Vanilja on yleinen ainesosa useimmissa leivonnaisissa herkuissa. Sitä on tituleerattu maailman suosituimmaksi mauksi ja aromiksi. Tästä huolimatta on hyvin mahdollista, että koirasi on jo aiemmin tavalla tai toisella altistunut sille. se voi olla yksi ainesosa jäätelössä, jonka annoit sille herkuksi, tai siinä pannukakussa, josta se todella pitää. Mutta voivatko koirat syödä vaniljaa ilman ongelmia?
Tämän päivän postauksessa puhumme vaniljan antamisen turvallisuudesta koiraeläimille. Tämä on ajankohtainen aihe, varsinkin jos olet vielä hämmentynyt vanhan kunnon luonnollisen vanilja-aromin ja vaniljauutteen erosta.Niin, ja ennen kuin unohdamme, ruokakaupoissa myydään myös vaniljajäljitelmiä. Ne ovat paljon halvempia kuin aito vanilja-mauste, mutta niiden ainesosista on varoitettava.
Vaniljauute on itse asiassa koirille mahdollisesti myrkyllisten aromien listalla. Miksi näin on? Ja mitä pitäisi tehdä, jos koiranpentusi joutuu vahingossa pulloon sitä? Sinulla on varmasti jo paljon kysymyksiä päässäsi, mutta puhutaan ensin perusasioista.
Pakkausmerkintöjen purkaminen: Mitä vaniljauutepullossa on?
Ruoanlaitossa ja leivonnassa käytetään useita erilaisia vaniljatyyppejä. Yleisimmin käytetty tyyppi on planifolia-lajeista peräisin oleva tyyppi, joka on suosittu sen korkean vanilliinipitoisuuden vuoksi. Suurin osa tästä orkideakasvista löytyy Meksikosta ja Keski-Amerikasta.
Tätä vaniljatyyppiä käytetään vaniljauutteen valmistuksessa. Tämä liuos saadaan pehmentämällä vaniljatangot ennen niiden suodattamista alkoholin ja veden seoksessa. Tätä tyyppiä näet yleensä paikallisissa supermarketeissa. Sitä käytämme tuodaksemme esiin makuja leivotuissa herkuissa, kuten vanukkaissa, kakkuissa ja kekseissä.
Tässä ovat kaupasta ostetun vaniljauutteen tyypilliset ainesosat:
Vaniljapavut – tämä on ainoa luonnonmukainen asia, jota vaniljauutteessasi koskaan on. Jokaiseen 8 unssin vaniljauutteeseen käytetään seitsemän kappaletta vaniljapapuja. Nämä myös vaniljatangoksi kutsutut pavut ovat peräisin vaniljan orkideakasvista. Kestää yleensä kuusi viikkoa, ennen kuin ne kypsyvät hedelmöitymisen ensimmäisestä päivästä lähtien. Ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, viljelijät upottavat ne kuumaan veteen kypsymisprosessin lopettamiseksi. Tuo ikoninen aromi tulee esiin vasta, kun ne ovat fermentoituneet ja rypistyneet ruskeiksi. Vaniljapapujen vaivalloinen kypsytysprosessi on syy siihen, että vaniljapavut ovat melko kalliita. Yksittäinen papu voi maksaa noin 6 dollaria.
Alkoholi/Etanoli – puhdas vaniljauute sisältää 35 % alkoholia. Joillekin se vastaa yhtä paljon kuin yksi kupillinen 70-prosenttista vodkaa. Rommia, brandya ja bourbonia voi myös käyttää korvaavina aineina. Bourbon-vaniljassa käytetään etyylialkoholia tai ruokosokeria, koska etyyli on hyvä uuttamaan makua muista aineista. Alkoholi tekee vaniljan mausta täyteläisemmän. Pavut pitää kastella alkoholiin muutamaksi viikoksi, jotta aromit pääsevät esiin.
