El pastor George M. Malkmus desarrolló la dieta del Aleluya basándose en lo que él cree que es la dieta ideal que Dios quiso que comiéramos en el Jardín del Edén.
Describe la dieta como compuesta por los alimentos naturales de Dios que son «abundantes en enzimas ‘vivas’ que nutren las células y proporcionan verdadera energía».
George Malkmus afirma haberse curado a sí mismo del cáncer siguiendo esta dieta, sin embargo parece que no hay registros médicos que respalden su afirmación.
Los informes afirman que desde entonces ha sufrido un derrame cerebral e hipertensión arterial y ha tenido que recurrir a la medicación para controlar su estado.
Los fundamentos de la dieta Hallelujah
La dieta es fundamentalmente una dieta vegana de alimentos crudos. Las pautas básicas de la dieta son sencillas: consumir un 85% de alimentos crudos y un 15% de alimentos cocinados. La porción cocinada se suele consumir al final de la cena.
En la dieta Aleluya se recomienda no desayunar y, en su lugar, tomar sólo bebidas de hierba de cebada y zumos de verduras frescas. Las opciones para el desayuno se dan para aquellos que hacen la transición desde una dieta estándar e incluyen alimentos como ensalada de fruta fresca, granola cruda de grano entero, leche de almendras y tostadas de grano germinado con mantequilla de almendras.
La carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos, la cafeína y el alcohol están estrictamente prohibidos.
La Dieta del Aleluya también implica el uso de una serie de suplementos, incluido BarleyMax, que se venden en el sitio web de la Dieta del Aleluya.
Alimentos recomendados
La ración del 85%
- Zumos de verduras crudas y verduras frescas.
- Frutas frescas (limitadas a no más del 15% de la ingesta diaria).
- Nueces crudas, mantequilla de frutos secos y semillas.
- Frijoles germinados.
- Avena cruda remojada.
- Aceite de oliva, aceite de lino y aguacate.
La ración del 15%
- Verduras al vapor o salteadas.
- Patata blanca, boniato y calabaza al vapor o al horno.
- Alubias cocidas como lima, riñón, pinto, etc.
- Panes integrales, pasta y arroz integral.
- Queso de soja, leche de arroz y pequeñas cantidades de mantequilla y mayonesa ecológicas.
- Miel cruda, melaza, algarroba en polvo, jarabe de arce (usar con moderación).
- Té de hierbas, sustitutos del café a base de cereales, zumos de frutas y verduras embotellados.
Muestra de plan dietético
Desayuno
BarleyMax
Media mañana
Zumo de zanahoria y verduras verdes (2/3 de zanahoria y 1/3 de verduras) con semillas de lino
Almuerzo
BarleyMax seguido 30 minutos después de una comida totalmente cruda de ensalada o fruta cruda
Media-tarde
Zumo de zanahoria y verduras verdes (2/3 de zanahoria y 1/3 de verduras) con mezcla de frutos secos crudos
Cena
BarleyMax seguida 30 minutos después de una gran ensalada verde con una variedad de verduras crudas seguida de pan de nueces, boniato al horno, pasta integral o sándwich de verduras en pan integral.
Merienda
Una pieza de fruta fresca o una ración de zumo fresco de manzana o pera.
Mira aquí otras recetas vegetarianas.
Si se desea, se permite intercambiar las opciones de la comida y la cena siempre que sólo una comida contenga alimentos cocinados y la cantidad total de alimentos cocinados no supere el 15% para todo el día.
Recomendaciones de ejercicio
Se recomienda el ejercicio como parte de un estilo de vida equilibrado tanto para la pérdida de peso como para la salud en general y se defiende como método para ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo.
Estos ejercicios pueden utilizarse con la Dieta del Aleluya.
Costes y gastos
El libro de la Dieta del Aleluya $14.99US.
BarleyMax en polvo $37.95US (suministro para 2 meses)
Si se toman todos los suplementos recomendados en el programa el costo es de aproximadamente $2000 US por año.
Pros
- Muchas personas experimentan beneficios para la salud a corto plazo.
- El alto contenido de vegetales proporciona antioxidantes y fibra y se asocia con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
- La dieta baja en grasas puede reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Aumenta la concienciación sobre los alimentos procesados en la dieta.
Cons
- La base bíblica de la dieta es cuestionable al igual que la creencia de que existe una dieta perfecta para todas las personas.
- La mayoría de las personas probablemente no disfrutarán de este estilo de alimentación.
- Explicaciones nutricionales no científicas.
- Muchos seguidores de la dieta a largo plazo han tenido problemas, incluyendo graves deficiencias nutricionales, pérdida de tono muscular, antojos de comida, cansancio crónico, depresión y envejecimiento prematuro.
No es un enfoque saludable a largo plazo
Si bien puede ser beneficiosa para una dieta de limpieza a corto plazo, la dieta Aleluya es demasiado baja en proteínas y otros nutrientes esenciales para ser viable como dieta promotora de la salud a largo plazo.
Las personas físicamente activas, así como las que padecen trastornos digestivos o enfermedades crónicas, se quedarán especialmente cortas en cuanto a sus necesidades diarias de proteínas.
Malkmus también hace afirmaciones que no están respaldadas por los conocimientos nutricionales actuales y las «pruebas» que aporta son los testimonios de personas que hacen la dieta y que, por lo general, sólo la han seguido durante un corto período de tiempo.
Si está buscando un enfoque saludable a largo plazo para la pérdida de peso, la Dieta del Aleluya no puede ser recomendada.
- Ness, Andrew R., y John W. Powles. «Frutas y verduras y enfermedades cardiovasculares: una revisión». International Journal of epidemiology 26.1 (1997): 1-13. abstract
- Malkmus, G. H. (2006). La dieta del aleluya. Destiny Image Publishers.
