Life is but a Dish

Holy crap.

I ate an embarrassing amount of food this past week. Dosłownie czuję się jakbym przez ostatnie 5 dni przeskakiwał z jednego posiłku na drugi, na następny. Ale to jest jakby na równi z weekendem Święta Dziękczynienia, prawda? Jeść absurdalnie szalone ilości jedzenia, spać, a potem robić to wszystko od nowa kilka godzin później? W piżamie. I kapciach. Duh.

Cóż, w sobotę rano obudziłem się i zdałem sobie sprawę, że prawdziwe życie (poniedziałek) było tuż za rogiem, a ja potrzebowałem się pozbierać. Miałam ochotę na coś zdrowego i pożywnego, coś co sprawiło, że czułam się dobrze z tym, że poprzedniego wieczoru (i poprzedniego) wepchnęłam sobie w twarz niekończące się stosy tłuczonych ziemniaków.

To zielone smoothie nigdy nie zawodzi. Jest wolne od poczucia winy, łatwe do zrobienia i jest idealnym posiłkiem po poranku, który sprawi, że znów poczujesz się jak człowiek.

Mam obsesję na punkcie zielonych smoothie. Nie czujesz smaku szpinaku, jarmużu ani żadnego innego zielonego składnika, który zdecydujesz się wrzucić. Nie zrozum mnie źle, uwielbiam dobrą sałatkę ze szpinaku lub jarmużu, ale to zupełnie inna gra w piłkę, aby myśleć o PICIU sałatki. Dziwna koncepcja.

Zieleniec w tym smoothie po prostu dostarcza pięknego koloru i wartości odżywczych, ale to słodycz z owoców, które sprawiają, że to tak rozkoszny łyk.

Smoothies są również tak zabawne, ponieważ można dość dużo dodać cokolwiek chcesz, aby dać mu impuls. Czy to smutne, że mój pomysł na zabawę to wrzucanie jedzenia do blendera? Wow, powinnam więcej wychodzić.

Postanowiłam wrzucić trochę całych nasion lnu. Bo czemu nie? Kolejna korzyść dla zdrowia bez kompromisów smakowych.

Ten przepis wystarcza na 4 normalnej wielkości smoothie, lub 2 gigantyczne i 1 dla dziecka (tak właśnie robimy w tym domu). Moja córka zjadła swoją szklankę w mgnieniu oka.

A jeśli nie masz dzieci, i tak powinieneś nalać trochę do malutkiej szklanki, bo jest taka słodka.

Oszczędzę moją obsesję na punkcie malutkich rzeczy na inny dzień.

Drukuj

So cute.

.