Pin it for later
Chocolate Dump Cake, hur man gör en dump cake med en chokladkakemix och puddingblandning, och inga skålar att blanda. Det här enkla dump cake-receptet har bara 5 ingredienser och är klart på mindre än en timme. Det bästa!
(För att underlätta din shopping innehåller det här inlägget affiliatelänkar.)
Wow, den här Chocolate Dump Cake har bara 5 ingredienser. Japp, jag skojar inte. Och nämnde jag att du inte behöver några blandningsskålar? Du bara ”dumpar” allting direkt i formen. Efter min senaste Pumpkin Dump Cake visste jag att jag var tvungen att prova en ny, så det blev ett lätt recept på choklad dump cake.
Jag kan vara beroende av att skapa enkla dump cake-recept. Galet, jag vet.
Jag tittade runt på internet för att se vad det annars fanns för enkla choklad dump cakes. Ja, det finns många recept på chokladkakor där ute, men jag såg inga recept där man faktiskt DUMPAR allting i formen.
Alla jag såg krävde att man skulle blanda kakmix, puddingmix och mjölk i en skål eller något i den stilen. Det är helt okej, men jag ville testa vad som skulle hända om man INTE blandade allt i en skål och gjorde det lite annorlunda.
Jag förväntade mig verkligen INTE att det här skulle bli bra. Jag är så optimistisk ibland, haha! Jag förväntade mig verkligen inte att det skulle fungera så jag tog inte ens bilder av någonting innan jag bakade denna Chocolate Dump Cake.
Men sedan fungerade det. OMG jag blev chockad. Det fungerade verkligen och den smakade faktiskt bra och alla älskade den. Vad?!
Den här chokladdumpakakan är ganska fyllig och brownieliknande med en krispig botten, en mjuk kärna och en nästan smält topp. Den är INTE som en typisk ”tårta” så om du letar efter mer av en traditionell tårtkonsistens är detta inte den.
Hursomhelst är detta ett superenkelt dum cake-recept förvisso!
Choklad är inte riktigt din grej? Se till att även kolla in min Caramel Apple Dump Cake, Pina Colada Dump Cake och Blueberry Dump Cake.
Vad är en Dump Cake
Om du precis har anslutit dig till oss och INTE har någon aning om vad en Dump Cake är, låt mig först förklara innan du tror att jag är galen.
En dump cake innehåller vanligtvis frukt som ”dumpas” i en form, som toppas med en torr kakmix och sedan ringlas med smält smör eller smörskivor och sedan gräddas i ugnen. Resultatet är nästan som en knäckebrödsbakelse.
Dump cakes har dock kommit långt och kan variera mycket. Allt går nu.
Dump cakes är i allmänhet snabba och enkla och perfekta för potlucks och för att mata många människor eftersom de vanligtvis bakas i en stor ugnsform. Du kan vanligtvis ändra dump cakes med din favoritfrukt, tårtsmaker och mix-ins vilket alltid är trevligt.
Hur man gör en choklad Dump Cake
(För hela receptkortet som kan skrivas ut, scrolla ner. Du kan dock finna dessa ytterligare receptanteckningar användbara innan du börjar.)
Som jag nämnde ovan kräver många andra choklad dump cakes en blandningsskål och att man blandar ihop allting, så jag var inte överdrivet optimistisk om att den här skulle fungera när jag valde att INTE blanda ihop saker och ting.
Nja, det fungerade, wow!
Så börja med en 13×9 tum stor ugnsform. Jag råkade använda en glasform. Resultaten kan dock variera något beroende på materialet i din bakform. En nonstick- eller glasform är förmodligen bäst.
Placera en klick smör (1/2 kopp) i din form och ställ sedan in formen i ugnen medan du förvärmer ugnen. Du vill egentligen bara smälta smöret, så eftersom du måste förvärma ugnen är detta bara ett snabbt och enkelt sätt att göra det utan att smutsa ner något annat.
Kontrollera smöret med jämna mellanrum, och när det är smält tar du bort formen från ugnen. Se till att smöret är ett fint jämnt lager på botten, eller använd en gaffel (visp eller vad som helst…) för att se till att det är ett jämnt lager.
Sprid ut den TORRA kakmixen ovanpå det smälta smöret. Jag föreslår en kakmix som INTE innehåller någon puddingblandning. Kontrollera etiketten. (Jag använde en Pillsbury Moist Supreme Devil’s Food 15,25 ounce cake mix.)
Gör INTE kakan enligt anvisningarna på kartongen. Jag upprepar, blanda INTE kakmixen med någon av de ingredienser som anges på lådan (t.ex. olja och ägg). Använd en gaffel eller baksidan av en sked och bred försiktigt ut den TORRA kakmixen i ett tunt jämnt lager över det smälta smöret.
Sprid ut den TORRA snabbpuddingmixen ovanpå kakmixen. Återigen, gör INTE puddingen enligt anvisningarna på förpackningen. Strö bara ut DRY mixen ovanpå kakmixen i ett jämnt lager. Använd en gaffel eller baksidan av en sked om det behövs för att sprida ut puddingblandningen i ett tunt jämnt lager. (Jag använde en 3,9 ounce box med JELL-O Instant Chocolate pudding.)
