Želé panáky se šampaňským

Želé panáky se šampaňským jsou tím nejlepším způsobem, jak oslavit každou příležitost! Použijte limonádu, pravé šumivé víno, vodku a želatinu k vytvoření této slavnostní party pochoutky a přivítejte nový rok.

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Pokud na některý z nich kliknete a něco si koupíte, společnost Feast + West obdrží malou provizi bez dalších nákladů. Všechny názory jsou naše vlastní.

Pokud slavíte, doufám, že jste měli úžasné Vánoce. Bylo skvělé strávit včera čas s rodinou, ale nemůžu uvěřit, že rok 2014 skončí za necelý týden. Je to tak šílené!“

Za pár dní je Silvestr, je čas vymyslet plány na oslavu a sepsat si seznam novoročních předsevzetí. Možná se ti podaří vtěsnat ještě jednu nebo dvě věci ze svého seznamu, než hodiny odbijí půlnoc.

Měla bys na seznam přidat i „výrobu želatinových panáků se šampaňským“, protože tihle drobečci jsou úžasní. Stejně jako tyhle Jell-O Shots s jablečným moštem a tyhle Baby Guinness Jell-O Shots.

Já jsem želé panáky nedělala od vysoké školy (a ani tehdy jsem jich nedělala moc). Můžu vám říct, že želé panáky na vysokoškolské úrovni jsou nechutné – a to píšu s maximální nostalgickou láskou.

Kdysi jsem pomáhala kamarádce udělat stovky malých kelímků naplněných chlastem, jasně modrou žvýkací hmotou na večírek. Tehdy to byly jen zábavné pochoutky na tailgates a domácí párty a nemůžu říct, že by mi až tak chyběly.

Nedávno jsem se ale rozhodla podívat se na různé druhy želatinových panáků.

GLITTER CHAMPAGNE JELL-O SHOTS

Chtěla jsem si přilepšit a zjistit, jestli by želatinové panáky mohly být chutnější. Napadlo mě:

Dají se udělat z obyčejné želatiny, ne z želé? (Ano.)

Dají se udělat i s jinými likéry, nejen s vodkou? (Ano.)

Mohou vypadat jedleji, ne jasně zbarvené nebo s umělými příchutěmi? (Ano.)

To všechno byly potěšující novinky a já jsem byl rád, že jsem narazil na nějaké recepty na Champagne Jell-O Shots. Jak ideální na Silvestra!

Tyto želé panáky jsou naprosto ideální k podávání vedle jiných bublinkových pochoutek, jako jsou prosecco nanuky a šampaňští gumoví medvídci.

Champagne Jell-O Shots jsou malé, nádherné kelímky naplněné želatinou s příchutí šampaňského vyrobenou ze směsi limonády, obyčejné vodky nebo vodky s citronovou příchutí a sladkého šumivého vína, pak posypané třpytivým zlatým a bílým posypem.

Ano, posypeme je třpytivým posypem, protože jediná slavnostnější věc než Champagne Jell-O Shots by byly třpytivé Champagne Jell-O Shots.

REcept na šampaňské JELL-O SHOTS

Tyto šampaňské Jell-O Shots budou skvělým společníkem na Silvestra a můžete jich udělat i hodně na velkou párty, abyste nemuseli kupovat bedny šampaňského.

K přípravě tohoto receptu na šampaňské Jell-O Shots budete potřebovat malé skleničky na panáky! Na párty se mi líbí tyto plastové skleničky na panáky, ale tyto malé skleničky mají víčka na přenášení.

Nebo buďte ekologičtí a použijte sadu skleniček na panáky, které můžete umýt a znovu použít. Ještě lepší by bylo podávat Champagne Jell-O Shots ve skleničkách typu coupe se lžičkami!

Zjistil jsem, že lehká vrstva kuchyňského spreje pomáhá Champagne Jell-O Shots lépe vyskakovat ze skleniček! (A rychleji!) Na sprej na vaření se mi líbí tato plnitelná nádobka.

Já už mám nějaké novoroční plány, ale kdybych slavila doma, určitě bych tyto Champagne Jell-O Shots připravila znovu.

Byly by také skvělé na rozlučku se svobodou nebo vlastně na jakoukoli oslavu. Jsou tak zábavné!

V průběhu roku 2014 jsem sdílela spoustu různých koktejlů se šampaňským nebo proseccem jako hlavním mixérem, takže jsem chtěla na Nový rok udělat na blogu něco trochu jiného.

Pokud se cítíte tradičněji, zde je několik mých oblíbených koktejlů na bázi šampaňského:

  • Champagne cocktail bar
  • Lavender champagne cocktail
  • Airmail cocktail
  • French 75
  • Guava mimosas

Přeji vám co nejšťastnější novoroční týdny! Příští týden budu psát podle pravidelného rozvrhu. // susannah

Máte rádi tyto želé panáky se šampaňským? Mám pro vás další recepty na želé panáky!

  • Želé panáky s jablečným moštem a bourbonem pro labužníky
  • Želé panáky s irskou kávou Guinness pro děti
  • Želé panáky s mojitem

Připojte si tyto želé panáky se šampaňským!

Video od Chris Henry Co.

Složení

  • 1 šálek perlivého moštu nebo perlivé limonády
  • 2 sáčky želatiny (.Celkem 5 uncí)
  • 3/4 šálku šumivého vína (například spumante, šampaňské nebo prosecco)
  • 1/4 šálku vodky (nebo ochucené vodky)
  • 2 lžíce pískového cukru (viz poznámka)

Návod

  1. Připravte si formy. (Použila jsem plastové kelímky na panáky, ale můžete použít i obaly na košíčky nebo formičky na mini muffiny). Lehce je postříkejte sprejem na vaření. Dno formiček posypejte pískovým cukrem.
  2. Změkčete želatinu. V malém hrnci prošlehej šumivý jablečný mošt nebo limonádu s 1/2 šálku vody, posyp želatinou a nechej 5 minut odpočívat, dokud želatina nezměkne a povrch tekutiny se mírně nezvrásní.
  3. Rozpusť želatinu. Zahřívejte tekutinu na mírném ohni po dobu 2 až 3 minut a míchejte, dokud se želatina zcela nerozpustí. Nenechte ji vyvařit. Odstavte z ohně.
  4. Přidejte likér. Šlehejte vodku a šampaňské.
  5. Naplňte formy. Tekutinu rovnoměrně rozdělte do forem. Před podáváním uložte do chladničky na 3 až 4 hodiny.
  6. Podávejte. Pokud používáte formu (místo šálků), ponořte její dno na 5 sekund do horké vody. Přejeďte nožem po okraji želé, aby se uvolnilo. Formičky vyklopte na povrch vyložený voskovým papírem. Uchovávejte v chladu až do podávání. Před podáváním posypte ještě pískovým cukrem.

Poznámky

Vyzkoušela jsem v tomto receptu jak citronovou vodku, tak obyčejnou vodku a obě byly vynikající.

Pískový cukr je nepovinný, ale vytváří bublinkový vzhled každého želé panáka. Před přidáním želatinové směsi přidejte špetku na dno každé sklenice s panákem a po ztuhnutí panáků, těsně před podáváním, přidejte další posyp na vrchol.

Informace o výživové hodnotě:

Výtěžnost: 12 Velikost porce: 1
Množství na porci: Vláknina: 0gCukry: 6gBílkoviny: 1g

Připravovali jste tento recept?

Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu s hashtagem #feastandwestrecipes!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.