Kulturtips på Borneo

Borneo är till stor del ett konservativt och traditionellt samhälle. Detta varierar dock från plats till plats och i allmänhet är malaysiska Borneo mer avslappnat i de flesta avseenden än Malaysia på halvön. Många av nedanstående riktlinjer skulle falla under en allmän flagga av artig subtilitet och respekt.

Borneo kultur och samhälle

Malaysia Borneos samhälle är uppdelat mellan flera etniska grupper – dessa är ungefärliga siffror för att belysa Malaysias mångkulturella natur: Malay 50 %, kinesiska 24 %, inhemska grupper 11 %, indiska 7 %, andra 8 %.

Malaysia Borneos kulturella mosaik präglas av många olikheter, varav vissa har haft ett bestående inflytande på landet. Den främsta av dessa är den gamla malajiska kulturen och kulturerna hos Malaysias två mest framträdande handelspartners genom historien – kineserna och indianerna. Till dessa tre grupper kommer en svindlande mängd inhemska stammar, av vilka många lever i Borneos skogar och kustområden. De äldsta invånarna i Malaysia är dess stamfolk. De utgör cirka 11 procent av den totala befolkningen och utgör en majoritet i Sarawak och Sabah.

Och även om Malaysias stamfolk föredrar att kategoriseras efter sina enskilda stammar, så täcker halvön Malaysia in dem under benämningen Orang Asli, eller ”ursprungsfolket”. I Sarawak är de dominerande stamgrupperna Dayak, som vanligtvis bor i långhus och är antingen Iban (Sea Dayak) eller Bidayuh (Land Dayak). I Sabah faller de flesta stammarna under begreppet Kadazan. Alla Malaysias stamfolk delar i allmänhet en stark andlig koppling till regnskogen. När man besöker landet är det tydligt att de etniska grupperna behåller sina religioner, seder och levnadssätt. De viktigaste högtiderna för varje grupp är allmänna helgdagar som det finns många av.

Trots att de går i samma skolor och umgås som barn är det få som gifter sig utanför sin egen etnicitet. Familjerna tenderar att umgås inom sin egen etniska grupp – allt för att behålla sina individuella traditioner och livsstilar.

I alla grupper betraktas familjen som centrum för den sociala strukturen. Som ett resultat av detta läggs stor vikt vid enighet, lojalitet och respekt för de äldre. Familjen är den plats där individen kan garanteras både känslomässigt och ekonomiskt stöd. När en familjemedlem drabbas av en ekonomisk motgång bidrar resten av familjen med vad de kan för att hjälpa till.

Malaysia Borneo Religioner

Borneo är ett utmärkt exempel på en plats där tolerans för religiösa och politiska åsikter kan skapa ett fredligt och respektfullt samhälle. Befolkningen är ungefär uppdelad mellan islam 60 %, buddhister 19 %, kristna 9 % och hinduer 6 %. Många av ursprungsbefolkningen, t.ex. penanerna, är kristna.

Sociala interaktioner på Borneo

Malajer, kineser och indier strävar alla efter att behålla ”ansiktet” och undvika skam både offentligt och privat. ”Ansikte” är ett begrepp som omfattar egenskaper som ett gott namn, god karaktär och att vara högt ansedd. Ansikte anses vara en handelsvara som kan ges, förloras, tas bort eller förtjänas. Dessutom omfattar ansiktet även familjen, skolan, företaget och till och med själva nationen. Önskan att behålla ”ansiktet” gör att malajer undviker offentliga konfrontationer och upprätthåller fredliga relationer.

Hälsningar på Borneo

I allmänhet är de flesta malajer medvetna om västerländska seder och bruk så handslaget är normalt. Det finns dock små skillnader mellan de etniska grupperna.

Malayiska kvinnor får inte skaka hand med män. Kvinnor kan naturligtvis skaka hand med kvinnor. Män får inte heller skaka hand med kvinnor och kan i stället böja sig medan de lägger handen på hjärtat.

De muslimska samfunden anser att vänster hand är oren. Man ska därför alltid skaka hand, erbjuda och ta emot med höger hand.
Det kinesiska handslaget är lätt och kan vara ganska långvarigt. Män och kvinnor kan skaka hand, även om kvinnan måste sträcka ut sin hand först. Många äldre kineser sänker ögonen under hälsningen som ett tecken på respekt.

