Ostatnia aktualizacja: January 28, 2021
„Gdzie mogę znaleźć dobrą kawę?” pytasz, gdy po raz pierwszy stawiasz stopę w NYC. Przygotuj się! W Nowym Jorku jest ponad 50 australijskich kawiarni i sklepów z kawą, a nasz podręczny przewodnik AWNY pokaże Ci, gdzie znajdziesz swoją australijską kawę.
Rozrzucone po Manhattanie, Brooklynie, Queens i nie tylko, idealne flat white lub cappuccino nigdy nie jest daleko, a kilka kawiarni oferuje opcje bezglutenowe i wegańskie/wegetariańskie. Mamy również włączone kawiarnie w New Jersey, Pensylwanii i upstate New York jako ukłon w stronę ekspatów, którzy żyją i venture poza The City.
Ten przewodnik zawiera wypieki i smakołyki, z Aussie przedsiębiorców cieszyć się z kawą. Kawiarnie są wymienione według dzielnic – te z wieloma lokalizacjami są wymienione jako pierwsze. Skocz do przodu do swojej okolicy wyboru:
- Beyond Coffee: Baked Goods & Treats
- Multiple locations: kawiarnie z wieloma lokalizacjami na całym Manhattanie, Brooklynie, Queens i nie tylko
- Manhattan – Downtown
- Manhattan – The Village
- Manhattan – Chelsea/Gramercy/Hudson Yards/ Midtown/Murray Hill/NoMad
- Manhattan – Chelsea/Gramercy/Hudson Yards/ Midtown/Murray Hill/NoMad
- Manhattan – Upper East Side
- Manhattan – Upper West Side
- Brooklyn
- Queens
- Beyond NYC: New Jersey, Pennsylvania & Upstate New York
Jeśli szukasz czegoś bardziej treściwego, sprawdź przewodnik AWNY po australijskich & restauracjach NZ & barach NYC.
I w przypadku, gdy potrzebujesz trochę literatury, podczas gdy cieszysz się tym płaskim białym lub latte, przeczytaj o:
- The Aussie food and coffee revolution sweeping New York
- Why New Yorkers have taken to Aussie-Kawa i śniadanie w stylu australijskim
- Dlaczego wszystkie oczy zwrócone są na kawiarnie Kiwi jako następną wielką rzecz
- Historyczny kontekst mocno zakorzenionej kultury kawy w Australii
Poza kawą: Baked Goods & Treats
Oprócz Australijczyków przecierających szlaki na scenie kawiarni w Nowym Jorku, odkryliśmy następujących australijskich przedsiębiorców oferujących kawowych towarzyszy: wypieki i inne kuszące smakołyki, którymi można cieszyć się obok ulubionej kawy.
Australian Bakery Cafe
Ta kawiarnia specjalizująca się w mięsnych plackach znajduje się w Georgii. Tak, to inny stan niż Nowy Jork, ale dobrą wiadomością jest to, że mają sklep internetowy, więc Twoje ciasto, bułki z kiełbasą, lamingtony i inne australijskie smakołyki są na wyciągnięcie ręki.
(Online)
Boomerang Bites
Ta rzemieślnicza piekarnia z siedzibą w Hoboken NJ, specjalizuje się w tradycyjnych australijskich przepisach na kęsy. Przeczytaj o tym, jak CEO i założycielka, Andrea Rizvi, została zainspirowana do założenia Boomerang Bites przez misję społeczną, aby dać coś od siebie. Boomerang Bites można kupić jako pudełka na prezenty, jako catering na następne wydarzenie, a także hurtowo do kawiarni. Można je znaleźć w wielu kawiarniach wokół Northern New Jersey/NYC, w tym Boundless Plains Espresso i Maggie’s Farm Espresso.
(Zamówienia online & zapytania o pudełka na prezenty, catering i dostawy hurtowe)
DUB Pies NYC
Down Under Bakery (DUB) Pies sklep zamknięty podczas COVID-19, ale nadal można uzyskać ich kultowe Aussie mięso placki w różnych miejscach w Nowym Jorku, lub mieć placki wysyłane mrożone do Ciebie. Mają też specjalną paloną kawę, którą można kupić online!
(Różne, online)
Seed + Mill
Seed + Mill jest firmą prowadzoną przez kobiety, z Aussie Rachel Simons jako jedną z trzech założycieli. Oferując rzemieślniczą halwę, tahini i inne sezamowe przysmaki, w tym lody tahini, znajdziesz Seed + Mill w Chelsea Market. Wpadnijcie tam, gdy będziecie mieli okazję napić się kawy w Chelsea.
