CONCENTRADOS DE CARBONO
Las instrucciones básicas son sencillas: hornear durante 30 minutos a 250 grados.
Quieres que el concentrado se derrita y que los cannabinoides pasen de THCA a THC. Los concentrados solventes como la cera, el shatter, el budder y la resina viva se funden fácilmente en un aceite líquido, pero el hachís como la burbuja, la marroquí y el tamiz seco conservan su estado sólido, incluso cuando se descargan. Utiliza un colador de malla fina para moler el hachís descarboxilado hasta convertirlo en un polvo fino. Este polvo se puede utilizar para infusionar la marihuana en comestibles.
Si va a descarbonizar más de unos pocos gramos de concentrado en un solo recipiente, hornéelos durante 45 minutos.
CONSEJOS PARA HACER COMESTIBLES CON CONCENTRADOS
1. La silicona y el vidrio son las únicas sustancias que debe tocar tu concentrado. Si el concentrado está envasado en un recipiente de vidrio, puedes colocar el recipiente en el horno. Si utiliza aceite de CO2 en una jeringa o un concentrado en un recipiente de silicona, sáquelo con una cuchara y colóquelo en un pequeño plato de cristal antes de meterlo en el horno. Utilice pequeñas espátulas de silicona para recoger cada gota de concentrado. Un gramo de aceite es pequeño, así que cada gota cuenta.
2. Los concentrados son pegajosos. Si te cuesta pasarlo del horno a la masa, añade una cucharada de mantequilla o aceite al concentrado antes de meterlo en el horno para descarbonizarlo. La grasa derretida te ayudará a transferir el concentrado y evitará que se pegue a los cuencos y espátulas.
3. Al mezclar los concentrados en una receta, asegúrese de que el concentrado se mezcle uniformemente con los ingredientes húmedos. No intente añadir un gramo de cera fundida a una taza de harina: no se mezclará bien. Si puedes, cronometra para mezclar los ingredientes húmedos mientras sacas el concentrado del horno.
4. Remover, remover, remover. Usted quiere una cantidad uniforme de aceite de cannabis en cada porción, por lo que el aceite debe ser mezclado uniformemente en toda la receta.
5. Podemos seguir utilizando la lecitina, incluso sin un disolvente como la mantequilla, el aceite o el alcohol. La lecitina crea una emulsión que ayuda a distribuir uniformemente la marihuana en cada dosis, y ayuda al cuerpo a absorber la medicina, lo que significa que nuestra medicina de cannabis es más efectiva. Pero la lecitina tiene un sabor horrible, por lo que suelo usarla sólo para cremas para la piel.
6. Aunque no es necesario, podemos crear mantequillas y aceites infusionados con concentrados. A mí me gusta usar concentrados en mantequillas compuestas (deja que la mantequilla se caliente a temperatura ambiente y luego revuelve las hierbas y otros aromatizantes). Los concentrados reducen el sabor de la marihuana para que los sabores que añado, como la miel, la lavanda y el eneldo, sepan mejor.
7. No hagas una tintura de alcohol con concentrados. El cannabis y el alcohol no crean una emulsión, por lo que la marihuana no se distribuye uniformemente. Verter un gramo de cera derretida en alcohol a temperatura ambiente sólo crea un globo de aceite en el fondo del vaso.
8. Dosificación: Los concentrados de marihuana tienen entre un 60-90% de potencia, lo que significa que cada gramo de concentrado tiene entre 600 y 900 miligramos de THC (u otros cannabinoides como CBD, CBG, etc)
Tienes que comparar un poco en el dispensario para saber si la flor o el concentrado es la opción más económica para ti. Un gramo de shatter de 85% de potencia tiene 850 miligramos de THC. Un gramo de flor de marihuana (15% de potencia) tiene 150 mg de THC, y como no somos capaces de extraer cada miligramo de la flor, sólo podemos suponer que obtenemos alrededor de 100mg de THC por gramo de flor, por lo que necesitamos comprar 8,5 gramos de flor para igualar un gramo de shatter. Los concentrados pueden costar entre 20 y 80 dólares el gramo, y la flor de marihuana puede costar entre 5 y 25 dólares el gramo.
Me gusta comprar los concentrados baratos/descontados/»en oferta porque es viejo» para tópicos y tratamientos de la piel, y gasto un poco más cuando quiero que mis comestibles tengan buen sabor. Prefiero el aceite de CO2 cuando quiero un concentrado fácil. Me inclino por la resina viva o el hachís de burbujas si quiero muchos terpenos, y si no tengo ganas de hacer un lavado de cara, compro lo que esté en oferta.