Neste guia de viagem Stockholm você encontrará dicas pessoais e informações úteis sobre onde ficar, coisas para fazer e, mais importante, comidas deliciosas para comer quando visitar Estocolmo, Suécia.
Estocolmo é uma cidade bonita, bem funcional e agradável. E embora nem sempre seja conhecida pela sua comida, gostei muito das experiências gastronómicas e dos pratos suecos que provei quando lá estive, e estou tão feliz por partilhá-los convosco neste guia.
Ok, vamos começar com este guia de viagem a Estocolmo!
A chegar e sair de Estocolmo
Se você voar para Estocolmo em um vôo internacional, você provavelmente pousará no Aeroporto Arlanda de Estocolmo, que está localizado a cerca de 40 km do centro de Estocolmo. Minha esposa Ying e eu voamos de Roma para Estocolmo na Scandinavian Airlines (SAS), e aterrissamos no aeroporto relativamente tranquilo e organizado.
Do aeroporto para o centro da cidade
Para chegar do aeroporto para o centro de Estocolmo, ou diretamente para o seu hotel, dependerá realmente de onde você está hospedado (mais sobre acomodação abaixo). Existem três formas principais de chegar a Estocolmo desde o aeroporto.
- Arlanda Express Train – O trem é rápido, conveniente e seguro, e leva você até a Estação Central de Estocolmo. Você pode comprar bilhetes online antes da sua chegada para obter um bilhete com desconto. Preço: Eles têm muitas ofertas diferentes e os preços custam menos nos fins de semana, mas cerca de 150 – 200 SEK ($15.17 – $20.23) por pessoa.
- Flygbussarna Airport Bus – Outra opção é pegar o ônibus do aeroporto, que sai a cada 10 – 15 minutos do lado de fora do terminal de chegadas. Minha esposa e eu escolhemos pegar o ônibus devido à localização do nosso hotel que ficava alguns quilômetros antes da Estação Central de Estocolmo na Fridhemsplan (então eu não queria ter que recuar pegando o trem). O autocarro era óptimo, muito limpo e eficiente e demorou cerca de 40 minutos. Preço: 119 SEK ($13.93) por pessoa
- Táxi Privado – Esta não é a opção mais amigável para as carteiras, mas se você precisar pegar um táxi privado eles estão sempre disponíveis. Mais informações aqui.
Visto da Suécia
Suécia é parte do Acordo de Schengen, e assim, dependendo da sua nacionalidade, você precisará de um visto Schengen para entrar na Suécia como turista.
Passaporte americano, e os cidadãos americanos não precisam de visto para entrar na Suécia por até 90 dias. Minha esposa, que é tailandesa, obteve seu visto Schengen em Bangkok antes de chegar. A imigração no aeroporto estava livre de problemas para nós dois quando aterrissamos em Estocolmo.
Por favor, certifique-se de pesquisar informações sobre o visto da Suécia para a sua nacionalidade antes de visitar.
Onde Ficar em Estocolmo?
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Como menciono em todos os meus guias de viagem, penso que a comida é o melhor motivo para viajar, mas ter um lugar confortável para ficar num bom local também é muito importante.
Então neste guia de viagem de Estocolmo, vou partilhar esta secção onde ficar, passando por algumas áreas diferentes da cidade, porque é que você pode gostar delas, e depois algumas opções de hotel nesses locais.
1. Gamla Stan
Gamla Stan é uma pequena ilha que é a cidade velha da cidade e um dos maiores distritos turísticos da cidade. Você vai encontrar muitas atrações e ruas para caminhadas, restaurantes e bares. Para alojamento, Gamla Stan é um ótimo lugar se você está procurando por pousadas clássicas suecas ou acomodações estilo pousada como Castle House Inn ou Hotell Skeppsbron.
2. Norrmalm
Esta é a área que eu consideraria um dos principais centros de Estocolmo. Você vai encontrar muitas atrações famosas nesta área e muitas das principais marcas de hotéis como o Radisson Blu Waterfront e o Sheraton Stockholm.