(Chelsea Market)
NYC – Multiple Locations across Manhattan, Brooklyn, Queens, New Jersey and beyond
Banter NYC
Potrzebujesz schronienia od życia w mieście? Wpadnij na kawę i brunch (tosty z awokado i dania z nutellą) w sercu Greenwich Village.
(Meatpacking – otwarcie wkrótce, West Village)
Bluestone Lane Cafes and Coffee Shops
Oferując rzemieślniczą kawę i jedzenie, w tym ich podpis avo-smash, Melbourne wpływ Bluestone Lane Cafes and Coffee Shops znajdują się w całym NYC, Hoboken … i wielu innych miejscach w USA.
(wiele lokalizacji na Manhattanie, Brooklynie, NJ i w całych Stanach Zjednoczonych)
Cafe Grumpy
Cafe Grumpy, oferująca bogate espresso, kremowe flat whites lub prostą kawę o pełnym smaku, dobrze i prawdziwie podbiła kulturę kawiarni w Nowym Jorku, a ich kawiarnia na Greenpoincie była ważnym elementem w serialu HBO Girls.
(wiele lokalizacji na Manhattanie, Brooklynie i w Miami)
Obywatele
Obywatele Chelsea, Citizens of Gramercy i niedawno otwarta Citizens of Bleecker oferują nowoczesny australijski brunch połączony z kawą w stylu Melbourne – świeże, zdrowe i inspirujące jedzenie oraz samodzielnie pozyskiwane ziarna zielonej kawy delikatnie palone do uzyskania optymalnej słodyczy.
(Chelsea, Gramercy, West Village)
Hole In The Wall Cafe + Coffee Shops
Własność Australijczyków, ta mini-sieć przynosi „trzecią falę” kultury kawowej do 2 lokalizacji, z kawiarnią FiDi podwajającą się jako koktajl bar po zmroku.
(Financial District, Midtown)
Ruby’s Cafe
Trailblazers w wprowadzaniu australijskiej kultury kawy do NYC od 2003 roku, Ruby’s Cafe oferuje espresso z urozmaiconym menu z lokalnie pozyskiwanych produktów.
(SoHo, Murray Hill)
Partners Coffee
Poprzednio Toby’s Estate, ta brooklyńska, małoseryjna palarnia, która wierzy, że „każda kawa może opowiedzieć historię”, serwuje swoją pieczeń na Brooklynie, Manhattanie i Queens. Oferują nawet zajęcia, aby nauczyć miłośników głębokiego L nauki i sztuki parzenia wspaniałej kawy.
(Williamsburg, Bushwick, Flatiron, West Village, Grand Central Station, Midtown West, Long Island City)
Wattle Cafe
Teraz z czterema lokalizacjami na Manhattanie, nigdy nie jesteś daleko od tego inspirowanego Australią domu z dala od domu… i domu *słynnego na całym świecie* kakaowego gofra z awokado. Kierując się swoją pasją do wellness, Aussie-przedsiębiorca Ana Ivkosic fuzji razem wspaniałą kawę i zdrowe jedzenie.
(2 lokalizacje: Fidi: 19 Rector St NY 10006, (646) 490 5100; i Murray Hill: 519 3rd Ave, NY, 10016, (646) 490 5020)
Manhattan – Downtown
Black Fox Coffee Co
Dzięki połączeniu australijskiego DNA i doświadczenia z pierwszej ręki w australijskiej kulturze kawiarnianej, założyciele Black Fox Coffee Co przynoszą radość i kunszt wyjątkowej kawy do NYC.
(Financial District)
Boundless Plains Espresso
Kultura kawy z Melbourne zawitała do FiDi, w tej lekkiej i przestronnej kawiarni, będącej własnością kobiet, wraz z wyborem lekkich posiłków (tak, toast z awokado) i smakołyków. Przeczytaj inspirującą historię o tym, jak założycielka, Jo Black przyniosła swoją miłość do jedzenia i kawy do NYC.
(Financial District)
Charley St
Świeże jedzenie, kolorowe miski i kawa premium. Charley St oferuje zdrowe posiłki dla zapracowanych osób przy użyciu zrównoważonych, etycznych i lokalnie pozyskiwanych składników.
(NoLita)
Good Thanks Cafe
Najnowsze miejsce w Nowym Jorku, oferuje świeże jedzenie, kawę i toniki w jasnym, przestronnym otoczeniu. Brzmi dobrze, dzięki!
