DECARBOXYLATE CONCENTRATES
De grundläggande instruktionerna är enkla: grädda i 30 minuter vid 250 grader.
Du vill att koncentratet ska smälta och att cannabinoiderna ska övergå från THCA till THC. Lösningsmedelskoncentrat som vax, shatter, budder och levande harts smälter lätt till en flytande olja, men hasch som bubble, moroccan och dry sift behåller sitt fasta tillstånd, även när det avkarvas. Använd en finmaskig sil för att mala dekarboxylerad hasch till ett fint pulver. Detta pulver kan användas för att blanda in marijuana i ätbara livsmedel.
Om du dekarboniserar mer än några gram koncentrat i en enda behållare, grädda dem i 45 minuter.
TIPS FÖR ATT GÖRA ÄTBARA PRODUKTER MED KONCENTRAT
1. Silikon och glas är de enda ämnen som ditt koncentrat bör komma i kontakt med. Om koncentratet är förpackat i en glasbehållare kan du placera behållaren i ugnen. Om du använder CO2-olja i en spruta eller ett koncentrat i en silikonbehållare ska du skopa ut det och lägga det i en liten glasskål innan du ställer in det i ugnen. Använd små silikonspatlar för att skopa upp varje droppe av koncentratet. Ett gram olja är litet, så varje droppe räknas.
2. Koncentrat är KLÄPPIGA. Om du har svårt att få det från ugnen till din smet, tillsätt en matsked smör eller olja till koncentratet innan du sätter in det i ugnen för att avkolna. Det smälta fettet hjälper dig att överföra koncentratet och förhindrar att det fastnar på skålar och spatlar.
3. När du rör koncentrat i ett recept ska du se till att koncentratet rörs jämnt i de våta ingredienserna. Försök inte att tillsätta ett gram smält vax i en kopp mjöl – det kommer inte att blandas in ordentligt. Om du kan, ta tid så att du blandar de våta ingredienserna samtidigt som du tar ut koncentratet ur ugnen.
4. Rör om, rör om, rör om. Du vill ha en jämn mängd cannabisolja i varje portion, så oljan måste blandas jämnt i hela receptet.
5. Vi kan fortfarande använda lecitin, även utan ett lösningsmedel som smör, olja eller alkohol. Lecitin skapar en emulsion som hjälper till att fördela marijuana jämnt i varje dos, och det hjälper kroppen att absorbera medicinen, vilket innebär att vår cannabismedicin blir effektivare. Men lecitin smakar hemskt, så jag brukar bara använda det till hudkrämer.
6. Även om vi inte behöver göra det kan vi skapa infunderade smör och oljor med koncentrat. Jag gillar att använda koncentrat i sammansatta smörblandningar (låt smöret värmas till rumstemperatur och rör sedan i örter och andra smakämnen). Koncentrat minskar smaken av marijuana så att de smaker jag tillsätter, som honung, lavendel och dill, smakar bättre.
7. Gör inte en alkoholtinktur med koncentrat. Cannabis och alkohol skapar inte en emulsion, så marijuana fördelas inte jämnt. Att hälla ett gram smält vax i rumstempererad alkohol skapar bara en klump olja i botten av glaset.
8. Dosering: Marijuanakoncentrat har någonstans mellan 60-90 % styrka, vilket innebär att varje gram koncentrat innehåller 600-900 milligram THC (eller andra cannabinoider som CBD, CBG osv.)
Du måste göra lite jämförelser på apoteket för att veta om blomma eller koncentrat är det mer ekonomiska valet för dig. Ett gram shatter med 85 % styrka innehåller 850 milligram THC. Ett gram marijuanablomma (15 % styrka) har 150 mg THC, och eftersom vi inte kan extrahera varje enskilt milligram från blomman kan vi bara anta att vi får omkring 100 mg THC per gram blomma, så vi måste köpa 8,5 gram blomma för att få ett gram shatter. Koncentrat kan kosta mellan 20 och 80 dollar per gram och marijuanablomma kan kosta mellan 5 och 25 dollar per gram.
Jag gillar att köpa de billiga/rabatterade/”till salu för att det är gammalt” koncentrat för topiska produkter och hudbehandlingar, och jag spenderar lite mer när jag vill att mina ätbara produkter ska smaka bra. Jag föredrar CO2-olja när jag vill ha ett enkelt koncentrat. Jag väljer levande harts eller bubbelhash om jag vill ha mycket terpener, och om jag inte känner mig flushad köper jag vad som helst som är till salu.