3. Östermalm
Um pouco a leste de Norrmalm é Östermalm, um bairro rico e muito agradável de Estocolmo que inclui ruas comerciais, restaurantes, cafés e parques. Há alguns lugares maravilhosos para ficar como a família Pärlan Hotell ou o mais econômico STF Gärdet Hotel & Hostel.
4. Kungsholmen
Minha esposa e eu ficamos um pouco fora do caminho turístico batido em Estocolmo, no Courtyard Marriott* localizado em Kungsholmen. Eu achei o local ótimo, cerca de 20 minutos a pé de Norrmalm e Gamla Stan, e bem ao lado de um belo e enorme parque. No entanto, se você quiser estar bem no centro de Estocolmo, esta não seria a sua melhor opção, pois é um pouco mais longe e mais calmo.
Note: Nesta viagem a Estocolmo, meu alojamento foi patrocinado pelo Courtyard Marriott devido a estar em uma viagem de volta ao mundo. Dito isto, todas as opiniões, pensamentos e recomendações nesta seção são minhas.
Algum do Equipamento que Uso
Aqui estão apenas algumas das coisas essenciais que levei comigo na minha viagem a Estocolmo.
Pode ver mais do meu equipamento fotográfico aqui, bem como a minha lista completa de verificação de bagagem de viagem.
Alimento sueco
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Agora que cobrimos como chegar e onde ficar neste guia de viagem a Estocolmo, estamos todos prontos para começar com o bom material: comida!
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Eu honestamente não tinha a certeza do que esperar de vir a Estocolmo para a comida. Muitas vezes não há muita cobertura alimentar em todo o mundo, e quando as pessoas falam de Estocolmo e da comida, muitas vezes dizem “oh é tão caro”, em vez de “adorei a comida”
Mas vim para Estocolmo com a mente aberta, sabendo que não ia ser barato, mas tendo a oportunidade de estar em Estocolmo eu queria aproveitar ao máximo.
Ao aprender sobre a comida sueca, aqui estão algumas coisas que se destacam para mim.
- Geografia – A Suécia, como outros países escandinavos, estende-se de norte a sul. A comida e os ingredientes naturais disponíveis são diversos do Sul para o Norte. Além disso, a Suécia beneficia de ter uma longa linha costeira, por isso muitos frutos do mar fazem parte da culinária local, e muita floresta onde carnes como renas fazem parte da dieta.
- Estações extremas – Do verão ao inverno, a Suécia experimenta uma enorme variedade de estações e temperaturas. No verão, há uma abundância de ervas, bagas e vegetais, enquanto o inverno longo e rigoroso levou ao desenvolvimento de alimentos em conserva e fermentados.
- Influência estrangeira – Dos britânicos aos alemães e até aos otomanos, a Suécia tem uma longa história de comércio e relações que têm sido uma influência na comida sueca. Algumas das comidas populares dos tempos modernos em Estocolmo agora incluem espetadas e pizza.
Antes de visitar a Suécia a única verdadeira comida sueca que eu tinha experimentado eram almôndegas suecas, mas há muito mais na cozinha sueca do que isso (embora as almôndegas sejam bastante fantásticas).
Depois de passar apenas dois dias inteiros a comer em Estocolmo, fiquei agradavelmente surpreendido e apreciei muito a comida. A simplicidade, frescura, cuidado com os ingredientes e também talvez apenas o ambiente relaxante de comer e jantar em Estocolmo sejam os factores que contribuíram para que fosse tão bom.
Mais uma coisa que devo mencionar é que sendo um amante de comida picante, posso entender como a comida sueca pode ser um pouco branda (para alguns paladares incluindo o meu) depois de algum tempo. No entanto, para uma visita pensei que a comida em Estocolmo era soberba. Concentrei-me em comer apenas comida sueca durante a minha viagem, mas Estocolmo também tem uma grande variedade de cozinha internacional, desde a turca a muita comida tailandesa.
