Le billet d’aujourd’hui est consacré à l’Istrie, une péninsule méconnue de Croatie où les visiteurs peuvent se rendre pour échapper à la foule et vivre une expérience croate authentique. Tea, la blogueuse derrière Culture Tourist, est ici pour partager les raisons pour lesquelles vous devriez passer un week-end en Istrie !
La Croatie est rapidement en train de devenir l’une des destinations de vacances les plus populaires au monde. Le pays a accueilli 18,5 millions de visiteurs en 2017 et il est probable que ce chiffre continue d’augmenter. De nombreux touristes visiteront la Croatie en tant que croisiéristes et verront les ports magnifiques mais surpeuplés tels que Dubrovnik et Split.
Mais si vous souhaitez découvrir un joyau plus calme et caché en Croatie pour vous éloigner des foules et trouver une expérience de vacances plus authentique et relaxante, alors continuez à lire pour en savoir plus sur l’Istrie. Alors que Rovinj est un lieu de croisière populaire en Istrie, il existe d’autres zones plus calmes pour découvrir un rythme de vie plus lent.
L’Istrie est la plus grande péninsule de Croatie au sud-ouest et est l’une des plus belles parties du pays et a de fortes influences italiennes grâce à sa proximité avec la frontière italienne. Le croate et l’italien sont les langues officielles et les Italiens istriens constituent un groupe ethnique dans la région.
Comme on peut s’y attendre de la part de l’Italie et de la Croatie, l’Istrie possède une belle côte, de nombreuses vieilles villes historiques et elle est célèbre pour ses grands vins et sa cuisine méditerranéenne.
Rovinj est un excellent endroit pour commencer votre week-end en Istrie
Comment se rendre en Istrie
La meilleure façon de se rendre en Istrie est de prendre un vol pour Pula, Zagreb ou Venise. Vous trouverez de nombreuses compagnies aériennes à bas prix qui volent vers Pula, mais si Venise est une meilleure option, alors vous pouvez louer une voiture et conduire pendant 2 heures jusqu’à l’Istrie.
Nous avons pris l’avion pour Zagreb, la capitale de la Croatie, et avons loué une voiture à partir de là. Il nous a fallu un peu plus de deux heures pour arriver en Istrie, mais cela en valait vraiment la peine car nous avons profité des magnifiques paysages en cours de route, et je le referais certainement !
TIP : Louez une voiture – L’Istrie abrite tant de beaux endroits, des petites villes médiévales aux vignobles locaux. La façon la plus simple de se déplacer et de les voir tous est avec votre propre voiture de location. Les routes sont assez belles et une autoroute relie toutes les grandes villes de la péninsule. Vous pouvez louer une voiture à l’aéroport ou dans une ville où vous allez séjourner.
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Travel Hacks pour votre première fois en voiture à l’étranger
Où séjourner en Istrie
Avec tant de petites villes mignonnes, il pourrait être difficile de choisir où séjourner pendant votre week-end en Istrie. Pula est la plus grande ville de la région et c’est aussi là que se trouve l’aéroport. Certains des plus grands endroits à considérer sont également Porec, Novigrad, Rovinj et Umag.
Si vous souhaitez explorer la région pendant votre week-end en Istrie, rester à Rovinj serait la meilleure option. Il est situé de manière centrale et vous pourriez vous rendre n’importe où en Istrie à partir de là en une heure. Je recommande vraiment de rester à l’hôtel Eden.
Vues sur Porec
Que faire en Istrie – Un itinéraire de week-end
Journée un en Istrie – Rovinj
J’ai commencé mon voyage à Rovinj, une vieille ville mignonne qui était habitée avant l’époque romaine. Les vieilles maisons aux façades colorées semblent n’avoir pas du tout changé au cours des siècles. La ville a été construite sur une petite colline, qui était autrefois une île. Nous avons visité l’église Saint Eufemia sur le point le plus élevé de la colline. Vous trouverez la statue de Sainte Eufemia au sommet du clocher de l’église, et elle indique la direction dans laquelle le vent souffle.