Så vid det här laget, se till att kakmixen och puddingmixen är ett platt tunt jämnt lager. Eftersom det finns smält smör på botten av formen kan kakmixen vara lite blöt. Det är okej!
Därefter droppar du mjölken över toppen av puddingblandningen och försöker få med alla områden om möjligt. Jag använde bara skummjölk men du kan använda 2 % eller helmjölk. När mjölken är i kastrullen, luta och vrid försiktigt kastrullen bara en aning för att täcka eventuella torra fläckar.
Du vill verkligen försäkra dig om att toppen av dump cake har mjölk överallt så att det inte finns några torra fläckar. Tryck försiktigt ner med en gaffel eller baksidan av en sked för att se till att mjölken börjar absorbera en del av kakan och puddingblandningen. Det ska se ut som lerig chokladmjölk vid det här laget.
Sprid överst med chokladbitar i ett jämnt lager över hela Chocolate Dump Cake. Du kan använda dina favoritblandningar utöver chokladchips eller i stället för.
Huggna godisbitar (har någon överblivet Halloween-godis?), nötter, karamellchips och/eller andra typer av bakningschips (jordnötssmörchips) skulle också vara bra.
Du får bara inte överbelasta toppen med mix-ins.
Bak chokladkakan i cirka 35-40 minuter i 350 grader F. Du vet att den är klar när mjölken och toppen ser nästan ”fast” ut. MEN var noga med att INTE övergrädda, annars blir den snabbt hård! Du vill att toppen inte ska se så jiggig ut men inte hård så kontrollera den på den tidigare sidan.
Jag gillade den här dump cake varm direkt ur ugnen, men rumstemperatur och kallt är också gott.
Resultatet är nästan som en fyllig brownie men med en lite krispig botten (på grund av det smälta smöret) och en mjuk nästan ooey-gooey topp (på grund av mjölken och puddingblandningen). Det är ungefär som en kaka av typen varm fudge, kaka och brownie tillsammans.
Toppa denna enkla dump cake med glass, vispad grädde eller vispgrädde, chokladsås eller din favoritglassås och de mix-ins som du använde, t.ex. chokladbitar.
Kan du inte få nog av dump cakes? Kolla in mina 17 enkla dump cake-recept för att försöka få fler idéer!
Har du gjort denna dump cake? Jag vill gärna höra om det i kommentarerna nedan.
Snabb video som min son Jordan gjorde och som visar hur man gör en choklad dump cake på nolltid…
Hoppas att du gillar det här receptet på choklad dump cake!
Skriv ut Pin it!
Chocolate Dump Cake
Ingredienser 1x2x3x
- 1/2 kopp osaltat smör
- 15.25 ounces chocolate cake mix (1 box) (gör INTE enligt förpackningens anvisningar)
- 3.9 ounces instant chocolate pudding mix (1 box) (gör INTE enligt förpackningens anvisningar)
- 1 1/2 kopp mjölk
- 12 ounces chocolate chips
- Toppings (valfritt): Glass, sötad vispad grädde eller vispad toppning, chokladbitar
Instruktioner
-
Placera smöret i en 13×9 tums ugnsform (glas eller nonstick är förmodligen bäst). Ställ in formen i ugnen och förvärm ugnen till 350 grader F. Kontrollera smöret då och då och när det är smält tar du ut formen ur ugnen. Ge smöret en snabb omrörning så att det är väl blandat och täcker botten av formen.
-
Sprid ut den TORRA kakmixen ovanpå det smälta smöret i ett platt jämnt lager. Använd en gaffel eller baksidan av en sked för att sprida kakmixen jämnt över smöret.
-
Sprid ut den TORRA puddingmixen ovanpå kakmixen i ett platt jämnt lager. Använd en gaffel eller baksidan av en sked för att sprida puddingmixen jämnt över kakmixen.
-
Sprid mjölken över puddingmixen. Luta och vrid försiktigt kastrullen för att täcka så mycket av puddingen som möjligt med mjölken. Använd en sked eller baksidan av en gaffel och tryck försiktigt ner mjölken så att den börjar absorbera en del av kakan och puddingblandningen och för att täcka eventuella torra ställen så mycket som möjligt. Strö chokladbitar över toppen.
-
Bak tårtan i 350 grader F i cirka 35-40 minuter eller tills toppen ser ”fast” ut (fortfarande mjuk och gungig, men inte rinnande och inte hård), var försiktig så att den inte gräddas för mycket. Servera med dina favorittoppings.
Anteckningar
Näring:
(Näringsuppgifter tillhandahålls när de är tillgängliga endast i informationssyfte och beräknas med hjälp av en näringsberäknare online. För den mest exakta informationen beräkna utifrån specifika ingredienser och varumärken som du använder samt eventuella ändringar som du gjort i receptet. Jag är inte en certifierad nutritionist eller registrerad dietist och all näringsinformation som tillhandahålls bör endast användas som en allmän riktlinje och uppskattning.)
.