Om du vill förstå finländarna ska du först gå till en finsk bastu. Dessa björkbeklädda ångbad har varit centrala för den nationella identiteten i två tusen år. De har använts för att bota sjuka, för att bota kött och till och med som plats för förlossning. Saunor är så invävda i kulturen att det till och med uppfördes en bastu för finska fredsbevarare i Eritrea.
Såväl som bastur är populära runt om i världen – delvis tack vare finländska idrottare – finns det inget som är helt likt originalet.
Här är allt du behöver veta om den finska bastukulturen, inklusive historia och de bästa basturna att besöka i Helsingfors:
Historia om den finska bastun
I sin primitiva form var bastunerna gropar som grävdes i sluttningar och värmdes upp med heta stenar. Ingången var täckt och fångade in den varma luften så att folk kunde bada på vintern. Även om det finns bastur i andra kulturer har Finland satt begreppet på kartan – och i det engelska språket: ordet bastu är gammalfinskt och betyder ”jord” eller ”snögrop”
En mer modern finsk bastu var ett trähus med en kamin, som kallades kiuas, och en hög med stenar, eller kiuaskivet. Kiuas var vedeldad och använde björk för att värma upp rummet under långa perioder. Genom att kasta vatten på kiuaskivet ökade bastuns fuktighet genom att skapa ånga eller löyly. Finländarna tror att varje bastu har sin egen löyly, och ju bättre ånga desto bättre bastu.
 |
 |
Hur skiljer sig en finländsk bastu från andra bastur?
Med tanke på den gemensamma historien liknar de finländska basturna dem i Estland, Lettland och Ryssland. Där de kan skilja sig åt är i fråga om etikett, arkitektur eller nivåer av fuktighet eller ånga.
En finsk bastu är inte som en turkisk hammam, som mer innebär en bad- och skrubbartad ritual. Den är inte heller jämförbar med en japansk onsen, som innebär ett långt bad i en naturlig varm källa.
Varför använder finländarna bastu?
Under alla tider har bastun haft en mängd olika funktioner för finländarna. Till exempel kallades den en gång för ”fattigmans” apotek, vilket föranledde det finska ordspråket ”Om inte sprit, tjära och bastu hjälper, är en sjukdom dödlig.”
Bastunerna byggdes vanligen först, vilket innebar att de finska familjerna bodde i rummet medan resten av huset byggdes. Förutom att kvinnor födde barn i bastun användes utrymmet också för att förbereda de döda för deras sista riter. I huvudsak var bastun den plats där finländarna både började och avslutade sina liv.
I dag använder finländarna bastun varje vecka för att koppla av och få kontakt med familj och vänner. Kanske är det hemligheten bakom att vara det lyckligaste folket i världen!
Finsk bastuetikett
Innan man går in i en bastu i Finland är det viktigt att veta lite om de finska bastureglerna. Bastun är trots allt helig i Finland, och om du missköter dig kommer bastunissen, eller saunatonttu, att bränna ner den. Den allmänna regeln är att man ska uppföra sig som man skulle göra i en kyrka, det vill säga uppträda på bästa sätt. Var inte högljudd, diskutera inte kontroversiella ämnen och ta inte med dig något inomhus för att äta eller dricka.
Och även om det i den traditionella bastukulturen är viktigt att respektera att människor kommer till bastun för att slappna av kan privata bastur vara en populär plats för att dricka och prata med vänner, särskilt på fredagskvällen. I bastun börjar folk slappna av och dela med sig av vad de har på hjärtat.
Känner du inte till etiketten i en ny bastu? Det är bara att gå in och observera hur andra beter sig. Om ingen pratar är det förmodligen inte ett särskilt pratsamt basturum och det är bäst att respektera det.
Här är ytterligare sex tips om vad man ska göra, och inte göra, i en finsk bastu:
Duscha före och efter
Du ska alltid ta en varm dusch före; det hjälper till att hålla rummet (och dig själv) gnissligt rent. Dessutom tar en tvålig förtvätt bort smuts och olja från din hud vilket gör det lättare att svettas. Du bör också ta en kall dusch efteråt för att hjälpa till att ”stänga” porerna och öka blodflödet. Hoppa inte över det. Det är detta som ger dig den där föryngrade glöden efter bastun som finländarna tycker är oemotståndlig.
Var naken
Det är brukligt att ha på sig en baddräkt i bastur för blandade kön, men i bastur för samma kön är det inte brukligt. Kontexten är allting. Generellt sett är nakenhet ett mindre problem för skandinaver. Var beredd på att vara naken, men du kan använda en handduk om du känner dig lite blyg.
Välj din plats klokt
Då värmen stiger uppåt ger det en varmare upplevelse att ligga på de övre bänkarna, liksom att hålla sig i hörnen. Om 80°C (175°F) är lite för mycket, välj en plats på en lägre bänk. Det är en finsk sedvänja att den som sitter nära vattenhinken, eller kiulu, ansvarar för att kasta vatten på de heta stenarna. Så om du är orolig för dina löyly-kunskaper, sätt dig längre bort (eller vid dörren för en snabb flykt).
