Acestea sunt sandvișurile perfecte pentru gustări. Aceste slideri de pui buffalo picant și picant sunt aperitivul perfect. Dacă vă plac, nu uitați să vedeți sosul meu Buffalo de casă și Buffalo Chicken Dip!
Buffalo Chicken Sliders
Acest scenariu nu este greu de imaginat pentru că majoritatea oamenilor au fost în cel puțin una dintre aceste situații. Este ziua meciului, ziua în care se servește mâncare la ghiveci, reuniunile de Sărbători sau băiatul tău de 14 ani primește o grămadă de prieteni la el. Trebuie să le oferiți ceva rapid care nu numai că îi va sătura, dar pe care toată lumea îl va îndrăgi și care nu durează o eternitate pentru a fi pregătit. Introduceți Buffalo Chicken Sliders. Această rețetă se pregătește în doar câteva minute, dar are un gust de parcă ai fi petrecut o zi întreagă pregătindu-i. Puteți face un lot dublu cu ușurință și fără să vă rupeți banca.
Rețetă Buffalo Chicken Sliders
Există câteva elemente în această rețetă de buffalo chicken sliders care o fac cu adevărat specială. Untul condimentat, rulourile hawaiiene dulci și puiul rotisat. Combinate, aceste trei elemente transformă această rețetă simplă de slideri într-un knock-out.
Ingrediente pentru Sliders:
Unt condimentat
Untul se topește și apoi se condimentează cu sare de usturoi și condimente italienești înainte de a fi untat pe chifle. De obicei, îmi rămâne puțin, așa că uneori îl folosesc când totul este gata, doar pentru a avea un strat în plus de bunătate de unt. Serios, dacă ar fi acceptabil din punct de vedere social să bei chestia asta, probabil că aș încerca. Este atât de bun.
Rulouri hawaiiene
Prima dată când am descoperit rulourile de pâine hawaiiene am început imediat să notez mental toate modurile diferite în care aș putea să le folosesc și toate rețetele la care aș putea să le adaug și pe acestea. Această pâine este întotdeauna perfect moale și suficient de dulce încât să o poți folosi ca un compliment atât la mâncăruri dulci, cât și la cele sărate. Am chiar și o rețetă de rulouri hawaiiene de casă, dacă vreți să vi le faceți singuri!
Pui
Puiul de la rotiserie este folosit în această rețetă de slider de pui cu bivoliță. Îmi place să folosesc pui la rotisor ori de câte ori pot din mai multe motive. În primul rând, este deja gătit, ceea ce face ca prepararea unei rețete ca aceasta să fie o adevărată briză. În al doilea rând, puiul la rotisor este condimentat și apoi gătit pe o perioadă lungă de timp, ceea ce îl face să fie foarte suculent și să cadă de pe os. Pentru această rețetă, mărunțim puiul și apoi adăugăm sos de bivoliță, sos ranch și brânză.
Cum se prepară Buffalo Chicken Sliders
Pentru a pregăti sliderii, veți tăia întreaga pâine în jumătate, pe lungime. De obicei, eu pun mâna ușor, cu palma în jos, pe partea de sus a pâinii și apoi strecor un cuțit de pâine chiar în mijloc. În acest fel, puteți scoate jumătatea superioară a chiflelor dintr-o dată. Întindeți amestecul de pui, având grijă să acoperiți toate porțiunile de jos ale chiflelor. Adăugați din nou jumătatea superioară și apoi acoperiți-o cu unt topit. Păstrați doar un pic de unt pentru a unge la sfârșit, dacă doriți.
Copriți cu folie de aluminiu și apoi gătiți timp de aproximativ 15 minute. Scoateți folia, mai ungeți puțin unt, dacă doriți, și apoi puneți-l din nou la cuptor (neacoperit) pentru încă 5 minute. Doar suficient timp pentru a-i da o culoare bine aurie. Eu le-aș felia imediat și le-aș lăsa să se gătească doar câteva minute înainte de a le servi, acestea se încing foarte tare.
Cercetați mai multe rețete de slider?
Reuben Sliders
Cheeseburger Sliders
Mushroom Swiss Sliders
Ham and Cheese Sliders
Cuban Sliders
Chicken Parmesan Sliders
Chicken Philly Sliders
BBQ Chicken Sliders
Kentucky Hot Brown Sliders
French Dip Sliders
Chicken Cordon Bleu Sliders
Buffalo Chicken Sliders sunt sandvișul perfect pentru o gustare. Fie că este ziua meciului sau doar o zi normală a săptămânii, aceste slideri de pui cu bivoliță picantă și condimentată sunt aperitivul perfect. Dacă vă plac, nu uitați să vedeți sosul meu Buffalo de casă!
- 3cupe (325 g) pui la rotisor, mărunțit
- 1pachetKings Hawaiian Rolls,12 bucăți
- 1/2cupă(123 g) de sos Ranch Dressing
- 1/2cupă de sos Buffalo
- 1/4 cană (57 g) de unt topit
- 1/2 linguriță de sare de usturoi
- 1/2 linguriță de condimente italiene
- 2cupe(226 g) de brânză cheddar,mărunțită
-
Încălziți cuptorul la 350° F.
-
Într-un bol mic, amestecați împreună untul topit, sarea de usturoi și condimentele italiene. Dați deoparte.
-
Într-un bol separat de mărime medie, amestecați împreună puiul, ranch-ul, brânza și sosul de bivoliță.
-
Împărțiți rulourile în jumătate, puneți jumătatea de jos într-o tavă de copt pregătită de 9×13.
-
Întindeți amestecul de pui pe jumătatea inferioară a rulourilor
-
Așezați jumătatea superioară a chiflelor deasupra și ungeți partea superioară a rulourilor cu amestecul de unt topit.
-
Copriți vasul cu folie de staniol și coaceți timp de 15 minute
-
Îndepărtați folia și coaceți încă 5 minute (sau până când partea de sus a chiflelor capătă o culoare aurie.
-
Îndepărtați din cuptor, tăiați și serviți!
Rețeta Video
PREPARARE CU ANTICIPAȚIE:
Aceste sliders pot fi făcute din timp și păstrate în congelator până la trei luni. Pur și simplu asamblați sandvișurile așa cum este indicat mai sus, dar nu adăugați toppingul cu unt. Înfășurați bine sandvișurile în folie de plastic și congelați. Când sunteți gata, scoateți-le din congelator, aduceți-le la temperatura camerei și adăugați untul și sunteți gata să le coaceți!
.