Comidas e ingredientes suecos
Não vou conseguir cobrir todos os pratos suecos desta lista, mas só quero mencionar alguns dos alimentos que tive a oportunidade de experimentar e alguns dos ingredientes icónicos usados na cozinha sueca.
- Lingonberries – Têm um sabor bastante semelhante ao das arandos, e de acordo com este post, podem ser comidos com quase tudo, desde doce a salgado.
- Knäckebröd – A Suécia tem uns bolachas e bolachas de centeio. Eles até as vendem no Ikea.
- Bolas de carne suecas (köttbullar) – Não há comida sueca mais famosa em todo o mundo do que as almôndegas suecas.
- Gravad lax – Para os amantes de salmão, o salmão curado em endro na Suécia é simplesmente espectacular e você deve comê-lo com todas as oportunidades que tiver.
- Toast skagen – Você pode ler sobre a história interessante deste prato aqui, mas essencialmente o skagen torrado é um pedaço de torrada coberta com o camarão e o kalix löjrom ovas. Foi um dos meus alimentos favoritos para comer em Estocolmo.
- Reindeer – Comumente consumido como parte da cozinha tradicional sami, as renas têm um ligeiro sabor a fígado e é delicioso.
- Surströmming – Provavelmente uma das mais notórias iguarias suecas é o surströmming, o arenque fermentado do Mar Báltico. Eu não tive a oportunidade de provar quando estive em Estocolmo, mas provei alguns arenques frescos do Mar Báltico, bem como arenques em conserva, ambos deliciosos.
- Fika – Na Suécia a cultura do café é tão forte que há uma palavra chamada fika que na verdade significa ter uma pausa para o café. O café com um lanche é uma parte importante da cultura social sueca.
Restaurantes em Estocolmo
Neste guia de viagem de Estocolmo incluí alguns dos melhores restaurantes e barracas de comida que experimentei em Estocolmo.
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Restaurante Pelikan – Quando perguntei onde comer em Estocolmo, o Restaurante Pelikan foi um dos restaurantes que muitos de vocês recomendaram para a comida tradicional sueca. A comida era excelente, incluindo as almôndegas suecas e a luz forte para mim era a rena assada que era tão suculenta e tenra que eu mal podia acreditar. Você também vai gostar do interior clássico sueco do restaurante. Endereço: Blekingegatan 40, 116 62 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira das 16:00 às 12:00, sexta a domingo das 12:00 – 1 am.
Valhallabageriet AB – Você já teve pães de canela antes, mas os pães de canela suecos (kanelbullar) estão no próximo nível. Em Estocolmo, eu tentei uma padaria amigável local chamada Valhallabageriet, e tanto seus pães de canela quanto os pães de cardamomo igualmente populares eram espetaculares. Endereço: Valhallavägen 174, 115 27 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 7h – 18h de segunda a sexta-feira, 8h – 15h no sábado, e 9h – 15h no domingo.
Melanders Fisk – Melanders é um fornecedor de frutos do mar e restaurante onde você encontrará uma seleção de frutos do mar frescos para levar e você pode se sentar para um prato de salmão curado ou outros frutos do mar. Eles têm uma série de locais em Estocolmo, mas eu fui àquele em Hötorgshallen food hall, que oferecia assentos estilo balcão de bar. De toda a comida deste guia de viagem de Estocolmo, o salmão curado em endro pode ser um dos meus favoritos absolutos. Endereço: Hötorgshallen, 111 57 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 10h – 19h de segunda a sábado.
Östermalms Korvspecialist – Uma empresa familiar que começou em 1992, Östermalms Korvspecialist é um recipiente de comida (como um caminhão de comida sem rodas) que serve algumas salsichas incrivelmente deliciosas. Eu pedi o kabanoss, uma salsicha picante recheada numa baguete com couve em vinagre e mostarda; foi fantástico. Endereço: Nybrogatan 57, 114 40 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 11h – 21h de segunda a sexta-feira, e 11h – 18h de sábado a domingo.