- Donaldson, M. S. (2001). Ingesta de alimentos y nutrientes de los vegetarianos del Aleluya. Nutrition & Food Science, 31(6), 293-304. abstract
- Donaldson, M. S. (2004). Nutrición y cáncer: una revisión de la evidencia para una dieta anticáncer. Nutr j, 3(1), 19. abstract
13 Comentarios o Revisiones
Comentarios ahora cerrados
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Katy
¿Alguien ha oído hablar de combinar; el problema de comer carne es que la gente combina almidones como las patatas o el pan o los macarrones; lo otro, realmente no creo que los Bedoin que he visitado en Israel hicieran tarta de queso con anacardos; Tenían ovejas; comían ovejas; bebían leche; comían potaje; la vida era mucho más simple que la Dieta del Aleluya; también, personalmente hago diferentes planes de alimentación en diferentes periodos de tiempo; la comida puede ser realmente aburrida; así que, a veces combino, hago Brody a veces (carne sólo para el sabor); Akins a veces y luego sólo alimentos crudos y enteros. También he estado haciendo batidos con plátanos congelados en lugar de yogart durante años y utilizar cualquier tipo de fruta que quiero.
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Jaden
Tengo que estar muy en desacuerdo. La mayoría de las personas REALMENTE disfrutan de esta forma de comer y la mayoría de los testimonios que son a corto plazo es porque tuvieron un gran éxito al principio, y se mantiene así. Nuestro cuerpo no necesita en absoluto más de un 10-15% de proteínas. Nuestro requerimiento para el sustento de la vida en sólo 4-6% de nuestras calorías totales. Ve a leer The China Study, en el que Malkmus basa muchas de sus afirmaciones. Si quieres una investigación científica, revisada por expertos y muy documentada, ahí la tienes.
Y esta dieta es absolutamente LA MEJOR dieta de mantenimiento y pérdida de peso a largo plazo. Yo soy la prueba viviente. no hay carne me entristece 🙁
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Aaron
esta dieta probablemente funciona aunque si dios quería que fuéramos vegetarianos ¿por qué hacer animales?hmmmmm la mayoría de las religiones se basan en mentiras.
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Angie
¿Por qué no se enumeran las dietas Fit for Life y Natural Hygiene?
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Latonya
Una cosa más: este sitio se promociona a sí mismo y a su producto dietético. Por eso están en contra de la Dieta del Aleluya. Si revisamos las otras 99 dietas de la lista, encontraremos que tampoco son recomendables. Siga el dinero!
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ted
Latonya- Este sitio everydiet.org no tiene un producto de dieta para la venta…no vendemos ningún producto y somos estrictamente un sitio de revisión de dieta.
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Latonya
El libro dice que las personas con alergias al gluten son ayudadas por esta dieta porque hay sustitutos.
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Latonya
¡No lo critiques hasta que lo hayas probado! Estamos hechos para ser vegetarianos. Léelo en el Génesis. El hombre empezó a comer carne después del Diluvio cuando no había alimentos vegetales. Podemos comer carne, pero esta causa enfermedades como el cáncer, además de contribuir al colesterol alto y no hay nada realmente bueno en ella. La sangre de la carne tiene las toxinas y la basura no purificada que tenía el animal cuando lo mataron. Los riñones trabajan horas extras y se estresan para procesarla. Nuestros apetitos están pervertidos y no queremos una dieta saludable basada en plantas. Por eso muchos se oponen a ella. No es salada, ni dulce, ni grasa. Las transfusiones de sangre y las inmunizaciones fueron en su momento objeto de burla y de prohibición hasta que se demostró que era algo positivo. Esto bien podría ser el mismo tipo de cosa: la gente sólo tiene que probarlo y ver si funciona. Me parece estupendo. Esto acabará imponiéndose en todo el mundo. Los que quieran comer carne, que la coman con moderación como condimento, pero no como plato principal. Nunca fue pensada para eso. No tenemos dientes afilados como los carnívoros, y nuestros estómagos hacen la digestión como un herbívoro. Compruébalo. No necesitamos toda la proteína que dice el gobierno-eso es una patraña de la industria cárnica/láctea por necesidades egoístas. Podemos y obtenemos toda la proteína que necesitamos con una dieta basada en plantas. Muchas culturas pueden decir esto. Infórmate mejor y luego vuelve. Buena suerte a todos. ***No te desanimes por las cosas negativas en Internet, simplemente haz tus deberes.
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vicki fay
¿Pueden las personas con alergia al gluten hacer la dieta?
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Susan
«Los informes afirman que desde entonces ha sufrido un derrame cerebral y la presión arterial alta y ha tenido que recurrir a la medicación para controlar su condición.»
He estado haciendo mi propia investigación, comprobando esta dieta por mí mismo. Me pregunto, si haces la afirmación anterior, ¿no debería estar respaldada para que toda tu reseña sea tomada en serio? Usted hace una declaración general sobre «informes» pero no cita los informes o la fuente de los mismos. ¿Cómo puede ser eso creíble? Usted puede impresionar a la gente que quiere ser impresionado por usted, pero me dan ganas de comprobar en esta dieta más de cerca porque aparentemente no pudo encontrar nada para respaldar esta afirmación.Iniciar sesión para responder
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Jackie
Creo que es increíble ver que hay otras opiniones sobre esta dieta. Estoy haciendo una investigación sobre esta dieta y no he leído más que cosas extraordinarias sobre ella. Creo que es un soplo de aire fresco que alguien haya decidido desafiar esta «dieta perfecta». No obstante, pienso probarla para tener mi propia experiencia.
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Jeanie
Esta ha sido una crítica tremendamente decepcionante y poco veraz de la Dieta Halleluja. Evidentemente has hecho tu investigación por medios biastos.
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