Absolvence s pistolí
Doktor Mike Roussell a Chris Shugart mají zavázané oči a jsou přivázáni k židlím v místnosti bez oken. Jejich směrem je namířena plně automatická útočná puška.
Chrupový hlas říká: „Až napočítám do tří, oba mi řeknete jednu věc, která vyřeší epidemii obezity u běžné populace a pomůže pokročilým sportovcům a kulturistům rychle shodit tuk.“
Mike a Chris slyší kovové cvaknutí. Pojistka byla odstraněna.
„Raz, dva, tři!“
„Jezte asi 100 gramů sacharidů denně!“ vykřiknou současně.
Ticho. Pak je puška spuštěna. Únosce se usměje.
Proč? Protože i vražedný blázen do výživy ví, že toto jednoduché řešení dává větší smysl než téměř jakákoli dietní strategie, kterou kdy vyzkoušíte.
Síla 100 gramů
Obě doporučujeme tento směšně jednoduchý, a přitom mocně účinný stravovací přístup už léta. Viděli jsme, že funguje u všech, od hardcore kulturistů až po hardcore učitelky v mateřské škole.
Nejenže odbourává přebytečný tělesný tuk, ale urychluje proces zlepšování zdraví exponenciálním zlepšováním kvality vaší stravy… a to vše pomocí jednoho malého návodu:
Snězte asi 100 gramů sacharidů denně.
Proč je 100 gramů kouzelných
Jíst 100 gramů sacharidů denně je tak blízko nutriční magii, jak jen to jde:
Je to málo sacharidů
Při 100 gramech sacharidů denně nebudete v ketóze, ale vaše sacharidy budou dostatečně nízké, abyste svou metabolickou pec přednostně rozpalovali uloženými a dietními tuky, a ne sacharidy. Většina lidí také nebude pociťovat žádnou duševní mlhavost, mrzutost nebo nedostatek energie, které často doprovázejí diety s opravdu nízkým obsahem sacharidů.
Je to dostatečně vysoký obsah sacharidů
Při 100 gramech máte stále prostor pro to, abyste do sebe dostali rychle působící sacharidy jako součást své potréninkové výživové strategie.
Nikdy není důvod vynechávat taktické sacharidy konzumované kolem posilovacího tréninku. Sacharidy přijaté v této době nepřispívají k tloustnutí a mohou dokonce urychlit proces odbourávání tuků. Se 100 gramy sacharidů denně můžete spálit tuk z břicha a maximalizovat anabolický potenciál v předtréninkovém období.
Při 100 gramech sacharidů povolených každý den navíc není důvod vyhýbat se nutričně nakopávajícímu ovoci, bobulovinám a zelenině, jako je tomu u 20 a 30gramových diet. Nejenže vám to umožní jíst potraviny s dobrými vlastnostmi, ale otevře to váš jídelníček širšímu výběru jídel. Není třeba žít dvanáct týdnů na slanině a provázkovém sýru.
Klíčový bod: Pokud jíte pět jídel denně plus tréninkový nápoj, 100 gramů sacharidů je ideální množství. Při každém z pěti jídel sníte asi 10 gramů zeleniny (nejlépe zelené a vláknité) nebo bobulovin, během tréninku pak můžete zhltnout porci Surge® Recovery a bum… 100 gramů sacharidů.
Autoregulační efekt
Při 100 gramech sacharidů, které můžete každý den „utratit“, se u průměrného člověka projeví silné autoregulační účinky, i když ostatním makronutrientům věnuje jen malou pozornost. Dodržujte 100gramovou sacharidovou kúru a, no, všechno ostatní do sebe prostě zapadne:
S limitem 100 gramů sacharidů
se přirozeně stanete vybíravými, pokud jde o typy sacharidů, které jíte, zejména v tréninkové dny, kdy máte k dispozici pouze kolem 50 gramů v závislosti na vaší potréninkové strategii. Budete muset odstranit rafinované sacharidy a samozřejmé nezdravé potraviny. Budete se muset držet hlavně zelené vláknité zeleniny, malých porcí bobulovin a ořechů. Ve dnech, kdy nebudete posilovat, vám zbude místo na fazole nebo proteinovou tyčinku.
Kalorie budete mít do značné míry pod kontrolou, protože si budete vybírat sytější potraviny.
Tyto syté potraviny, které jsou na spodní hranici počtu sacharidů, nebudou způsobovat šílenou hladinu cukru v krvi, což může vést k chutím a výkyvům nálady/energie, které se často snažíme „napravit“ dalším jídlem (a obvykle ne tím, které podporuje postavu.) Zkrátka je těžké se přejídat, když je výběr potravin pod kontrolou a sacharidy nepřekračují 100 gramů denně.
Někteří lidé jsou blázni do čtení etiket, vážení potravin, skenování seznamů ingrediencí a dotazování se servírek na výživu.