Då det är ett gemensamt utrymme, kolla med andra innan du ändrar temperaturen eller häller vatten på stenarna.
Ånga, svalna, upprepa!
Den allmänna regeln är: ånga, svalna, upprepa! Varje bastutillfälle pågår vanligtvis i 5 till 20 minuter. Det är ingen tävling, stanna bara tills du når din gräns och gå därifrån omedelbart! Att stanna för länge i en bastu kan vara farligt.
För att svalka sig mellan varje bastutillfälle är det vanligt att hoppa i lite iskallt vatten. Värmen från bastun och en plötslig avkylning ger dig en extrem rusning av hormoner som endorfiner. Efteråt känner du dig lätt och glad. Ju större temperaturförändringen är, desto starkare är också effekten.
Det finns dock risker med att hoppa i iskallt vatten, särskilt för dem som har några kardiovaskulära problem. Om du är väldigt ivrig rekommenderar finländarna att du börjar träna på detta under sommarmånaderna så att kroppen är mer acklimatiserad när vintern kommer.
Kredit: © Adobe Stock; fotoduets
Ögonkontakt
Det är bättre att bibehålla den eller titta på utsikten utanför än att låta ögonen undra. Det är oförskämt att stirra, och aldrig har detta ordspråk varit sannare än i en bastu… Håll ögonen framåt eller i ögonhöjd, att stirra är ett stort nej.
Rusa inte fram upplevelsen
I Finland är bastun en social angelägenhet som bör avnjutas långsamt. Finländare svettas inte och springer; de har flera ångsessioner som avbryts av ett kallt bad, en dusch eller öl.
Är finländska bastur könsblandade?
Detta är en vanlig fråga. Vissa finska bastur är könsblandade medan andra inte är det. I de fall där basturna är blandade krävs det att de badande bär badkläder eller handdukar, så oroa dig inte för att vara naken. Enkönade bastur har separata utrymmen eller bestämda tider för kvinnor och män, och i det här fallet bär du din födelsedagsdräkt. För att ge perspektiv så bastar finska familjer nakna tillsammans – det vill säga alla, från mor- och farföräldrar till småbarn som är så unga som fyra månader.
Vad är en vasta?
När du går i bastu i Finland kan du kanske se eller höra talas om en piskningsritual som innefattar ett knippe löv. Detta avser vasta – även kallad vihta – ett knippe färska björkblad som används inne i bastun, särskilt på våren. Man tror att om man slår sig själv med den ökar blodcirkulationen och slätar ut huden.
Har varje hus i Finland en bastu?
Det uppskattas att en tredjedel av världens – ja, världens – bastur finns i Finland, en siffra som stöds av det gamla finska talesättet ”bygg först bastun, sedan huset”. Även om bastunerna är så många i den nordiska nationen att det finns ungefär en bastu för varannan finländare, har inte alla hus i Finland en bastu, men majoriteten av dem har det.
De flesta fristående hus i Finland har bastu, liksom radhuslängor, sommarstugor och vinterstugor. Många flerbostadshus har gemensamma bastur, även om allt fler finländare nu installerar en privat bastu i sina lägenheter. Även stora företag har bastur – företag har varit kända för att hålla nätverkssessioner inom det muromgärdade sudatoriet i denna finska standard – och den finska premiärministern och presidenten har båda sina egna officiella bastur.
Var kan man bada bastu i Helsingfors
Oförvånansvärt nog har Finlands huvudstad ett imponerande utbud av olika typer av bastur, allt från den traditionella till världens första pariserhjulsbastu. Här är sex rekommendationer om de bästa offentliga basturna i Helsingfors:
Löyly
Bäst för älskare av coola utrymmen och skandinavisk arkitektur
Hernesaarenranta 4
00150 Helsingfors
Öppettider (offentlig bastu) :
Måndag – onsdag: 16:00 – 22:00
Torsdag 13:00 – 22:00
Fredag 13:00 – 23:00
Lördag 8:00 – 10:00 & 13:00 – 23:00
Söndag 13:00 – 9:00 pm
Kotiharjun Sauna
Bäst för en traditionell vedeldad bastuupplevelse
Harjutorinkatu 1
00500 Helsingfors
Öppettider :
Torsdag – söndag 14:00 – 20:00
SkySauna Helsinki
Bäst för en ångbastu i världens första pariserhjulsbastu
SkyWheel Helsinki
Katajanokanlaituri 2
00160 Helsinki
Öppettider :
SkySaunan beräknas öppna igen våren 2020
Kaurilan Sauna Helsinki
Bäst för en rustik bastuupplevelse i en timmerstuga
Heikinniementie 9
00250 Helsinki
Öppettider :
Torsdag-fredag kl. 11-18
Lördag kl. 10-16:00 pm
Uunisaari bastu
Bäst för en morgonbastu vid havet på en ö utanför centrum
Pohjoinen Uunisaari 2
00140 Helsingfors
Öppettider :
Måndag – fredag 7:00 – 11:00
Lördag stängt
Söndag 10:00 – 15:00