Sokeri – monet kaupallisesti valmistetut uutteet sisältävät makeutusaineita, kuten sokeria tai maissisiirappia. Jos olet tiukka, kun haluat antaa koirallesi sokeripitoista ruokaa, ota huomioon, että jopa joissakin ”puhtaissa vaniljauutteissa” käytetään maissisiirappia.
Ruokaväriaineet – Useimmissa kaupallisesti valmistetuissa vaniljauutteissa pyritään karamelliväriin, joten sen saavuttamiseksi käytetään elintarvikevärejä. Elintarvikevärit ovat varmasti turvallisia koirillemme, mutta luonnolliset värit ovat parempi vaihtoehto.
Natriumbentsoaatti – suurin osa keinotekoisista vaniljauutteista saattaa sisältää tätä säilöntäainetta. Olettaen, ettet ole kuullut siitä aiemmin, natriumbentsoaattia on käytetty laajalti kosmetiikassa ja henkilökohtaisissa tuotteissa ennen kuin siitä tuli suositumpi säilöntäaine. Se on itse asiassa yhdistetty tiettyihin syöpätyyppeihin, kuten leukemiaan ja verisyöpiin.
Propeeniglykoli – tätä yleisesti ottaen turvallista elintarvikelisäainetta käytetään yleisesti vaniljauutteiden jäljitelmissä. Department of Health and Human Services ei ole luokitellut sitä syöpää aiheuttavaksi, joten sinun ei tarvitse olla huolissasi, jos löydät sen etiketistä.
Huomaa, että puhdas vaniljauute on täysin eri asia kuin vaniljauute. Puhdas, joka yleensä merkitään nimellä ”vanilja-aromi”, on glyseriinipohjainen eli se on alkoholitonta vaniljaa. Jos pelkäät elintarvikevärin, sokerin ja natriumbentsoaatin mahdollisia vaaroja, kannattaa tehdä vanilja-aromi itse kotona. Tai jos haluat olla varma, että koirasi on turvassa, jos se vahingossa saa pullon, valitse mieluummin puhdas vaniljauute kuin synteettinen vanilja.
Miksi vanilja on mahdollisesti myrkyllistä koiraeläimille?
Kuten edellä mainittiin, vaniljauute sisältää alkoholia. Olet varmasti tiennyt, että alkoholi on myrkyllistä koirille. Vaniljauutteissa käytetään yleisesti vodkaa, jonka todistusarvo on 70 proof, eli se sisältää hyväksyttävän määrän alkoholia. Vaikka 70-proofinen alkoholi on meille ihmisille suhteellisen vähän, tämä määrä riittää myrkyttämään koiran. Alkoholijuomia, edes pieniä määriä, ei suositella koirille.
Alkoholimyrkytys koirilla voi olla vakava ongelma. Se voi rasittaa niiden elimiä. Kuolemaan johtava hengitysvajaus on pahinta, mitä päihtyneelle pennulle voi tapahtua. Koirille on annettava välitöntä hoitoa sen jälkeen, kun ne ovat nauttineet edes puoli unssia alkoholia.
Mitä tehdä, jos koira on juonut vaniljauutetta?
Olit siis juuri lähtenyt ulos hetkeksi ja löysit palatessasi lattialta tyhjän vaniljauutepullon lojumassa. Jos epäilet, että koirasi tuli uteliaaksi sen kanssa ja nielaisi koko sisällön, voit aiheuttaa oksentelua.
Koiraeläimille turvallisin tapa aiheuttaa oksentelua on antaa 3-prosenttista vetyperoksidia. Voit ostaa sitä apteekista tai supermarketista. Jos sinulla on jo kotona vetyperoksidia, tarkista sen tuoreus laittamalla sitä lavuaariin ja katsomalla, kupliiko se. Jos se ei kupli, se ei ehkä tee työtään koirallesi.
Suositeltu annostus koiraeläimille on yksi teelusikallinen tai 5 ml jokaista 10 painokiloa kohden. Anna koirallesi suositeltu annos vetyperoksidia suurella ruiskulla tai kalkkunapuristimella.
