A vida é apenas um Prato

Bosta santa.

Comi uma embaraçosa quantidade de comida na semana passada. Eu literalmente sinto que nos últimos 5 dias eu tenho saltado de uma refeição para a próxima, para a próxima. Mas isso é uma espécie de par para o fim-de-semana de Acção de Graças, certo? Comer quantidades ridiculamente loucas de comida, dormir, e depois fazer tudo de novo algumas horas depois? De pijama. E chinelos. Duh.

Bem, no sábado de manhã acordei e percebi que a vida real (segunda-feira) estava mesmo ao virar da esquina, e eu precisava de me recompor. Eu estava desejando algo saudável e nutritivo, algo que me fez sentir bem em empurrar pilhas intermináveis de puré de batata na minha cara na noite anterior (e na noite anterior).

Este batido verde nunca falha. É livre de culpas, fácil de fazer, e a refeição perfeita do dia seguinte para te fazer sentir humano novamente.

Eu sou meio obcecado por smoothies verdes. Você não sente o gosto dos espinafres, couves, ou qualquer outro verde que você decida jogar dentro. Não me interpretes mal, eu adoro um bom espinafre ou salada de couve, mas é um jogo totalmente diferente pensar em BEBER uma salada. Estranho conceito.

Os verdes neste smoothie simplesmente fornecem a bela cor e o valor nutritivo, mas é a doçura das frutas que tornam isto tão delicioso para sorver.

Os smoothies também são tão divertidos porque você pode praticamente adicionar o que quiser para dar um impulso. É triste que a minha ideia de diversão seja atirar comida para um liquidificador? Uau, eu deveria sair mais.

Decidi jogar algumas sementes de linhaça inteiras. Porque não? Outro benefício para a saúde sem comprometer o sabor.

Esta receita faz o suficiente para 4 smoothies de tamanho normal, ou 2 gigantes e 1 de tamanho bebé (é assim que enrolamos nesta casa). A minha filha baixou o copo num instante.

E se não tiveres filhos, devias deitar alguns num copo minúsculo, porque é tão giro.

Eu guardo a minha obsessão por coisas minúsculas para mais um dia. espinafres>

  • 2 chávenas de leite de amêndoa
  • 1 banana
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  • 2 chávenas de ananás
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  • 1/4 chávena de iogurte grego
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  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça inteiras
  • 4-5 cubos de gelo
  • Instruções

    1. Num liquidificador adicionar os espinafres e o leite e misturar até ficar macio.
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    3. Adicionar os restantes ingredientes e misturar até bem combinados.
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    5. Derramar e servir imediatamente!
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    Notas

    * Se a sua banana e ananás estiverem maduros e suculentos, então não deve precisar de qualquer adoçante adicional. Se você gosta de mais doçura, adicione 1 colher de chá de mel ou agave de cada vez.
    * Se você decidir usar frutas congeladas, então deixe de fora o gelo.

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    Tão fofo.

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