Une autre partie intéressante de Rovinj est la rue Grisia qui va tout le long de l’église Sainte Eufemia vers les anciennes portes de la ville. Cette rue étroite en pierre abrite de nombreuses galeries d’art et des ateliers d’artistes. Leurs peintures sont exposées partout dans la rue et cela ressemble à une galerie d’art ouverte.
Nous avons dîné dans les restaurants locaux en bord de mer de Puntulina et nous avons terminé notre journée en dégustant notre dîner tout en regardant un magnifique coucher de soleil sur la mer.
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Deuxième jour en Istrie – Plages &villages dans les collines
Matin à une plage solitaire, à seulement 5 minutes de l’hôtel Eden
J’adore tout simplement le bleu transparent de la mer Adriatique ! C’est pourquoi j’ai commencé la journée du lendemain en allant à la plage et en m’y baignant. Les plages croates sont généralement rocheuses et vous ne trouverez pas beaucoup de plages de sable, alors n’oubliez pas d’emporter des chaussures de plage !
Lire la suite : Les meilleures plages d’Istrie (dont 3 plages de sable)
Si vous visitez pendant les mois les plus froids, alors je vous recommanderais de visiter Zlatni Rt, un magnifique parc forestier à côté de la plage de Rovinj. Une promenade autour de ce parc serait une alternative agréable à la baignade s’il fait trop froid pour une baignade.
Après une matinée détendue, nous avons déjeuné dans un restaurant Maestral. Il y a tellement de délicieux restaurants de fruits de mer à choisir et mon plat préféré était des sardines grillées avec du pain et de la salade de tomates.
Après-midi sur le continent de l’Istrie & quelques aliments istriens à essayer
Il pourrait être tentant de passer la plupart de votre temps autour de la côte de l’Istrie, mais il y a beaucoup à voir à l’intérieur des terres aussi. Nous avons passé notre samedi après-midi à explorer certaines des petites villes situées au sommet des collines.
L’une des légendes istriennes raconte qu’il y a de nombreuses années, des géants vivaient dans cette région. Veli Jože (Grand Joseph) est la légende la plus célèbre et vous trouverez de nombreux restaurants portant son nom en Istrie. Selon la légende, ces géants ont construit toutes ces villes, en posant les pierres au sommet des collines.
La plus célèbre parmi les villes est Motovun. C’est une vieille ville médiévale avec deux anneaux de murs défensifs. Se promener autour d’eux tout en profitant de la vue sur les environs, les petites collines d’Istrie et les nombreux vignobles qui s’y trouvent, est définitivement un must. Chaque mois de juillet, l’un des plus célèbres festivals de films croates y est organisé et vous pouvez regarder des films dans le cinéma en plein air situé sur la place principale. Nous avons dû laisser notre voiture au bas de la colline et avons pris un petit bus pour nous emmener tout en haut. C’est un court trajet de cinq minutes, mais vous pouvez également choisir d’y aller à pied.
La belle ville de montagne de Motovun
Nous avons également visité Grožnjan, située à proximité, connue sous le nom de ville des artistes. Grožnjan avait beaucoup de maisons abandonnées, alors dans les années 1960, le gouvernement croate a donné les maisons vides aux artistes locaux qui ont ouvert leurs maisons et leurs studios au public. leurs studios, et c’est devenu une véritable ville-galerie aujourd’hui.
Il y a un joli restaurant appelé Konoba Pintur sur la place principale où nous avons mangé des pljukanci, un plat de pâtes locales, très populaire en Istrie.
Les truffes d’Istrie
L’Istrie est bien connue pour ses truffes et vous ne pouvez pas manquer de les essayer dans les restaurants locaux (souvent servies avec des pâtes). Si vous souhaitez en savoir plus sur les truffes d’Istrie, ne manquez pas de visiter le producteur le plus connu, la famille Zigante, qui se trouve dans le village de Livade. Nous l’avons sauté cette fois, mais nous leur rendrions certainement visite lors de notre prochain passage en Istrie.
