky, okamžitě jsem si začala v duchu zapisovat všechny možné způsoby jejich použití a všechny recepty, do kterých bych je mohla přidat. Tento chléb je vždy dokonale měkký a dostatečně sladký, abyste ho mohli použít jako doplněk ke sladkým i slaným pokrmům. Mám dokonce recept na domácí havajské rohlíčky, pokud si chcete udělat vlastní!“
Kuřecí
V tomto receptu na buffalo chicken slider se používá kuřecí maso z rotisserie. Ráda používám kuřecí maso z rožně, kdykoli mohu, a to z několika důvodů. Zaprvé je již uvařené, což činí přípravu takového receptu naprostou hračkou. Za druhé, kuřecí maso z rožně je ochucené a poté dlouho vařené, díky čemuž je velmi šťavnaté a dobře padá od kosti. V tomto receptu kuře rozdrobíme a poté přidáme buffalo omáčku, rančerský dresink a sýr.
Jak připravit Buffalo Chicken Sliders
Pro přípravu sliderů rozkrojíte celý bochník chleba podélně napůl. Obvykle položím ruku lehce dlaní dolů na horní část bochníku chleba a pak jí projedu nožem na chleba přímo uprostřed. Tímto způsobem můžete horní polovinu chleba vyjmout najednou. Rozetřete kuřecí směs a ujistěte se, že pokrývá všechny spodní části housek. Přidejte zpět horní polovinu a potřete ji rozpuštěným máslem. Pokud chcete, nechte si jen kousek másla, abyste ho mohli na konci opéct.
Přikryjte alobalem a poté vařte asi 15 minut. Odstraň fólii, pokud chceš, potři ji ještě trochou másla a pak ji vlož zpět (odkrytou) na dalších 5 minut. Jen tak dlouho, aby získal dobrou zlatohnědou barvu. Hned bych je nakrájela na plátky a před podáváním je nechala jen pár minut povařit, tyhle jsou opravdu horké.
Hledáte další recepty na slidery?
Reuben Sliders
Cheeseburger Sliders
Mushroom Swiss Sliders
Ham and Cheese Sliders
Cuban Sliders
Chicken Parmesan Sliders
Chicken Philly. Sliders
BBQ Chicken Sliders
Kentucky Hot Brown Sliders
French Dip Sliders
Chicken Cordon Bleu Sliders
Buffalo Chicken Sliders jsou perfektní sendvič k svačině. Ať už je to v den zápasu nebo jen běžný den v týdnu, tyto pikantní a kořeněné buffalo chicken slidery jsou dokonalým předkrmem.
- 3cups(325 g) rotisserie chicken, shredded
- 1packageKings Hawaiian Rolls,12 ks
- 1/2nádoby(123 g) rančerského dresinku
- 1/2nádobybuffalo omáčky
- 1/4 šálku (57 g) rozpuštěného másla
- 1/2 lžičky česnekové soli
- 1/2 lžičky italského koření
- 2šálky(226 g) sýra čedar,rozdrobený
-
Předehřejte troubu na 350 °C.
-
V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, česnekovou sůl a italské koření. Odlož stranou.
-
V samostatné středně velké míse smíchej kuřecí maso, ranč, sýr a buvolí omáčku.
-
Rolky rozděl na poloviny, spodní polovinu vlož do připravené zapékací mísy o rozměrech 9×13 cm.
-
Na spodní polovinu rohlíků rozetři kuřecí směs
-
Vrchní polovinu rohlíků polož nahoru a horní část rohlíků potři směsí rozpuštěného másla.
-
Přikryjte mísu alobalem a pečte 15 minut
-
Sundejte alobal a pečte dalších 5 minut (nebo dokud vršky závitků nezískají zlatavou barvu.
-
Vyjměte z trouby, nakrájejte a podávejte!
Video s receptem
Připravit předem:
Tyto plátky lze připravit předem a uchovávat v mrazáku až tři měsíce. Sendviče jednoduše sestavte podle výše uvedeného návodu, ale počkejte s přidáním máslové polevy. Sendviče pevně zabalte do plastové fólie a zmrazte. Až budete připraveni, vyjměte je z mrazáku, uveďte do pokojové teploty, přidejte máslo a můžete péct!
.