Champagne Jell-O Shots são a melhor maneira de celebrar qualquer ocasião! Use limonada, vinho espumante verdadeiro, vodka e gelatina para criar esta festa festiva e dê as boas vindas ao ano novo.
Este post contém links de afiliados. Se você clicar em um e comprar algo, Feast + West recebe uma pequena comissão sem custo adicional para você. Todas as opiniões são nossas.
Se você comemorar, espero que tenha tido um Natal fantástico. Foi tão bom passar tempo com minha família ontem, mas não posso acreditar que 2014 vai acabar em menos de uma semana. Tão louco!
Com a véspera de Ano Novo a poucos dias de distância, é hora de descobrir os seus planos de festa e fazer uma lista das resoluções de Ano Novo. Talvez você possa espremer mais uma ou duas coisas da sua lista de baldes antes que o relógio atinja a meia-noite.
Você deve adicionar ‘making Champagne Jell-O Shots’ à lista, porque esses carinhas são incríveis. Assim como estes shots de gelatina Apple Cider e estes shots de gelatina Baby Guinness.
Não faço shots de gelatina desde a faculdade (e mesmo assim não os fiz muito). Posso dizer que shots de gelatina de nível universitário são nojentos – e escrevo isso com o maior carinho nostálgico.
Após, ajudei um amigo a fazer centenas de copos minúsculos cheios de coisas boozy, brilhantes e azuis para uma festa. Naquela época eles eram apenas guloseimas divertidas para tailgates e festas em casa, e não posso dizer que tenha sentido tanta falta deles.
Recentemente, no entanto, decidi olhar para diferentes tipos de shots de gelatina.
GLITTER CHAMPAGNE JELL-O SHOTS
Queria melhorar o meu jogo, e ver se shots de gelatina podiam ser mais apetitosos. Eu me perguntei:
Você pode fazê-los com gelatina simples, e não gelatina? (Sim.)
Pode fazê-los com outros licores, não apenas vodka? (Sim.)
Pode parecer mais comestível, não colorida ou com sabor artificial? (Sim.)
Esta foi uma óptima notícia, e fiquei contente por encontrar algumas receitas de Champagne Jell-O Shots. Que perfeito para o Ano Novo!
Estas shots de gelatina são absolutamente perfeitas para servir ao lado de outras guloseimas como Prosecco Popsicles e Champagne Gummy Bears.
Champagne Jell-O Shots são pequenas e lindas taças cheias de gelatina com sabor a champanhe feitas com uma mistura de limonada, vodka simples ou com sabor a limão e vinho espumante doce, depois cobertas com brilhantes salpicos de ouro e branco.
Sim, nós os encabeçamos com brilhantes salpicos, porque a única coisa mais festiva do que shots de gelatina de champanhe seria shots de gelatina de champanhe brilhante.
CHAMPAGNE JELL-O SHOTS RECIPE
Estas Shots de Gelatina de Champanhe seriam uma companhia perfeita para o Ano Novo, e você poderia até fazer muitas delas para uma grande festa para evitar comprar caixas de champanhe.
Para fazer esta receita de Shots de Gelatina de Champanhe, você vai precisar de copinhos de shot! Eu gosto destes copos de shot de plástico para uma festa, mas estes pequenos têm tampas para transportá-los.
Or, vá para o verde e use um conjunto de copos de shot de vidro que você pode lavar e reutilizar. Até os mais sofisticados estariam a servir gelatina de champanhe em copos de coupé com colheres!
Eu acho que uma camada leve de spray de cozinha ajuda a gelatina de champanhe a sair melhor dos copos! (E mais rápido!) Eu gosto desta lata de spray recarregável para spray de cozinha.
Eu já tenho alguns planos de Ano Novo alinhados, mas se eu estivesse comemorando em casa, eu definitivamente estaria fazendo estas shots de gelatina de champanhe novamente.
Elas também seriam maravilhosas para uma despedida de solteira, ou qualquer celebração, realmente. Eles são tão divertidos!
Até 2014, eu compartilhei muitos coquetéis diferentes com champagne ou prosecco como mixer primário, então eu queria fazer algo um pouco diferente para o blog do Ano Novo.
Se você está se sentindo mais tradicional, aqui estão alguns dos meus coquetéis favoritos baseados em champagne:
- Barra de cocktail Champagne
- Cocktail de champanhe Savender
- Cocktail de correio aéreo
- França 75
- Mimosas de goiaba
Desejando-lhe a mais feliz das semanas de Ano Novo! Eu estarei postando em um horário regular na próxima semana. // susannah
Adora estas shots de gelatina de champanhe? Tenho mais receitas de gelatina!
- Sidra de maçã Bourbon Bourbon de Cidra Gourmet
- Baby Guinness Irish Coffee Jell-O Shots
- Mojito Jell-O Shots
Pingo estas shots de gelatina de champanhe!
Video de Chris Henry Co.
Ingredientes
- 1 chávena de cidra ou limonada cintilante
- 2 pacotes de gelatina (.5 onças no total)
- 3/4 de chávena de espumante (como spumante, champanhe ou prosecco)
- 1/4 de chávena de vodka (ou vodka aromatizada)
- 2 colheres de sopa de açúcar para lixar (ver nota)
>Instruções
- Preparar moldes. (Usei copos de vidro com shot de plástico, mas também se podem usar embalagens de cupcake ou latas de mini-muffin). Pulverize-as levemente com spray de cozinha. Polvilhe os açúcares lixantes nos fundos dos moldes.
- Amaciar a gelatina. Bata a cidra ou limonada com 1/2 xícara de água em uma pequena panela. Polvilhe a gelatina por cima e deixe descansar por 5 minutos até que a gelatina esteja amolecida e a superfície do líquido pareça ligeiramente enrugada.
- Dissolva a gelatina. Aqueça o líquido em fogo médio durante 2 a 3 minutos, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Não deixe ferver. Retire do fogo.
- Adicione o licor. Bata na vodka e no champanhe.
- Encha os moldes. Distribua o líquido uniformemente entre os moldes. Refrigerar 3 a 4 horas antes de servir.
- Servir. Se utilizar um molde (em vez de copos), mergulhe o fundo da panela em água quente durante 5 segundos. Passe uma faca de corte ao redor da borda da gelatina para afrouxar. Vire os moldes para uma superfície revestida com papel de cera. Mantenha frio até servir. Polvilhe com mais açúcares lixantes antes de servir.
Notas
Provei tanto vodka de limão como vodka simples nesta receita, e ambos foram excelentes.
Os açúcares lixantes são opcionais, mas criam um aspecto borbulhante para cada dose de gelatina. Adicione uma pitada no fundo de cada copo de shot antes de adicionar a mistura de gelatina, depois adicione outra polvilhada na parte superior assim que os shots tiverem endurecido, pouco antes de servir.
Informações nutricionais:
Rendimento: 12 porções: 1
Montante por porção: Calorias: 53Gordura Total: 0gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 0gColesterol: 0mgSódio: 5mgCarboidratos: 7gFibra: 0gAçúcar: 6gProteína: 1g
Fez esta receita?
Por favor deixe um comentário no blog ou compartilhe uma foto no Instagram com o hashtag #feastandwestrecipes!