(Lower East Side)
Happy Bones NYC
Ta minimalistyczna kawiarnia wnosi nowozelandzką kulturę espresso na Manhattan.
(NoLita)
Laughing Man Coffee
Dla etycznie pozyskiwanej kawy, sprawdź Laughing Man Coffee, w 2 stylowych lokalizacjach, obie w TriBeCa.
(TriBeCa)
Peddler
Ciesz się espresso al fresco na tle ulic SoHo, dzięki uprzejmości Peddler’s sidewalk stand.
(SoHo)
Plus Six One
Ten bar espresso i jadłodajnia, już wkrótce. Czy wiesz, jak się nazywa? Powiedz nam w sekcji komentarzy poniżej.
(Financial District)
Supermoon Bakehouse
Jest tu cold brew i latte, ale bądźmy szczerzy: to, po co naprawdę przyszliście, to nieodparte, obowiązkowe do zobaczenia i uwierzenia, „mind-blowing”, „bad***” i „f****** delicious” dzieła sztuki. I tak jesteś w okolicy na kawie, prawda? Prawie zbyt dobre, by je zjeść. Almost.
(Lower East Side)
Tulo House
Otwarcie wkrótce na Mulberry Street to Tulo House, założony przez Aussie health coach, Laura Hopkins. Tulo House będzie oferować własne mieszanki mleka orzechowego oraz wegetariańskie, wegańskie, paleo i bezglutenowe przysmaki.
(NoLita)
Two Hands
Kawiarnia skupiona na społeczności, zainspirowana nowoczesną sceną kulinarną Australii i luźnym stylem życia na plaży…idealne miejsce na ucieczkę od codziennej harówki.
(TriBeCa, NoLita)
Manhattan – The Village
Merriweather Coffee + Kitchen
W tej jasnej, nowoczesnej przestrzeni, inspirowanej kawiarniami plażowymi w Sydney, usiądź wygodnie, pomyśl o Merewether Beach i delektuj się filiżanką kawy, przygotowaną przez ich utalentowanych i pełnych pasji baristów.
(West Village)
Saltwater Coffee
Ta domowa kawiarnia serwuje kawę pochodzącą z Sydney i przynosi „kawę jako sposób na życie” do East Village.
(East Village)
Three Seat Espresso &Barber
Po wypiciu kawy i zjedzeniu lekkiego posiłku (tak, jest tost z awokado), zafunduj sobie strzyżenie, z usługami dostępnymi dla mężczyzn, kobiet i dzieci.
(East Village)
Manhattan – Chelsea/Gramercy/Midtown/Murray Hill/NoMad
Bourke St Bakery
Ta bardzo lubiana sieć z Sydney otworzyła swoje drzwi w NoMad w maju 2019 roku. Znajduje się tam 50-miejscowa piekarnia i restauracja, otwarta przez cały dzień, serwująca ulubione podpisy, w tym bułki z kiełbasą, chleb na zakwasie, tarty wraz ze specjalnie przygotowanymi nowojorskimi wypiekami – pomyśl o ciastkach z masłem orzechowym i dżemem oraz daniszach z klonowym bekonem. Niewątpliwie jest to jedno z najbardziej oczekiwanych otwarć roku w Nowym Jorku i słusznie. Witamy w Nowym Jorku, Bourke St Bakery.
(NoMad)
Clovelly Coffee
Te nowe dzieci na bloku otworzyły sierpień 2019 roku w najnowszej zachodniej stronie Manhattanu nabe, Hudson Yards. Nazwany po założycielu Aussie, Eliot Ritchie, Sydney 'burb i jak Aussies czuć o kawie, Clovelly Coffee jest ustawiony, aby stać się domem z dala od domu.
(Hudson Yards)
Little Collins Cafe
Tętniąca życiem energia kawiarni Little Collins odzwierciedla ducha jej imiennika z ulicy Melbourne.
(Midtown)
St Kilda Coffee
Aussie multi-roaster kawiarnia oferująca sezonową kawę pojedynczego pochodzenia do espresso, filtr i Cold Brew plus asortyment ciast z piekarni Manhattan.
(Midtown)
Taylor St. Baristas
Podbiwszy londyńską scenę swoją cenioną siecią kawiarni, urodzony w Aussie Taylor St. Baristas wziął NYC szturmem ze swoją restauracją-kawiarnią, wprowadzając wpływy wszystkich trzech regionów do swojego menu.