Tässä on joitain turvaohjeita, jos sinun täytyy aiheuttaa oksentelua kotona:
- Älä tee sitä, jos koirasi on jo oksentanut.
2. Odota, että koira oksentaa noin 10-15 minuutin kuluttua. Jos se ei oksenna, anna sille toinen annos, mutta ota huomioon, että liian suuri määrä tätä ainetta voi aiheuttaa koirille mahahaavoja.
3. Jos toinenkin annos epäonnistuu, älä anna enää vetyperoksidia. Soita mieluummin eläinlääkärille tai pyydä apua eläinmyrkytystietokeskuksesta.
4. Käytä vain 3-prosenttista liuosta, kaikki sitä suurempi voi vahingoittaa pentuasi. 6-prosenttista liuosta käytetään yleensä hiusväreissä. Älä koskaan käytä ”elintarvikelaatuista” tai 35-prosenttista vetyperoksidia, koska niitä ei ole tarkoitettu nautittavaksi.
5. Älä anna koirallesi mitään muuta oksennuslääkettä kuin vetyperoksidia. Vain eläinlääkärit ja asiantuntijat voivat antaa vahvempia lääkkeitä, kuten apomorfiinihydrokloridia.
6. Liikuta koiraasi. Näin varmistat, että oksennuslääke sekoittuu sen koko vatsan sisältöön. Jos koirasi ei halua liikkua, auttaa vatsan ravistelu.
7. Älä yritä käyttää vaihtoehtoja, kuten sinappia ja ruokasuolaa. Nämä eivät ole tehokkaita yrittäessä saada koiraa oksentamaan.
Kun oksentamisen aikaansaaminen onnistuu, on tärkeää antaa koiran levätä ennen kuin sille tarjotaan ruokaa. Olisi myös hyödyllistä kerätä oksennusnäyte tiiviiseen astiaan ja toimittaa se eläinlääkärille arvioitavaksi.
Jos et ole varma oksennuksen aiheuttamisesta kotona, on parempi pyytää apua lemmikkieläinlääkäriltäsi. Asiantuntijat eivät myöskään suosittele sen tekemistä, jos koira osoittaa jo heikkouden merkkejä.
Voiko koira syödä vaniljaa sisältäviä ruokia?
Koska useimmat vaniljaa sisältävät ruoat sisältävät myös runsaasti sokeria, asiantuntijat eivät suosittele niiden antamista koirille. Koirat eivät tarvitse sokeria ruokavaliossaan. Makeanhimoisille koirille voi tarjota herkkuina kuivattuja bataatteja, punajuurta ja mustikoita. Nämä ovat terveellisiä vaihtoehtoja, jotka eivät aiheuta haittaa maapähkinällesi. Anna noita leivottuja makeita herkkuja satunnaisesti etkä joka kerta, kun koirasi kerjää niitä.
Johtopäätös
Vaniljapapu itsessään ei ole myrkyllinen koirille, siitä tulee haitallista koiraeläimille vasta, kun siitä tehdään uutetta. Tämä johtuu sen alkoholipitoisuudesta. Jos koirasi on nauttinut vaniljauutetta, voit antaa 3 % vetyperoksidia oksennuksen aikaansaamiseksi. Jos koirasi ei ole oksentanut kahden oksennusyrityksen jälkeen, on parasta kääntyä eläinlääkärin puoleen.
Ruoat, joissa on hieman vaniljauutetta, eivät ole kovin haitallisia koirallesi, kunhan niitä annetaan hyvin pieniä määriä. Useimmat leivotut herkut sisältävät vain noin teelusikallisen vaniljauutetta, joten sinun ei kannata huolestua liikaa.
Lisäksi alkoholi liukenee leivonnan aikana. Siksi emme edes jäljitä alkoholia, kun sisällytämme vaniljauutetta ruokaan, sillä se haihtuu vaniljan kypsennyksen yhteydessä. Säilytä vaniljauutepullo kuitenkin varmuuden vuoksi paikassa, johon koirasi ei pääse käsiksi.