Etikett på Borneo

Handla av skorna när du går in i bostäder och gudstjänstlokaler.
Hantera mat med höger hand och klä dig snyggt i en lämplig klädsel som täcker armar och ben när du besöker gudstjänstlokaler.
Hantera mat med höger hand.
Punta inte med foten mot någon.
När du ger eller tar emot penninggåvor till/från en malaysisk medborgare ska du göra det med höger hand.
Undvik att offentligt visa ömhet.

Klädnadskod på Borneo

Klädnadskoden på Borneo är generellt sett blygsam, särskilt för kvinnliga besökare. Du bör hålla axlar och knän täckta. Överdelar får inte sluta ovanför byxornas midja och exponera midjan, och din halsringning får inte visa klyftor. Om du besöker ett tempel eller en helig plats är det lämpligt att bära långa ärmar för både män och kvinnor och att täcka håret.
På stränder eller vid vandringar i skogen är det mer avslappnat, men tänk på att när du badar i floder ska kvinnorna tvätta sig i sin sarong och inte bara i sina underkläder.

Mat och gästfrihet på Borneo

I vissa gästhem är det inte ovanligt att man förväntas äta med händerna. De flesta restauranger serverar med ett val av gaffel och sked eller ätpinnar.

I icke-muslimska samhällen anses det vara den bästa måltiden som finns att äta vildsvin, medan detta naturligtvis inte gäller för den muslimska tron, så var medveten om var du befinner dig. Samma sak gäller för kor. Hinduer äter inte ko eftersom den anses helig.

Begreppet vegetarianism är föga förstått eller känt, så var försiktig när du beställer mat eftersom det ofta finns räkpasta och liten fisk (ikan bilis) i maten för att ge smak. Ris anses vara en värdefull råvara så börja med små mängder och gå tillbaka och hämta mer i stället för att slösa bort något.

Hagel i Borneo

Till skillnad från de flesta länder i regionen finns det inte någon stark kultur av att köpslå i malaysiska Borneo. Om du gör ett stort inköp kan du be om en rabatt, men i de flesta butiker är det olämpligt att förhandla om det finns ett pris markerat på ett föremål.

Om priset inte är markerat på marknaderna kan du börja med den fina konsten att köpslå. Du kan grovt sett börja förhandla vid 50-25 % mindre än det begärda priset och räkna med att mötas någonstans i mitten. Även om det kan vara orättvist för turister att betala uppblåsta priser, kom ihåg att vara respektfull och tänk på att det knappast gör någon skillnad för dig att pressa ner priset med motsvarande 25 cent, men det kan förändra veckoinkomsten för en familj på landsbygden.

Etikett för gåvogivning på Borneo

Givande av gåvor till malajer:

Giv aldrig alkohol.
Om du blir inbjuden till middag hemma hos någon, ta med dig bakverk eller choklad av god kvalitet till värdinnan.
Ge inte leksakshundar eller grisar till barn.
Ge inte något som är tillverkat av grisskinn.
Undvik vitt omslagspapper eftersom det symboliserar död och sorg.
Undvik gult omslagspapper eftersom det är kunglighetens färg.
Om du ger mat måste den vara ”Halal” (vilket betyder tillåten för muslimer). De flesta livsmedel i butikerna är märkta med en officiell stämpel som anger att de är halal.
Offra gåvor med endast höger hand eller med båda händerna om föremålet är stort.
Gåvor öppnas i allmänhet inte när de tas emot

Gåvor till kineser:

Om du blir inbjuden till någons hem, ta med dig en liten gåva i form av frukt, godis eller kakor och säg att den är till barnen.
En gåva avböjs traditionellt innan den accepteras, för att visa att mottagaren inte är girig.
Giv inte saxar, knivar eller andra skärande redskap eftersom de indikerar en önskan att bryta relationen.
Blommor är inte bra gåvor eftersom de ges till sjuka och används vid begravningar.
Växla inte in gåvor i sorgefärger – vitt, blått eller svart.
Växla in gåvorna i glada färger – rött, rosa eller gult.
Det är bäst att ge gåvor i jämna nummer eftersom udda nummer är olycksbringande.
Gåvor brukar i allmänhet inte öppnas när de tas emot.

Miljö- och samhällsfrågor

Borneo innehåller en av jordens mest varierande och äldsta djungler. Skogsavverkning och kalhuggning är dock ett verkligt bekymmer för djungelns välbefinnande. Det är en komplicerad fråga eftersom många människor vill förbättra livskvaliteten trots att de förstör landskapet. Även om saker och ting börjar vända och Borneo håller på att utveckla en kultur för hållbar turism och skydda sina vilda områden är det fortfarande ett problem. Du uppmuntras att göra din del som besökare på denna underbara plats. Se till att du packar ner allt skräp som du samlar på leden eller i vildmarksområden. Använd inte engångsvattenflaskor av plast, utan välj istället att filtrera vatten från kranar och vattendrag.

