La moglie di Guy Fieri, Lori, è stata con il famoso chef attraverso tutto: vincendo Food Network Star, girando 1.100 e più location su Diners, Drive-Ins, and Dives; anche le sue lunghe, corte e ora famose fasi di capelli decolorati.
La coppia è sposata da 25 anni, ma quando Guy ha incontrato Lori per la prima volta, è stato più un amore al primo incontro. Stava gestendo un ristorante a Long Beach, CA, ed è piombato per limitare i danni quando si è reso conto di aver incontrato la sua anima gemella.
“La sua amica era stata licenziata dal ristorante, e non avrebbero dovuto essere lì”, ha spiegato Fieri. “Stavo parlando con la sua amica e dicendole ‘Ehi, ascolta, aspetta qualche settimana prima di entrare’, e dietro di lei c’è questa ragazza bionda con gli occhi azzurri che mi fa questo sguardo cattivo.”
Lori non ci stava e saltò immediatamente in difesa della sua amica.
“Lei disse: ‘Non puoi farci andare via’, e io le dissi: ‘Non devi farlo'”, ha detto. Guy ha chiesto loro di mantenere un profilo basso. Loro acconsentirono e i tre si misero a parlare. Lori non era di Long Beach; stava solo attraversando la città per incontrare la sua amica come parte del suo trasferimento dal Rhode Island a San Diego.
“Non è mai arrivata a San Diego”, disse Guy ridendo.
Anche se Lori lo stava fissando, lui sapeva che c’era qualcosa di diverso in lei; doveva conoscerla. “L’ho capito appena l’ho vista”, disse. “
Naturalmente, il conduttore di Guy’s Grocery Games ha fatto quello che sa fare meglio per conquistarla – e no, non si trattava di andarla a prendere in una Camaro rossa e portarla al più vicino fast food. Ha cucinato. Non chiedetegli cosa, esattamente.
“È stato molto tempo fa. Non ricordo cosa ho fatto, ma ricordo che è stato un momento piuttosto epico”, ha detto. “La prima volta che ho cucinato per lei, era proprio come, ‘Hai fatto tutto questo? Entrambi amiamo il cibo, quindi essere in grado di cucinare, questa è stata una delle cose che l’ha impressionata.”
“Ho capito appena l’ho vista. Lo sapevo e basta”
I due stanno insieme da allora. Guy attribuisce a sua moglie la capacità di affrontare ogni progetto o idea folle che ha avuto nel corso degli anni – come quella volta che ha deciso di prendere in mano la cucina di una nave da crociera e girare hamburger per centinaia di persone.
La famiglia Fieri – Guy, Lori e i loro due figli – era stata invitata sulla nave quando Carnival ha cercato di vendere allo chef l’apertura di un ristorante. Inizialmente, lui non era convinto dell’idea. Per niente.
“Sono la persona meno probabile che si possa trovare su una crociera. Sono un tipo da aria aperta. Non mi piacciono le grandi folle”, ha spiegato. “Ma quando si è presentata questa opportunità, mio padre – che è il saggio filosofo della famiglia – mi ha chiesto: ‘Sei mai stato su una crociera? Allora smetti di dire alla gente che non ti piace!'”
Guy ha preso a cuore le parole di suo padre, così ha deciso di andare. E una sera, dopo cena, ebbe il tipo di momento di illuminazione che potrebbe far roteare gli occhi così forte a qualsiasi moglie da farle venire il mal di testa.
“Ho detto: ‘Voglio fare un ristorante pop-up su questa nave’. I pezzi grossi pensavano che fossi pazzo, ma erano d’accordo, e ho radunato tutti i miei ragazzi per dare una mano”, ha detto.
Lori anche pensato che era fuori di testa, Guy ha detto, ma lei lo ha incoraggiato.
“In tre ore, abbiamo servito 700 hamburger a non so quante persone”, ha detto. “È andato fuori controllo; hanno dovuto entrare e iniziare a mettere delle barriere perché la gente stava impazzendo”.
Hanno finito per divertirsi così tanto che hanno deciso di firmare sulla linea tratteggiata. (Ad oggi, i Fieri hanno lanciato 19 ristoranti sulle navi da crociera della Carnival.
Anche se ha scherzato al Today Show che lui e Lori sono sposati da 47.000 anni, ha condiviso il segreto del loro successo.
“Io e mia moglie siamo passati dall’essere sposati in giovane età ad essere dove siamo ora – per arrivare qui, devi essere disposto ad adattarti e a capire”, ha detto Fieri. “È tutto compromesso e comprensione.”
Sembra che sia questo supporto reciproco e la mentalità di provare qualsiasi cosa che è stata la chiave del loro matrimonio nel corso degli anni. E, a quanto pare, la loro disponibilità a scontrarsi e poi a parlarne.
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