Czekolada vs Fudge
Wszyscy wiemy, co czekolada jest, a także wiedzieć, że oprócz tego, że jest dostępny w postaci barów, istnieje wiele różnych wariantów czekolady, takich jak proszek i syrop. Nie ma prawie duszy, który nie próbował i lubił czekolady, czy jako cukierki lub jako gorącej czekolady w godzinach porannych jako napój. Istnieje jednak inny artykuł spożywczy o nazwie krówki, który jest mylący dla niektórych ludzi z powodu jego podobieństw do czekolady. Pomimo faktu, że czekolada jest składnikiem krówek, istnieje wiele różnic między tymi dwoma słodyczami, które zostaną omówione w tym artykule.
Czekolada
Czekolada jest gorzkim słodkim produktem spożywczym, który jest przygotowany z ziaren kakaowca. Te ziarna zdarzają się być nasiona kakaowca. Właściwie ziarna są uzyskiwane ze strąka i fermentowane, aby stracić ich gorycz nieco. Ziarna te przechodzą szereg procesów, takich jak prażenie i łuskanie, które pozwalają im rozwinąć smak i aromat, z których słynie czekolada. W trakcie łuskania wyłuskuje się ziarenka kakao, które są następnie mielone w celu uzyskania miazgi kakaowej. Ta masa jest tym, co można określić mianem czystej czekolady. Ta masa kakaowa jest przekształcana w wiele różnych produktów, takich jak syrop, proszek i batony i spożywana jako cukierki, gorąca czekolada jako napój, a także jako aromat w wielu produktach cukierniczych, takich jak ciasta, herbatniki, a nawet lody.
Krówki
Krówki to jedno słowo, które odnosi się do wielu różnych artykułów spożywczych. Podczas gdy krówki to słynna marka czekolady produkowanej przez Cadbury, jest to również gorący napój czekoladowy, który jest popularnie dodawany do lodów jako polewa, szczególnie sprzedawany jako sundaes. Syrop ten jest również używany do zanurzania ciast, aby dać im czekoladowy flavor.
W Wielkiej Brytanii i niektórych innych krajach europejskich, krówki jest rodzajem słodyczy, że wykonane przy użyciu cukru, masła i mleka. Składniki są ogrzewane i mieszane dokładnie do wysokiej temperatury, a następnie pozwalając mu ostygnąć, bijąc go od czasu do czasu, aby dać mu konsystencję i gładkość. Wiele różnych smaków tego słodkiego artykułu spożywczego jest dostępnych.
Mówiąc o czekoladowym batonie Fudge sprzedawanym w Wielkiej Brytanii przez Cadbury, jest to półokrągły batonik tej samej słodkiej krówki, która jest pokryta warstwą gorącej czekolady.
Jaka jest różnica między czekoladą a krówką?
– Krówka zawiera czekoladę jako składnik, ponieważ jest to krówka pokryta czekoladą, ale nie jest to sama czekolada
– Czekolada jest masą kakaową otrzymywaną z ziaren kakaowca i może być przekształcona w proszek lub syrop
– Czekolada jest również sprzedawana w postaci batonów dostępnych w wielu różnych smakach
– Krówka jest również rodzajem słodkiego wyrobu cukierniczego produkowanego w Wielkiej Brytanii przy użyciu masła, cukru i mleka
– Jako słodycze, krówki są miękkie i zawierają produkty mleczne oprócz kakao
– Krówki mają ziarnistą teksturę, podczas gdy czekolada jest zawsze gładka
– Krówki mają jasny kolor, podczas gdy czekolada jest dostępna zarówno jako ciemne, jak i jasne tabliczki