Le vin d’Istrie
Cependant, la chose que nous n’avons pas sautée, c’est d’essayer quelques vins d’Istrie. Le vin le plus célèbre de cette région est le malvoisie (malvazija en croate). Nous nous sommes arrêtés à San Tommaso, l’un des établissements vinicoles locaux, sur le chemin du retour vers Rovinj et nous avons acheté une bouteille de vin sur place. Vous trouverez de nombreux vignobles en Istrie et les propriétaires organisent souvent des dégustations informelles pour leurs visiteurs. C’est une façon si agréable de rencontrer des habitants et d’apprendre la vie locale.
Troisième jour en Istrie – Pula
Visiter Pula – une ancienne ville romaine
Réveillés par une belle matinée ensoleillée et un ciel bleu clair, nous avons terminé notre week-end en Istrie à Pula, la plus grande ville d’Istrie.
Pula était une ville romaine et vous pouvez encore voir les vestiges de la domination romaine à chaque coin de rue. L’un des amphithéâtres romains les mieux conservés, appelé Arena, s’y trouve. Nous sommes entrés à l’intérieur et avons participé à l’un des jeux de gladiateurs. J’ai été stupéfait par les petits couloirs que les gladiateurs traversaient avant de venir se battre dans l’arène.
Les autres sites romains à surveiller sont un ancien théâtre romain, un arc de triomphe et enfin un temple sur l’ancien Forum.
Nous sommes allés déjeuner à la Piazza Nove et avons encore une fois apprécié dans une cuisine locale. Une fois de plus, j’ai opté pour du poisson grillé avec de la salade fraîche.
Après le déjeuner, nous avons visité le musée de l’huile d’olive. Dans le petit musée, nous avons appris sur certaines sortes d’olives locales. J’ai été assez surpris d’apprendre que, comme il y a différents raisins pour différents vins, il y a différentes sortes d’olives, aussi. Nous avons également acheté de l’huile d’olive locale et l’avons emporté avec nous comme souvenir d’Istrie.
Malheureusement, il était déjà temps de rentrer à la maison. Donc, après une limonade agréable et rafraîchissante dans l’un des cafés locaux, nous sommes allés à l’aéroport. La Croatie est une destination merveilleuse à visiter et un week-end en Istrie vaut vraiment la peine d’être considéré.
Autres endroits à visiter en Istrie
Rt Kamenjak – C’est un parc naturel situé à l’extrême sud de l’Istrie où vous pouvez profiter de la nature et de belles plages.
Pore – Petite ville avec de nombreux restaurants, cafés et magasins locaux agréables dans son centre. Elle est assez célèbre pour sa basilique Euphrasienne, qui est sous la protection de l’UNESCO et un must à voir lorsque vous êtes à Pore.
Umag – C’est ici que se déroule le plus grand tournoi de tennis de Croatie. Il y a beaucoup de statues publiques dédiées au tennis et il y a de belles plages autour aussi.
Novigrad – C’est une plus petite ville, mais l’une de mes préférées en Istrie. Vous pouvez toujours voir ses vieux murs de ville et vous pouvez réellement nager juste à côté d’eux. Ses vieilles maisons en pierre semblent être là depuis des siècles.
Tea Gudek Snajdar est une blogueuse de voyage basée à Amsterdam derrière le site www.culturetourist.com. Originaire de Croatie, elle écrit sur l’art et la culture dans les destinations européennes. Lorsqu’elle voyage, elle aime visiter les musées, les boutiques d’art et de design locales et discuter avec les habitants. Elle organise également des visites artistiques privées dans certains musées d’Amsterdam (https://culturetourist.com/tours/), et crée des cartes postales à colorier dans le cadre de son projet « Dessiner l’art de l’Europe » (https://www.etsy.com/shop/CultureTourist).