Nystekt Strömming – Novamente, quando perguntei no YouTube onde comer em Estocolmo, este lugar teve uma quantidade esmagadora de votos, e por isso era algo que eu não ia perder em Estocolmo. Nystekt Strömming é comida de rua de Estocolmo no seu melhor, e eles são especializados em strömming – não do tipo quase podre – mas sim no arenque fresco que é frito e servido no pão ou num prato de refeição cheio. Eu comi o arenque frito no centeio com cebola e endro e foi fantástico. Endereço: Localizado mesmo fora da estação Slussen; Horário de funcionamento: 11h – 20h de segunda a sexta-feira, e 11h – 18h no sábado e domingo.
Blå Porten – Depois de fazer alguns passeios turísticos e ir ao Museu Vasa, Ying e eu estávamos prontos para o almoço. Mesmo ao fundo da rua havia um restaurante chamado Blå Porten que chamou a minha atenção, situado num belo jardim de pátio. Eu pedi as almôndegas de borrego e a salada de camarão, ambas excelentes, mas a salada de camarão foi o atordoador. Endereço: Djurgårdsvägen 64, 115 21 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 11h – 20h diariamente.
Há muito mais restaurantes em Estocolmo, mas estes são alguns que gostei muito durante a minha visita.
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Coisas para fazer em Estocolmo
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Ainda à comida, neste guia de viagem de Estocolmo, também incluí algumas das atrações e pontos de interesse de Estocolmo que você pode considerar fazer quando estiver entre as refeições.
Östermalms Saluhall – Este é um dos salões mais altos e gourmet do mercado alimentar de Estocolmo, e para qualquer amante de comida é um lugar fantástico para passear e explorar. Embora estejam a fazer renovações no salão original do mercado (planeado para reabrir o Verão de 2018), este é um mercado de produtos alimentares de tradição que está aberto desde 1888. Você encontrará todos os tipos de lojas especializadas na venda de carne e peixe e produtos de alta qualidade. Há também alguns restaurantes dentro do mercado. Comprei um pedaço de salame de alce numa loja da Östermalms Saluhall, o que foi uma estreia para mim. Endereço: Östermalmstorg, 114 42 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 9:30 – 19 horas de segunda a sexta-feira e 9:30 – 17 horas no sábado, também alguns dos restaurantes estão abertos até às 23 horas (fechado ao domingo).
Hötorgshallen Saluhall – Outro salão de comida popular em Estocolmo é Hötorgshallen, e novamente, é um ótimo lugar para passear se você é um amante de comida. Similar ao Östermalms, você encontrará uma boa seleção de iguarias gourmet suecas, desde frutos do mar a carnes curadas e restaurantes, todos sob o mesmo teto. Este é o refeitório onde eu comi salmão curado em dill no Melanders Fisk. Endereço: Hötorgshallen, 111 57 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 10h – 18h de segunda a quinta-feira, 10h – 19h na sexta-feira, 10h – 16h no sábado, fechado no domingo.
Vasa Museum – Um dos museus mais famosos e mais visitados em Estocolmo é o Vasa Musuem, que é tudo sobre o navio Vasa que se afundou ao largo da costa de Estocolmo em 1628. Depois de descansar no fundo do mar durante 333 anos, foi recuperada e restaurada em estado notável. O navio de guerra original é colocado no centro do Museu Vasa, enquanto há exposições ao redor que explicam sobre o navio e como ele foi resgatado. Endereço: Galärvarvsvägen 14, 115 21 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 10h – 17h diariamente; Preço de entrada: 130 SEK ($13,17) para adultos.
Gamla Stan (Cidade Velha de Estocolmo) – A cidade velha de Estocolmo, mais conhecida como Gamla Stan, é uma área da cidade que remonta ao século 13 e é o lar de pistas estreitas medievais e edifícios antigos. Grande parte da Gamla Stan foi agora transformada em ruas pedonais com restaurantes e cafés, lojas, casas de hóspedes, igrejas e o Palácio Real. Explorando Gamla Stan a pé e apenas passear é uma das melhores coisas livres para fazer em Estocolmo.
