Sfinte rahaturi.
Am mâncat o cantitate jenantă de mâncare săptămâna trecută. Mă simt literalmente ca și cum în ultimele 5 zile am sărit de la o masă la alta, la alta, la alta. Dar asta e cam pe măsura unui weekend de Ziua Recunoștinței totuși, nu? Mănânci cantități ridicol de nebunești de mâncare, dormi, apoi faci totul din nou câteva ore mai târziu? În pijamale. Și în papuci. Duh.
Bine, sâmbătă dimineața m-am trezit și mi-am dat seama că viața reală (luni) era chiar după colț și că trebuie să mă adun. Aveam poftă de ceva sănătos și nutritiv, ceva care să mă facă să mă simt bine după ce mi-am băgat grămezi nesfârșite de piure de cartofi în față cu o seară înainte (și cu o seară înainte de asta).
Acest smoothie verde nu dă greș niciodată. Este lipsit de vinovăție, ușor de preparat și este masa perfectă de dimineața următoare pentru a te face să te simți din nou om.
Sunt oarecum obsedată de smoothie-urile verzi. De fapt, nu simți gustul spanacului, al kalei sau al oricărui alt verde pe care te hotărăști să îl arunci în el. Nu mă înțelegeți greșit, îmi place o salată bună de spanac sau de kale, dar e cu totul altă treabă să te gândești să bei o salată. Ciudat concept.
Legumele verzi din acest smoothie furnizează pur și simplu culoarea frumoasă și valoarea nutritivă, dar dulceața fructelor este cea care îl face atât de încântător de sorbit.
Smoothie-urile sunt, de asemenea, atât de amuzante pentru că puteți adăuga cam orice doriți pentru a le da un impuls. Este trist că ideea mea de distracție este să arunc mâncare într-un blender? Wow, ar trebui să ies mai des.
Am decis să arunc niște semințe de in întregi. Pentru că de ce nu? Un alt beneficiu pentru sănătate fără a compromite gustul.
Această rețetă face suficient pentru 4 smoothie-uri de dimensiuni normale, sau 2 gigantice și unul de dimensiuni pentru copii (așa facem noi în casa asta). Fiica mea a dat pe gât paharul ei în scurt timp.
Și dacă nu aveți copii, ar trebui oricum să turnați puțin într-un pahar micuț, pentru că este atât de drăguț.
Îmi voi păstra obsesia mea pentru lucrurile mici pentru o altă zi.
Imprimă
Ingrediente
Balanță1x2x3x
- 2 cești spanac
- 2 căni de lapte de migdale
- 1 banană
- 2 căni de ananas
- 1/4 cană de iaurt grecesc
- 1 lingură de semințe de in întregi
- .
- 4-5 cuburi de gheață
Instrucțiuni
- Într-un blender adăugați spanacul și laptele și amestecați până la omogenizare.
- Adaugați restul ingredientelor și amestecați până când se combină bine.
- Versați și serviți imediat!
Note
*Dacă banana și ananasul sunt coapte și suculente, atunci nu ar trebui să aveți nevoie de niciun îndulcitor suplimentar. Dacă vă place mai multă dulceață, adăugați câte o linguriță de miere sau agave.
*Dacă vă decideți să folosiți fructe congelate, atunci lăsați gheața.
Așa de drăguț.