Víte, jako skromní autoři tohoto článku a mnoho čtenářů TNation. Ale ne každý takový je. Pravděpodobně mají své životy a tak. Pro tyto lidi se pravidlo 100 gramů stává výchovným nástrojem, který je naučí osvojit si stravovací strategie, jež jim vydrží celý život. Stogramový člověk bude nucen číst etikety a kontrolovat velikost porcí. Pravděpodobně se naučí vařit svá oblíbená jídla, protože do těch kupovaných v obchodě se přidávají nejrůznější karbohydráty. Stogramový člověk nenaletí na nesmyslná zdravotní tvrzení „S nízkým obsahem tuku!“ a „Vyrobeno z celých zrn!“, která jsou k vidění všude v uličce s cereáliemi, chlebem a pop-tartem. Zbaví se ovocných šťáv, většiny sladkých mléčných výrobků, těstovin a koření s HFCS. Bude se mít na pozoru před těmi „bezvinnými“ nabídkami v restauracích řetězců, které hraničí s podvodem.
Jinými slovy, tím, že bude věnovat zvýšenou pozornost tomuto jedinému makronutrientu, se 100gramový dietář bude sám regulovat, sebevzdělávat a stane se soběstačnějším. Také nebude v létě vypadat jako suchozemská velryba. Bonus.
100gramové cyklování sacharidů
Tento plán můžete ještě více upravit přidáním prvku cyklování sacharidů.
Jak již bylo zmíněno výše, v tréninkové dny můžete sníst přibližně 10 gramů vlákninových sacharidů v pěti různých jídlech a poté si dát Surge Recovery pro výživu při tréninku.
V netréninkové dny nepřidávejte místo Surge Recovery další zeleninu a fazole, abyste se dostali na 100 gramů sacharidů. Místo toho pouze odstraňte Surge Recovery a sacharidy nenahrazujte. Tímto způsobem budete ten den jíst pouze 50 gramů sacharidů.
Tedy asi 100 gramů sacharidů v tréninkový den a 50 gramů v netréninkový den. Tento zjednodušený sacharidový cyklický plán by vás snadno dostal přes hubnoucí plato nebo urychlil vaše současné tempo odbourávání tuků.
Zbytek stravy
Pro zbytek stravy (tj. bílkoviny a tuky) existuje několik dalších pokynů:
Jíst bílkoviny při každém jídle: hromadu vajec, proteinový prášek nebo kus masa. Tuto část je těžké pokazit.
Každému jídlu přidejte také tuky. Nepřehánějte to s ořechy a semínky, protože mají svůj podíl sacharidů a rychle se dostanete na plán 250 gramů sacharidů. Vlašské ořechy jsou skvělé, protože mají nižší počet sacharidů než jakékoli jiné ořechy a obsahují nejrozmanitější profil mastných kyselin (včetně omega-3).
Používejte oleje a trochu másla na zeleninu. Saláty potřete různými oleji nebo sýry. Nešetřete tučnými rybami, jako je losos, a užívejte denně Flameout.
Počkat! Proč prostě nepočítat kalorie?“
Dobrá otázka. Jistě, snězte za den jen 1200 kalorií čehokoli a zhubnete. Děkujeme ti, termodynamický zákon.
Můžete ale také ztratit svaly, dlouhodobě si rozvrátit metabolismus, špatně fungovat v posilovně, dlouhodobě mrhat svým zdravím, poslat hladinu hormonů do háje, přepadnout čínský bufet a riskovat naprogramování špatných stravovacích návyků („Twinkie Diet“, anyone?). Je také neudržitelná a obvykle vede k opětovnému tloustnutí a návratu k normálu.
Aha, a ještě jedna drobnost: dietní plán s vyšším obsahem sacharidů, „stačí jíst menší množství nezdravého jídla“, má nejvyšší míru selhání ze všech strategií odbourávání tuků, které kdy byly v historii vyvinuty.
Jo, to je ono.
Mikův vzorový jídelníček
Tréninkový den
- Jídlo 1: Vejce, špenát, míchaný sýr s čedarem
- Jídlo 2: Metabolic Drive® Low-Carb, vlašské ořechy, 1 porce borůvek, Superfood
- Jídlo 3: Vejce, špenát, míchaný sýr s čedarem
- Jídlo 4: Metabolic Drive® Low-Carb, vlašské ořechy, 1 porce borůvek: Salát (římský salát, rajčata, okurky) s kuřecím masem a extra panenským olivovým olejem
- Jídlo 4: Flank steak s chřestem a máslem
- Cvičení:
- Jídlo 5: Kuřecí prsa s brokolicí a extra panenským olivovým olejem
Netréninkový den
- Jídlo 1: Omeleta ze 4 vajec se salsou a sýrem, 1/2 grapefruitu (posypaného Splendou) jako příloha
- Jídlo 2: Metabolic Drive® Low-Carb, lněný olej, 2 porce jahod, Superfood
- Jídlo 3: Pečená kuřecí prsa se špenátem (povařte na pánvi s prolisovaným česnekem a extra panenským olivovým olejem) a malým jablkem
- Jídlo 4: Extra libové mleté hovězí maso dušené s paprikou a cibulí
- Jídlo 5: Pečený losos (před pečením ho potřete dijonskou hořčicí) s chřestem a 1 porcí velkých severních fazolí
Zabalte
Přibližně 100 gramů sacharidů denně.
Jedno pravidlo. Zatraceně univerzálně účinné pro rychlé a bezbolestné odbourávání tuků. Žádný únosce se zbraní v ruce není potřeba.