Ett annat sätt att vara en ansvarsfull turist är att resa med en återanvändbar matkasse. När du handlar när du är på Borneo ska du inte använda en plastpåse, utan i stället ta med en egen återanvändbar påse. Genom att ta med din egen väska minskar plastens inverkan på miljön avsevärt.

Borneo festivaler och helgdagar

Med så många olika stammar och kulturer är det svårt att sammanfatta alla helgdagar på Borneo. Det bör dock noteras att Malaysia officiellt firar muslimska helgdagar. Eftersom den muslimska kalendern skiljer sig från västvärldens firas helgdagar vid en annan tidpunkt under året, se till att kontrollera en muslimsk kalender för stora händelser som ramadan. Till skillnad från stora delar av den muslimska världen fungerar Malaysia fortfarande under dagen under hela ramadan. Det är möjligt att äta, men förståeligt nog är stämningen lugn tills fastan bryts på kvällen. Eftersom Malaysia har en så mångsidig kultur, iakttas även buddhistiska, hinduiska och kristna helgdagar. Andra helgdagar att notera är:

Arbetsdagen: 1 maj
Wesak Day: Buddhas födelsedag. Maj
Harvest Festival (Sabah) och Gawai Dayak (Sarawak): Dessa festivaler inträffar i närheten av varandra och firar årets skörd. Många företag är stängda och folk återvänder till sina hembyar för att fira. Festligheterna omfattar tuppfäktningar, tävlingar i blåspistoler och en festmåltid. Sker i början av juni
Oavhängighetsdagen: 31 augusti
Sarawak statschefens födelsedag: Bara firas i Sarawak den 8 september
Malaysiadagen: 16 september
Sabah Statschefens födelsedag: Bara firas i Sabah. Första lördagen i oktober.
Malaysiadagen: 23 oktober

Mat och dryck från Borneo

Med all mångfald i Borneo är maten inget undantag. Läckra smaker från djungeln och havet kombineras för att skapa läckra rätter som får munnen att vattnas. Det mesta av maten är kryddad för att ge extra smak, även om det inte är för mycket hetta i maten jämfört med på andra ställen.

En berömd maträtt som man måste prova är Laksa. Laksa äts vanligtvis på morgonen och består av räksambal, kokosmjölk, tunna nudlar, ägg, kyckling, räkor och fisk. Tillsätt lite limesaft och njut. En annan maträtt som är värd att prova är Kolo Mee. Denna sammansättning av stekt fläskkött och nudlar är inte särskilt hälsosam, men den är verkligen utsökt!

Iban-stilmat erbjuder ett annat kulinariskt alternativ. Denna matlagningsstil hänvisar till allt som kan tillagas i ett bambuskott över öppen eld. Bambusen ger ett extra lager av smak som är svårt att replikera på något annat sätt.

Trots att Malaysia är ett övervägande muslimskt land är det fortfarande lagligt att konsumera alkohol. Alkohol är vanligare på ön Borneo än på fastlandet, men var försiktig med hur mycket du dricker.

Det finns några lokala drycker som är värda att notera. En av dem är Tuak. Tuak är utan tvekan den mest utbredda inhemska drycken. Det är ett milt risvin som görs av ris, mjölk och vatten. Det smakar dock absolut inte som vin. Langkau, Tuaks mer potenta kusin, är en annan form av Sarawak moonshine. Även om det är en typ av risvin är det definitivt starkare och skarpare än vin från väst. Det påminner mer om en stark sprit.

Var försiktig när du dricker antingen Tuak eller Langkau, eftersom båda dessa drycker vanligtvis säljs i omärkta gröna flaskor. Ofta är alkoholhalten okänd. Det är bäst att smutta långsamt eller undvika den helt och hållet.

Tipping

Det är inte brukligt att ge dricks för tjänster i Malaysia med undantag för reseledare och bärare. Att ge dricks på restauranger anses vara oförskämt, och om du gör det är chansen stor att någon kommer att jaga efter dig med din växel. Om du ger dricks till någon på en restaurang, ett spa eller en taxi säger det att du inte anser att de får tillräckligt betalt. Det förolämpar både arbetarna och etablissemanget.

Det är dock vanligt att ge dricks till en guide. Hur mycket man ger dricks är helt upp till dig. Mer information om Adventure Alternative och våra rekommendationer om dricks finns på vår sida om dricks.