(Midtown)
Manhattan – Upper East Side
Hutch + Waldo Coffee
Sydney + Melbourne założyciele oferują spektakularne kawy i żywności dla duszy, i są na misji, aby być częścią rozwiązania w celu wyeliminowania odpadów z tworzyw sztucznych na świecie, takich jak zachęcanie gości do BYO kubek.
(Upper East Side)
Manhattan – Upper West Side
Gertrude
Airowa, minimalistyczna kawiarnia ze świetną kawą, własnymi wypiekami (pomyśl o yo-yos, anzacs, friands, lamingtons) i lekkim całodziennym śniadaniem z naciskiem na produkty sezonowe. Tak przyjazny rodzinie, jak to tylko możliwe w maleńkim budynku NYC walk up – babychinos są zawsze w domu!
(Upper West Side)
Bluestone Lane Cafe
Wszechmocny doping z AWNY był (z pewnością) słyszany w całym NYC, gdy Bluestone Lane otworzył swoją kawiarnię w połowie 2018 roku w Upper West Side. Jest to pierwsza kawiarnia z Aussie, która założyła sklep w tym nabe. Restauracja z pełną obsługą, otwarta na śniadanie, lunch, a wkrótce na kolację.
(Upper West Side i wiele lokalizacji na Manhattanie, Brooklynie, NJ i w całych Stanach Zjednoczonych)
Brooklyn
Abbotsford Road Coffee Specialists
Brooklyn roasted Abbotsford Road Coffee można cieszyć się w ich HQ i Cafe. Oferują również w domu szkolenia dla entuzjastów kawy, od nowicjusza do profesjonalnego baristy.
(Gowanus)
Blank Street Coffee
Znajdź ten uroczy wózek kawowy należący do Aussies w przestrzeni zewnętrznej ogrodu 225 Wythe. Są one parzenia kawy z Parlor Roasters i służąc ciastka są z Pain D’Avignon, między innymi, które można cieszyć się w otaczającym obszarze siedzenia na zewnątrz. Blank Street mają wielkie plany, aby otworzyć więcej wózków w jesieni 2020 na całym Brooklynie i Manhattanie, więc oglądać to miejsce!
(Williamsburg)
Bright Side Cafe
Zespół stojący za Sweatshopem przynosi wam zupełnie nową kawiarnię w sercu Williamsburga. Witamy w nabe!
(Williamsburg)
Brunswick Cafe
Wibrująca kawiarnia serwująca wysokiej jakości kawę w połączeniu z sezonowym menu brunchowym i lunchowym.
(Windsor Terrace)
Butler Bakeshop
Otwarte na śniadanie i lunch, serwujące wyborną kawę espresso ze słodkimi i pikantnymi smakołykami dzięki uprzejmości ich szefa cukierni nagrodzonego gwiazdką Michelin.
(Williamsburg)
Carthage Must Be Destroyed
Połowa zabawy z piciem kawy w tej sekretnej, różowej, australijskiej, organicznej kawiarni śniadaniowej i brunchowej polega na jej znalezieniu…
(Bushwick)
Five Leaves
Miejsce na kawę i brunch, gdzie można się zrelaksować i poobserwować ludzi i szczeniaki…jest nawet miejsce na zewnątrz dla czworonożnych gości.
(Greenpoint)
Milk Bar Brooklyn
Urocza kawiarnia sąsiedzka z 2 poręcznymi lokalizacjami na Brooklynie oferująca śniadania, brunche i lunche… dlaczego nie odwiedzić obu?
(Park Slope, Prospect Heights)
Seven Point Espresso
Magia kawiarni z Melbourne znajduje dom na Brooklynie… i oferuje nieuchwytny w NYC napój: Babychino dla dzieci.
(Prospect Heights)
Sumner Cafe & Wine Bar
Kickstart your mornings with coffee expertly prepared by Sumner Cafe’s experienced baristas.
(Bed Stuy)
Sweatshop
Część kawiarni, część studia projektowego z dobrym jedzeniem, dobrą kawą i dobrą energią.
(Williamsburg)
Queens
The Thirsty Koala
Aby uzupełnić całą tę kawę, uwielbiany Baked Shop The Thirsty Koala w Astorii oferuje pyszne australijskie przysmaki, w tym lamingtons, caramel slice i Anzac biscuits, z wieloma opcjami bezglutenowymi. Możesz nawet zamówić je za pośrednictwem swojej ulubionej usługi dostawy jedzenia.
