Mon nom est Amber Clemens (@amber_clemens). J’ai 29 ans, je suis née et j’ai grandi dans le Wisconsin. Je vis actuellement à Green Bay et travaille pour une entreprise de construction locale en tant qu’assistante administrative. J’ai perdu 150 livres sans régimes à la mode ni aucun gadget.
Je ne me souviens pas d’une époque de ma vie (jusqu’à maintenant !) où mon poids n’était pas un problème pour moi. La première fois que je me souviens avoir essayé activement de perdre du poids, c’était au collège. On m’avait diagnostiqué un pré-diabète limite, et mon médecin m’avait dit de commencer à tenir un journal alimentaire et de faire au moins 30 minutes d’activité physique par jour. Je pense que je m’y suis tenue pendant peut-être une semaine.
Etant aussi jeune, j’ai trouvé difficile de faire ce genre de changement tout en regardant mes amis manger tout ce qu’ils voulaient. Après cela, j’ai essayé de perdre du poids tant de fois au cours de ma vie, mais je finissais toujours dans un cycle répétitif de restriction excessive de ma consommation de nourriture, de frénésie alimentaire et de retour aux vieilles habitudes. J’étais le yo-yo dieter *classique*.
Mon tournant s’est produit une nuit de mai 2018, en portant des courses dans les escaliers.
J’habite dans un appartement à l’étage, je dois donc souvent faire plusieurs allers-retours dans les escaliers pour tout prendre. Cette nuit particulière, je n’avais fait que deux voyages – et à mi-chemin de mon troisième voyage, j’ai dû m’arrêter parce que j’étais tellement essoufflée et fatiguée. À ce moment-là, j’ai réalisé que j’en avais fini de vivre de cette façon. J’avais 27 ans, quelque part autour de 300 livres, et j’avais de la difficulté à faire les choses de base de la vie, tout cela à cause de la façon dont je traitais mon corps.
Je me suis fait la promesse que cette fois-ci devait être différente. J’étais fatiguée de me sentir piégée dans mon propre corps et je me sentais enfin mentalement prête à prendre cet engagement envers moi-même. J’ai commencé mon voyage de perte de poids deux semaines plus tard, le 30 mai 2018.
J’ai d’abord éliminé les fast-foods et commencé à incorporer plus de fruits, de légumes et de protéines maigres dans mon alimentation. Simple, mais efficace.
Je ne me concentrais pas sur un déficit calorique spécifique et je ne suivais pas un programme spécifique de perte de poids. J’ai perdu 20 livres au cours du premier mois.
Après cela, j’ai commencé à faire plus de recherches et j’ai fait appel aux ressources dont je disposais dans ma vie pour m’assurer que je faisais les choses de manière saine et durable. C’est une chose que je savais devoir être différente pour moi cette fois-ci afin que cela fonctionne ; je devais faire des changements de style de vie sains et durables auxquels je pouvais réellement me tenir à long terme.
En fin de compte, tout cela m’a conduit à compter les calories, qui est l’outil simple auquel je crédite ma perte de poids. Pour moi, compter mes calories a fonctionné parce que je n’ai jamais eu à supprimer complètement certains aliments si je ne le voulais pas. Si je voulais vraiment quelque chose, je pouvais toujours l’avoir, je devais juste apprendre à l’intégrer dans mon apport calorique quotidien.
Avant, lorsque j’essayais de perdre du poids, je catégorisais toujours les aliments comme étant « bons » ou « mauvais » – et maintenant mon point de vue a totalement changé.
Je réalise maintenant qu’il y a des aliments qui sont plus nutritifs et qui font que mon corps se sent mieux quand je les mange, et il y a des aliments qui sont moins nutritifs mais qui ont juste un très bon goût.
J’ai découvert que ce qui fonctionne le mieux pour moi, c’est de me concentrer sur l’alimentation de mon corps avec des aliments qui sont nutritifs et me font me sentir bien quand je les mange 80 % du temps, et d’incorporer ces autres aliments 20 % du temps. La sur-restriction n’a jamais fonctionné pour moi avant, donc je suis reconnaissant d’avoir trouvé un équilibre.
Voici ce que je mange généralement dans une journée maintenant :
- Petit-déjeuner : Un bol de yaourt avec du yaourt grec, des baies, des graines de chia, du beurre de cacahuète en poudre, de la confiture sans sucre et de la cannelle. J’apprécie également un café glacé avec une mesure de poudre de protéines.