O Palácio Real de Estocolmo – O Palácio Real é um grande palácio com mais de 600 quartos e é a residência oficial da família real da Suécia. O palácio está aberto como uma atração e você pode visitar uma série de museus dentro do palácio. Quando estive em Estocolmo, não tive oportunidade de entrar no Palácio Real, mas vi-o de fora e consegui apanhar alguns minutos da cerimónia de troca de guardas numa tarde. Endereço: 107 70 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: 10h – 16h de terça-feira a domingo (fechado com dinheiro); Preço de entrada: 150 SEK ($15.20) por adulto.
Câmara Municipal de Estocolmo – De pé nas margens da orla das águas, a Câmara Municipal é um dos edifícios e marcos mais famosos de Estocolmo. Infelizmente quando eu estava fazendo este guia de viagem de Estocolmo, eu não tive a chance de fazer um tour pelo interior da prefeitura (porque eu estava em Estocolmo no fim de semana quando ela estava fechada), mas o que realmente me impressionou ao olhar para ela por fora foi o tamanho e quantos tijolos vermelhos foram usados na construção. Endereço: Hantverkargatan 1, 111 52 Estocolmo, Suécia; Horário de funcionamento: Você precisa fazer parte de uma visita guiada oficial, detalhes aqui, e aberto das 8h às 16h30 de segunda a sexta-feira (fechado no sábado e domingo); Preço da entrada: 100 SEK ($10,13) por adulto.
Skansen Open-Air Museum – inaugurado pela primeira vez em 1891, Skansen é considerado o primeiro museu ao ar livre do mundo. O museu inclui exposições, exposições e ações ao vivo da cultura sueca, incluindo fazendas, comidas, festivais e um zoológico. Endereço: Djurgårdsslätten 49-51, 115 21 Estocolmo, Suécia; Preço de entrada: Depende da época, mas em qualquer lugar entre 100 – 180 SEK ($10.13 – $18.24) por pessoa, veja tarifas aqui.
Sightseeing Boat Tours – Devido a não ter tempo suficiente em Estocolmo eu não pude fazer um passeio de barco quando estive lá, então me acomodei a fazer alguns passeios de barco público. No entanto, os passeios turísticos pareciam muito legais e eu ouvi coisas boas sobre eles. Eles são um pouco caros, mas você vai poder ver Estocolmo da água.
O site Visit Stockholm também é um ótimo lugar para navegar pelas atrações de Estocolmo, com muita informação inspiradora.
Como se locomover?
Estocolmo é uma das cidades mais bonitas e eficientes que eu já estive. No entanto, visitei Estocolmo no Verão, quando o tempo estava perfeito, por isso não tenho tanta certeza se conseguiria aguentar o Inverno gelado. Mas de qualquer forma, Estocolmo é uma ótima cidade para caminhadas e exercícios, cheia de espaços verdes e canais.
Você pode se locomover facilmente com o transporte público, desde pegar o trem do metrô até o ferry público, e caminhar entre elas.
Metro Estocolmo – Grande parte do transporte público em Estocolmo é gerenciado pelo SL. O metro de Estocolmo (20 SEK ($2.34) por cartão, e 25 SEK ($2.93) por viagem) é limpo e moderno, e cada estação tem o seu próprio carácter artístico. As estações podem ser um pouco distantes, mas você pode sempre caminhar ou pegar um ônibus da estação até o seu destino. Horário de funcionamento: Por volta das 5 da manhã à 1 da manhã diariamente; Preços: No meu primeiro dia em Estocolmo comprei um cartão de metro por 20 SEK ($2.34) e depois pode juntar o dinheiro que quiser. Os passeios curtos custam 25 SEK ($2.93) por passeio.
Boat ferry – Novamente, gerenciado pelo SL, você pode pegar um número de rotas de ferry para várias ilhas ao redor de Estocolmo. O ferry não só o leva aonde você precisa ir, mas também oferece uma maravilhosa vista panorâmica de Estocolmo. Os passeios custam o mesmo que os passeios de metro.
