Kevät on virallisesti täällä ja en voisi olla enempää innoissani! Vaikka täällä suuressa valkoisessa pohjoisessa, joka tunnetaan nimellä mitten state, on vielä aika viileää, alkaa olla lämpimämpää ja se tekee minut onnelliseksi.
Koska se tarkoittaa, että kesä on aivan nurkan takana.
Ja kevät Michiganissa on tavallaan olematon, koska se koostuu satunnaisista kylmistä päivistä ja satunnaisista hiukan lämpimänoloisen kaltaisista päivistä, jolloin lunta on vielä maassa ja (toivottavasti) sulaa.
Sitten on kesä.
Joka on enimmäkseen samanlainen kuin kevät muualla maassa – korkeimmat lämpötilat ovat 70 asteen yläpuolella, ja satunnaisia 80- ja 90-asteisia päiviä on silloin tällöin.
Mutta poikkean… satunnaista höpinääni keväästä ja kesästä. Koska tämä upea vadelmalimonadi saattaa olla uusi suosikkini keväästä ja tulevasta kesästä.
Olen tehnyt muutamaa erilaista limonadia aiemminkin, joten oli ihan luonnollista kokeilla tehdä lisää eri hedelmistä.
Masikat ovat suosikkeja meidän talossamme, ja koska niitä on runsaasti ja ne ovat myynnissä ruokakaupassa…
Voidaan sanoa, että olemme täysin varustautuneet tuoreilla vadelmilla.
Tämän reseptin tekeminen on tarpeeksi helppoa. Soseutat vain vadelmia, siivilöit ne saadaksesi siemenet pois, lisäät sitten tuoreeseen puristettuun sitruunamehuun ja muutamaan kuppiin vettä ja valmista on.
Hienoa vadelmalimonadia.
Ja kaikki ystäväsi ja sukulaisesi luulevat, että siihen meni ikuisuus. Haha, ehkä ei, mutta he tulevat rakastamaan tämän limonadin makua ja raikkautta.
Ainekset 1x2x3x
- 12 oz tuoreita vadelmia
- 1 kupillinen sitruunamehua
- 1/2 kupillista vettä
- 1/2 kupillista steviaa (tai haluamaasi makeutusainetta)
- 3 1/2 kupillista klubisoodaa
Ohjeet
-
Sekoittimessa, lisää kaikki vadelmat ja sekoita korkealla teholla, kunnes ne on soseutettu hyvin. Kaada hienosilmäisen siivilän tai juustoliinan läpi siementen poistamiseksi ja gallonakannuun.
-
Lisää sitruunamehu, vesi, stevia (tai sokeri) ja sooda ja sekoita varovasti sekoittaen.
-
Tarjoile heti jään päällä ja koristele halutessasi ylimääräisillä vadelmilla.