- Déjeuner : Généralement, je mange une énorme salade avec du poulet, des petits pois, des concombres, des épinards, du chou frisé, de la romaine, du brocoli, des croûtons, du fromage et une vinaigrette hypocalorique, avec un côté de fruit.
- En-cas : Les barres protéinées Quest sont mes collations préférées. J’aime aussi les légumes avec une sorte de trempette saine, les gâteaux de riz, les fruits ou d’autres friandises protéinées.
- Dîner : J’aime cuisiner et essayer de nouvelles recettes, mais il y a généralement presque toujours une sorte de protéines maigres et de légumes incorporés d’une manière ou d’une autre dans mes dîners.
- Dessert : N’importe quelle sorte de crème glacée hypocalorique et hyperprotéinée fait l’affaire pour moi. Mes préférées sont Enlightened et Yasso.
J’ai commencé à aller au gymnase la toute première nuit de mon voyage de perte de poids.
Mon amie avait une salle de sport dans son complexe d’appartements et nous y sommes allées ensemble. Je n’avais aucune idée de ce que je faisais – tout ce que je savais, c’est que j’étais déterminée à bouger mon corps pendant au moins une heure.
Nous avons fait uniquement du cardio le premier soir. J’ai marché sur le tapis roulant pendant 30 minutes. J’ai aussi essayé l’elliptique mais je n’ai pas pu tenir plus de 30 secondes. Je suis passé au vélo stationnaire et j’ai fait ça aussi pendant 15 minutes. Nous avons terminé avec quelques boucles de biceps.
Ce soir-là, je suis rentré chez moi et j’ai cherché des routines de gym qui incorporaient du cardio et de la musculation et je me suis tenu à ces routines que j’ai trouvées en ligne (par exemple, les entraînements sur PopSugar Fitness sur Youtube), tout en faisant des ajustements pour me pousser à mesure que je perdais du poids.
TBH, aller physiquement à la salle de sport cinq soirs par semaine est devenu irréaliste pour moi, c’est ainsi que j’ai développé un amour pour les entraînements à domicile. Je pouvais encore faire trois à cinq séances d’entraînement par semaine, et c’était beaucoup plus pratique.
En ce moment, je m’entraîne trois à cinq fois par semaine à la maison, mais je vais retourner à la salle de sport dans la nouvelle année. Je vais commencer à me concentrer davantage sur l’entraînement en force – et le fait d’être dans une salle de sport avec des tonnes d’équipements me permettra d’accomplir cela mieux que je ne peux le faire avec mes entraînements à domicile. Je suis vraiment très excitée à l’idée de retourner à la salle de sport et de me lancer un défi.
Je suis passé de ne jamais faire de sport à courir un 5 km en août dernier. Si vous m’aviez dit que je courrais un 5k avant le début de ce voyage, je ne vous aurais pas cru.
De mai 2018 à maintenant, j’ai perdu 150 livres. Je suis *trop* plus heureux et plus fort aujourd’hui que je ne l’aurais jamais cru possible.
Je ne suis pas un nutritionniste. Je n’ai pas étudié les sciences de l’exercice à l’école. Je suis juste une femme qui a eu une mauvaise relation avec la nourriture toute sa vie. J’avais l’habitude de manger du fast-food tous les jours, parfois plusieurs fois par jour. J’étais une mangeuse compulsive secrète. Je glissais de la nourriture dans ma chambre, ma voiture ou mes poches et je mangeais seule pour que personne ne me voie. Je savais que je me faisais du mal, mais je ne comprenais pas comment et je n’étais pas prête à changer. Jusqu’à ce qu’un jour, je le sois.
J’ai commencé lentement, j’ai fait des changements simples, et les choses ont commencé à cliquer. Je suis l’exemple même du « Si je peux le faire, tout le monde peut le faire ». J’ai changé pour moi et pour personne d’autre. J’ai embrassé tous les changements, tant mentaux que physiques, que ce voyage m’a apportés, et je suis en meilleure santé et plus heureux que jamais.
Il y avait des moments où je voulais abandonner et retourner à mon ancien mode de vie. Mais dans mes pires jours, je me rappelais pourquoi j’avais commencé et à quel point je me sentais misérable cette nuit-là dans les escaliers en apportant les courses.