(Astoria)
Partners Coffee
Poprzednio Toby’s Estate, palarnia małych partii, Partners Coffee, wierzy, że „każda kawa może opowiedzieć historię”. Więc jako pionierzy przynosząc Aussie kultury kawy do Queens (z HQ w Brooklynie), to jest dopasowanie możemy włączyć je w naszym rozdziale Queens tego przewodnika. Mieszcząca się w pięknym, charakterystycznym budynku z przełomu wieków, kawiarnia LIC i bujny dziedziniec z pewnością zainspirują historię każdego, kto ją odwiedzi.
(Long Island City i wiele lokalizacji w NYC)
Poza NYC: New Jersey, Pennsylvania & Upstate New York
Bluestone Lane Cafes and Coffee Shops
So nice we’ve listed them twice – Bluestone Lane bring their artisanal coffee and food to Hoboken as well as Philly and King of Prussia.
(Hoboken, King of Prussia, Philadelphia – City Hall, Philadelphia – Rittenhouse Square)
Maggie’s Farm Espresso
Urodzony i wychowany w Perth, właściciel Sam de Burgh współpracował z Dixon Projects, aby przenieść swoją rustykalną i zachęcającą kawiarnię do centrum JC, z kawą dostarczaną przez pionierów jakości i zrównoważonego rozwoju, Counterculture Coffee, i sezonowym menu opracowanym przez urodzonego w Perth szefa kuchni, Paula Salmeri.
(Jersey City)
Pie + Tart
Ta miejska piekarnia, aby odżywiać ciało, duszę i społeczność, jest poświęcona wszystkim rzeczom ze skórką. Współwłaścicielka, Lisa Yelagin, pochodzi z Australii, więc w menu znajdziemy australijskie placki i bułeczki z kiełbasą, a także ciasta deserowe i quiche. Wraz z koleżanką smakoszką i współwłaścicielką, Anne Gerr, Pie + Tart to obowiązkowy przystanek podczas jednodniowej wycieczki do malowniczego Easton, PA. To mniej niż 90 minut na zachód od Manhattanu, a w planie podróży można uwzględnić należący do Aussie, Tucker Silk Mill. Istnieje również możliwość zamówienia menu z wyprzedzeniem (wymagane minimum 2 dni wcześniej), abyś mógł przywieźć partię pysznych smakołyków dla swoich nowojorskich sąsiadów.
(Easton PA)
Tucker Silk Mill
Australijska kawiarnia położona w rustykalnym otoczeniu Easton PA nad rzeką Delaware, Tucker Silk Mill została założona przez australijską parę, Melanie Hansche i Jasona Hoya, i serwuje kawę z palarni kawy Partner’s Coffee (dawniej Toby’s Estate) z siedzibą na Brooklynie. Zaledwie 90 minut na zachód od Manhattanu, jest to idealny przystanek w drodze do Aussie co-owned Pie + Tart, Crayola Experience, Delaware River Railroad Excursions, magiczne Koziar’s Christmas Village – lub jako cel podróży w prawo (sprawdź ich stronę internetową, aby dowiedzieć się, co rezydent Forks, Gai, miał do powiedzenia na ten temat).
(Easton PA)
Village Coffee and Goods
Sydneysider muzycy przez sposób Brooklyn, Mark Palmer i Anthea White stworzyli Aussie-coffee kultury inspirowane miejsce w swoim własnym prawem w upstate Kingston, nestled w malowniczej Hudson Valley. Oprócz kawy, śniadań i lunchów, można tam znaleźć spiżarnie i artykuły gospodarstwa domowego oraz przestrzeń do organizacji spotkań.
(Kingston NY)
Czas na bieg po kawę
Teraz, gdy już wiesz, gdzie znaleźć australijskie kawiarnie w Nowym Jorku, niech zacznie się kawowe czołganie.
Które z nich są Twoimi ulubionymi? Czy znasz jakieś nowe Aussie coffee shops w NYC, które nie są jeszcze w naszym przewodniku? Daj nam znać w komentarzach, a my je dodamy.
Szczególne podziękowania
Nasze podziękowania dla członków AWNY, Tarley Jordan i Angeli Tohl, za przygotowanie tego przewodnika. I wreszcie, nasze serdeczne podziękowania i uznanie dla wszystkich Aussie i NZ kawiarni i coffee shopów w NYC – waszych oddanych i ciężko pracujących założycieli, pracowników i baristów – za pozytywne kształtowanie kultury kawy swoją pasją, entuzjazmem i wiedzą.
Powróć na górę
Skróty
= bezglutenowe opcje w menu
= wegetariańskie lub wegańskie opcje w menu