Wir haben alle die Knöpfe gesehen, aber wie viele von uns lassen die Feuchtigkeitsregler unserer Kühlschrankschubladen einfach in der Mitte stehen? Diese Einstellungen haben tatsächlich einen großen Einfluss auf Ihr Obst und Gemüse, wenn Sie wissen, wie Sie sie zu Ihrem Vorteil nutzen können.
Gemüse kann teuer werden – ganz zu schweigen von der Zeit, die man braucht, wenn man alle paar Tage einkaufen gehen muss. Das Leben ist einfacher, wenn man alle Obst- und Gemüsesorten für eine Woche kaufen kann und sie so lange haltbar sind, bis man sie essen möchte. Hier ist es nützlich zu wissen, wie diese Feuchtigkeitsschubladen im Kühlschrank funktionieren.
Wie funktionieren Feuchtigkeitsschubladen?
Feuchtigkeitsschubladen, auch bekannt als Knusperfächer, funktionieren, indem sie den Luftstrom zum Inhalt steuern. Bei der Einstellung „hoch“ wird die Luftzufuhr zur Schublade unterbrochen, so dass der Inhalt in der Feuchtigkeit und den Gasen, die er während der Reifung produziert, ruhen kann. Bei der Einstellung „niedrig“ wird eine kleine Entlüftungsöffnung geöffnet, durch die Gase und Feuchtigkeit entweichen können, wodurch die Luftfeuchtigkeit in der Schublade verringert wird. Einfach ausgedrückt: Hohe Luftfeuchtigkeit entspricht einem geschlossenen Fenster, niedrige Luftfeuchtigkeit entspricht einem offenen Fenster. Wenn Sie den Regler auf die mittlere Stufe stellen, tun Sie sich keinen Gefallen.
Der Zweck der Feuchtigkeitsschubladen in Ihrem Kühlschrank besteht darin, eine geordnete Aufbewahrungsumgebung zu schaffen, die die Genießbarkeit von Obst und Gemüse verlängert. Hier erfahren Sie, welche Lebensmittel von niedrigen, hohen und äußeren Einstellungen profitieren.
Welche Lebensmittel sollten Sie in Schubladen mit hoher Luftfeuchtigkeit aufbewahren?
Die Faustregel lautet, alle Lebensmittel, die welken, in die Schublade mit hoher Luftfeuchtigkeit zu legen. Erdbeeren und andere Produkte, die anfällig für Ethylengas sind, ein Nebenprodukt der reifenden Früchte, sollten ebenfalls in dieser geschlossenen Umgebung gelagert werden.
Früchte:
- unreife Bananen
- Erdbeeren
- Wassermelone
- okra
Gemüse:
- Salat
- Rucola
- Brokkoli
- Kohlsprossen
- Möhren
- Apfelpflanze
- grüne Bohnen
- Erbsen
- Paprika
- Kürbis
- Gurken
- Blumenkohl
Welche Lebensmittel sollten Sie in Schubladen mit niedriger-Humidity Drawers?
Lebensmittel, die nicht empfindlich auf Feuchtigkeitsverlust reagieren, sind ideal für die Schublade mit niedriger Luftfeuchtigkeit. Da diese Lebensmittel oft viel Ethylengas produzieren, profitieren sie von der zusätzlichen Belüftung. Nach Meinung der Experten werden Sie Schubladen mit niedriger Luftfeuchtigkeit in der Regel nur für Obst verwenden.
Früchte:
- Äpfel
- reife Bananen
- kleine Melonen
- Feigen
- Kiwis
- Mangos
- Papayas
- Birnen
- Aprikosen
- Pflaumen
- Pfirsiche
- Nektarinen
Welche Lebensmittel sollten außerhalb der Feuchtigkeitsschubladen gelagert werden?
Es gibt einige Obst- und Gemüsesorten, die außerhalb der Feuchtigkeitsschubladen aufbewahrt werden sollten, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Zitrusfrüchte zum Beispiel bevorzugen eine sehr niedrige Luftfeuchtigkeit und lassen sich oft besser im Hauptteil des Kühlschranks aufbewahren. Gemüse, das im Kühlschrank weich werden und an Geschmack verlieren kann, sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, sondern an einem dunklen, kühlen Ort auf der Theke. Dazu gehören:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Mais
- Knoblauch
- Zitronen
- Limetten
Andere Tipps für die Verwendung von Feuchtigkeitsschubladen
Feuchtigkeitsschubladen und Crispers funktionieren am besten, wenn sie mehr als zur Hälfte gefüllt sind, Richten Sie Ihren Kühlschrank also nach Bedarf ein und verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Produkte. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Obst und Gemüse immer noch verdirbt, bevor Sie es essen können, sollten Sie Ihren Kühlschrank aufrüsten – oder sich verpflichten, öfter mehr Obst und Gemüse zu essen.
Der Einkauf von Lebensmitteln ist ein wichtiger Teil unseres Lebens. Anstatt Lebensmittel wegzuwerfen oder schlechte Gerüche aus dem Kühlschrank zu schrubben, sollten Sie Ihre Schubladen zu Ihrem Vorteil nutzen. Mithilfe dieses Leitfadens ist es einfacher, die richtige hohe oder niedrige Luftfeuchtigkeit für Gemüse und Obst herauszufinden. Und denken Sie daran, dass Sie bei der Organisation und Reinigung Ihres Kühlschranks auf die Hilfe von The Maids zählen können, wenn es um die Küche geht. Mit 30 Jahren Erfahrung wissen wir, wie man Küchen, Wohnzimmer und Bäder zum Glänzen bringt. Rufen Sie uns noch heute unter 1-800-THE-MAIDS an!