Myanmar è una nuova destinazione turistica esotica. Qui ci sono i primi 10 cibi del Myanmar che dovresti provare quando viaggi in questo irresistibile paese. Trascorrete le vostre vacanze al lussuoso Sanctum Inle Resort e godetevi questi piatti deliziosi.
1. Insalata di foglie di tè
Questo è il cibo più popolare del Myanmar. Per preparare il piatto, le foglie acide e leggermente amare vengono mescolate a mano con cavolo tagliuzzato, pomodori affettati, noci e piselli. Il piatto può essere uno spuntino, un antipasto o, accoppiato con un piatto di riso.
2. Riso stile Shan
Conosciuto come riso al pesce, questo piatto Shan è tra i più tipici del Myanmar. Combina il riso cotto con la curcuma e condito con scaglie di pesce d’acqua dolce e olio all’aglio. Questa cucina diventa uno spuntino delizioso se servita con radici di porro, aglio crudo e cotenne di maiale fritte. Quando si soggiorna al Sanctum Inle Resort Myanmar si può provare questo riso.
3. Curry
Il curry è un pasto delizioso da provare con maiale, pesce, gamberi, manzo o montone. Questi includono riso, un’insalata croccante, un piccolo piatto di verdure fritte, una piccola ciotola di zuppa e un grande vassoio di verdure ed erbe fresche.
4. Pasto da tè
I negozi di tè sono ottimi posti per gustare tazze di tè al latte e anche varie cucine del Myanmar. Servono dolci al forno, ma anche panini al vapore con carne e dim sum. I piatti serviti spesso sono snack salati fritti, pane fritto servito con un curry di patate o pane al forno.
5. Spuntini dolci
A differenza dei dolci nel sud-est asiatico, gli snack dolci non sono generalmente pieni di zucchero. Ottengono i loro sapori dolci da ingredienti come cocco grattugiato, latte di cocco, farina di riso, riso appiccicoso cotto, tapioca e frutta.
6. Roba fritta
Il Myanmar ha molti cibi fritti popolari. Si possono trovare molti tipi di snack per strada o nei negozi di tè. I cibi preferiti sono samosa fritti, involtini primavera, frittelle salate, dolci, pane, noodles conditi con guarnizioni croccanti fritte.
7. Shan-style ‘tofu’ noodles
Il piatto non include tofu, ma un porridge spesso fatto con farina di ceci. Questa roba gialla e appiccicosa viene servita su spaghetti di riso sottili, pollo marinato o maiale. Si condisce con olio al peperoncino, verdure in salamoia e brodo. Se ti interessano i sapori salati, dovresti provarlo durante il tuo soggiorno al Sanctum Inle Resort Myanmar.
8. Nangyi thoke
I turisti ameranno provare i piatti di pasta secca e il più popolare è il nangyi thoke. Il piatto si presenta sotto forma di spaghetti di riso spessi e rotondi con pollo, fette sottili di torta di pesce, germogli di fagioli par-boiled e fette di uova sode.
9. Mohinga
Nessuna conversazione sul cibo del Myanmar è completa senza una menzione del mohinga. Questo invitante piatto è fatto di spaghetti di riso rotondi serviti in un abbondante brodo a base di erbe, spesso integrato con il midollo croccante del banano. È un piatto preferito per la colazione, ma anche uno spuntino comune a qualsiasi ora del giorno o della notte.