Viagem – Mais uma vez, estive em Estocolmo durante os adoráveis meses de Verão, e caminhar foi agradável e agradável. As calçadas são largas e bem conservadas e apesar de Estocolmo estar espalhada, é bastante fácil andar pelas principais áreas como Norrmalm e Gamla Stan.
Ciclismo – Assim como andar a pé, o ciclismo é comum e Estocolmo realmente promove e cuida dos ciclos. As ciclovias são bem designadas e você pode praticamente chegar a qualquer lugar com alguma pedalada. Há inúmeros alugueres oficiais de bicicletas, e aqui está um bom lugar para começar a pesquisar.
Escolha qualquer tipo de transporte que funcione melhor para si, mas desde que o tempo esteja bom, certifique-se de que faz muitas caminhadas!
Preços e despesas
Estocolmo é uma cidade cara, não há dúvida. O custo de vida é alto (assim é o padrão) e o custo de viagem, quando se trata de acomodação e alimentação fora é muito alto. Dito isto, se você planejar de acordo e orçar suas finanças é um destino que vale bem a pena visitar.
Neste guia de viagem de Estocolmo eu incluí apenas uma amostra dos preços que gastei.
Alojamento:
- Orçamento: $50 – $100 USD por noite (cama de dormitório pode custar cerca de $25 por noite)
- Hotel de médio porte: $100 – $200 USD
- Ponto alto: Qualquer coisa acima de $200 USD
Transporte:
- Metro Estocolmo: Cerca de 25 SEK ($2.93) por viagem
- Boat ferry: Cerca de 25 SEK ($2.93) por passeio
- Aluguel de bicicletas: 250 SEK ($25.32) por dia
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Alimento:
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- Salheira de comida de rua ou salsicha: 40 SEK ($4.68)
- Box de morangos: 40 SEK ($4.68)
- Bolo de canela e café: 40 SEK ($4.68)
- Restaurante de gama média: 100 – 150 SEK ($10.13 – $15.19) por pessoa
- Restaurante de gama alta: 200 – 500 SEK ($20.26 – $50.65) por pessoa
- Água: felizmente a água da torneira na Suécia sabe muito bem e é grátis!
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Orçamento geral:
- Orçamento: $50 – $80 USD por pessoa por dia
- Médio: $80 – $150 USD por pessoa por dia
- Alto limite: $150 – $250 USD (ou mais) por pessoa por dia
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Again, Estocolmo não é um destino económico, e especialmente alojamento, ir a muitas atracções, e comer fora em restaurantes sentados vai manter o seu dinheiro a gastar muito alto. Meu amigo Matt do Nomadic Matt tem algumas dicas sobre como visitar Estocolmo com um orçamento, mas no geral, ainda será um destino caro.
Vídeos de viagem de Estocolmo
Para cada dia que estive em Estocolmo eu filmei um vlog completo do guia de viagem. Dentro dos vídeos você vai encontrar todos os restaurantes, algumas atrações, e apenas curtindo a beleza de Estocolmo. Se você tiver alguns minutos assista aos vídeos da lista de reprodução abaixo para sentir melhor Estocolmo.
(Ou você pode assistir a lista de reprodução completa no YouTube aqui)
Conclusion
Estocolmo, às vezes conhecida como a capital da Escandinávia, é a maior cidade sueca e uma cidade incrível para visitar. Desde explorar as estreitas ruas da Gamla Stan até comer as clássicas almôndegas suecas, Estocolmo é uma cidade relaxante e refrescante.
Quando se trata de comida, embora você pague um preço, você está em busca de alguns pratos refrescantes e saborosos com ingredientes locais e frescos. Adorei especialmente o salmão curado em endro sueco, o skagen torrado e as renas assadas!
Espero que este guia de viagem de Estocolmo para os amantes de comida lhe tenha dado algumas grandes ideias sobre onde ficar, coisas para fazer, e especialmente comida deliciosa para comer em Estocolmo.