Vánoční větrníkové cukroví
Sdílet Snadné a sváteční větrníkové cukroví, ideální pro vánoční období! Povinnost pro všechny milovníky cukroví!
Oficiálně jsme v cílové rovince… do Vánoc zbývají necelé dva týdny! Už máte nakoupeno, nebo jste ještě ani nezačali? Já už mám z větší části hotovo. Pořád si říkám, že už jen jednu věc. Z jedné další věci se stanou dvě a pak to musím zase všechno srovnat. Tsk tsk. Já vím! Někdy si prostě nemůžu pomoct! Určitě se to nestává jenom mně!
Je to jen mými dětmi, nebo jsou všechny děti posedlé filmy, kde mluví zvířata? Třeba skutečnými zvířaty, která jsou natočená tak, aby vypadala, že mluví… nebo dokonce zpívají? A to ani nemluvím o všech těch filmech typu Air Bud, které jsme nikdy neviděli. O víkendu jsme si pustili film o mluvícím psovi. Začalo to filmem Santa Paws, což je mimochodem opravdu roztomilý vánoční film. Pokud máte malé děti, je to v podstatě povinná podívaná. Takže si nestěžuji… ale… Santa Paws vedl k Santa Paws 2. A kromě Sněhových kamarádů máme nahraný i třetí díl. Jsem si jistá, že existuje ještě víc prázdninových filmů o mluvících zvířatech. A jsem si jistá, že moje děti je všechny najdou. Tolik mluvících zvířat… tak málo času!
Máme první oficiální sněhový den této sezóny. Rozmýšlím se, jestli strávit celý den v kuchyni, nebo se zachumlat a dočíst knížku. Momentálně jsem na druhém dílu série Slammed… Bod ústupu. Je stejně dobrá jako první díl a já jí prolétávám, což je dobře i špatně zároveň. Nemůžu se dočkat, až budu číst dál, ale taky mě mrzí, že ji prolétávám, protože to znamená, že budu muset přečíst o jednu její knihu míň. Už mi jich zbývá jen pár, než je všechny dočtu. Pak se vrhnu na hledání nové autorky, kterou bych mohla přečíst.
Pinwheel cookies jsou asi jedny z mých nejoblíbenějších speciálních sušenek. Miluju ty víry a dají se tak přizpůsobit různými barvami, posypkami a příchutěmi! Možnosti jsou opravdu nekonečné. Bylo na čase, abych konečně udělala slavnostní verzi na svátky.
Barevné sušenky mají u dětí vždycky velkou výhru… nebo vlastně u kohokoli! A ještě víc, pokud jste fanoušky cukrových sušenek!“
Nenechte se zastrašit větrníky. Možná vypadají složitě, ale jsou opravdu snadné. A s tímto těstem se pracuje TAK snadno! Nejtěžší na tom nebude výroba sušenek… ale to, že je všechny nesníte!
Tak dobré. Měkké a barevné koláčky inspirované svátky! Perfektní sušenky na příští výměnu sušenek, sváteční večírek… nebo pro velkého chlapa! Ježíškovi by se určitě líbily.
Ujistěte se, že tyto snadné větrníkové vánoční cukroví budou součástí vašich plánů na sváteční pečení!
Vánoční větrníkové cukroví
Složení
- 1/2 C nesoleného másla změklého
- 1 C cukru krupice
- 2 velká vejce
- 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky pečení prášku
- 2 3/4 C hladké mouky
- 5 kapek super červené gelové potravinářské barvy Americolor
- Sváteční barevné nonpareils
Návod
-
V míse stojanového mixéru, utřete máslo s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Vmíchejte vejce a vanilku, poté sůl a prášek do pečiva. Podle potřeby mísu vyškrábejte. Vmíchejte mouku a přidávejte jeden šálek po druhém. Pokračujte v míchání, dokud se mouka zcela nespojí a nezůstanou po ní šmouhy. Těsto rozdělte na dvě stejné části. Jednu polovinu těsta vraťte do mísy. Do mísy přidejte 5 kapek červené gelové potravinářské barvy. Míchejte, dokud není těsto rovnoměrně zbarvené.
-
Neobarvené těsto vložíme mezi dva velké archy voskovaného papíru. Těsto rozválejte na obdélník o rozměrech 9×16 palců. Přeneste těsto do chladničky, aby se zchladilo, a oba listy voskovaného papíru nechte na místě. Postup opakujte s červeným těstem. Obě vrstvy těsta uložte na 15-20 minut do chladničky.
-
Nejprve položte červené těsto dolů a odstraňte horní vrstvu voskovaného papíru. Z nepotřeného těsta odstraňte jeden plát voskovaného papíru. Neobarvené těsto opatrně překlopte dolů na červenou vrstvu. Odstraňte zbývající horní vrstvu voskovaného papíru. Těsto ořízněte do rovnoměrného obdélníku. Začněte na jednom z kratších konců a opatrně těsto srolujte do těsného špalíku. Jemně zatáhněte za zbývající vrstvu voskovaného papíru, aby se těsto lépe srolovalo. Špalek těsta zabalte do voskovaného papíru. Zabalené těsto lze umístit do dvou velkých sklenic na pití nebo do středu role papírové utěrky rozříznuté po délce. To pomůže udržet jeho kulatý tvar. Uložíme do chladničky na nejméně 2 hodiny nebo přes noc.
-
Na velkou mělkou mísu nebo tác nasypeme sváteční neparfémované ozdoby. Rozbalte špalíček těsta a začněte ho obalovat v posypu. Pokračujte ve válení a vtlačování posypů do těsta, dokud není zcela pokryté a žádné těsto neprosvítá. Znovu ho zabalte do voskovaného papíru. Uložte do chladničky na další 1-2 hodiny.
-
Předehřej troubu na 350 °F. Vyložte plech silikonovou podložkou na pečení nebo pergamenovým papírem.
-
Rozbalte špalek těsta pokrytý posypkou. Konec těsta odřízněte. Opatrně nakrájejte 1/4palcové plátky, které rozložte zhruba 1-2 palce od sebe na připravený plech. Zbylé těsto vraťte do chladničky, dokud nebude připraveno na krájení a pečení. Sušenky pečte 10 minut. Před přenesením na drátěnou mřížku nechte sušenky 1 minutu stát na plechu, aby zcela vychladly.
-
Sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě až týden.
Poznámky
Předměty použité v tomto receptu:
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy.
Doporučujeme.