Hvis du ønsker at forstå finnerne, skal du først gå i en finsk sauna. Disse birkebeklædte damphuse har været centrale for den nationale identitet i to tusind år. De er blevet brugt til at helbrede de syge, til at hærde kød og endda som sted for fødsler. Saunaer er så indvævet i kulturen, at der endda blev opført en for finske fredsbevarende soldater i Eritrea.
Saunaer er populære over hele verden – til dels takket være finske atleter – men der er intet, der minder om den originale sauna.
Her er alt, hvad du skal vide om den finske saunakultur, herunder historien og de bedste saunaer at besøge i Helsinki:
Historien om den finske sauna
I sin primitive form var saunaer gruber, der blev gravet ned i skråninger og opvarmet med varme sten. Indgangen var dækket, så den varme luft blev lukket inde, så folk kunne bade om vinteren. Selv om saunaer findes i andre kulturer, har Finland sat begrebet på landkortet – og i det engelske sprog: ordet sauna er gammelfinsk og betyder “jord” eller “snegrav”.
En mere moderne finsk sauna var et træhus med en brændeovn, kaldet en kiuas, og en bunke sten, eller kiuaskivet. Kiuas’en var træfyret og brugte birk til at opvarme rummet i lange perioder. Når man kastede vand på kiuaskivet, øgede man saunaens fugtighed ved at skabe damp eller löyly. Finnerne mener, at hver sauna har sin egen löyly, og jo bedre damp, jo bedre sauna.
 |
 |
Hvordan er en finsk sauna anderledes end andre saunaer?
Givet deres fælles historie ligner de finske saunaer dem i Estland, Letland og Rusland. Der, hvor de kan adskille sig, er i deres etikette, arkitektur eller niveauet af fugtighed eller damp.
En finsk sauna er ikke som en tyrkisk hammam, som i højere grad indebærer et bad- og skrubbe-lignende ritual. Den er heller ikke som en japansk onsen, som indebærer et langt bad i en naturlig varm kilde.
Hvorfor bruger finnerne saunaen?
Saunaen har gennem tiderne haft mange forskellige funktioner for det finske folk. F.eks. blev den engang kaldt “den fattiges” apotek, hvilket gav anledning til det finske ordsprog: “Hvis ikke spiritus, tjære og sauna hjælper, er en sygdom dødelig.”
Saunaer blev normalt bygget først, hvilket betød, at finske familier boede i rummet, mens resten af huset blev bygget. Ud over at kvinder fødte i saunaer, blev rummet også brugt til at forberede de døde til deres sidste ritualer. Saunaen var i det væsentlige det sted, hvor finnerne både begyndte og sluttede deres liv.
I dag bruger finnerne saunaen ugentligt til at slappe af og komme i kontakt med familie og venner. Måske er det hemmeligheden bag at være det lykkeligste folk i verden!
Finsk sauna-etikette
Hvor du går i en sauna i Finland, er det vigtigt at vide lidt om de finske sauna-regler. Saunaen er trods alt hellig i Finland, og hvis du opfører dig dårligt, vil saunanissen, eller saunatonttu, brænde den ned. Den generelle regel er, at man skal opføre sig som man ville gøre i en kirke, dvs. at man skal opføre sig ordentligt. Man må ikke være højlydt, diskutere kontroversielle emner eller tage noget med indenfor for at spise eller drikke.
Og selv om det i den traditionelle saunakultur er vigtigt at respektere, at folk kommer i saunaer for at slappe af, kan private saunaer være et populært sted at drikke og sludre med venner, især fredag aften. I saunaen begynder folk at slappe af og dele det, de har på hjerte.
Kender du ikke etikken i en ny sauna? Gå bare ind og observer, hvordan andre opfører sig. Hvis ingen taler, er det sandsynligvis ikke et særligt snakkesaligt saunaområde, og det er bedst at respektere det.
Her er yderligere seks tips til, hvad man skal gøre og ikke gøre i en finsk sauna:
Brus før og efter
Brus altid et varmt brusebad før; det er med til at holde rummet (og dig selv) skinnende rent. Desuden fjerner en sæbepræ-vask skidt og olie fra din hud, hvilket gør det lettere at svede. Du skal også tage et koldt brusebad bagefter for at hjælpe med at “lukke” porerne og øge blodgennemstrømningen. Spring det ikke over. Det er det, der giver dig den foryngede glød efter saunaen, som finnerne finder uimodståelig.
Bliv nøgen
Det er almindeligt at have badetøj på i saunaer for blandet køn, men i saunaer for samme køn er det ikke. Konteksten er alt afgørende. Generelt er nøgenhed mindre et problem for skandinaver. Vær forberedt på at være nøgen, men du kan bruge et håndklæde, hvis du føler dig lidt genert.
Vælg din plads med omtanke
Da varmen stiger opad, vil det give en varmere oplevelse at ligge på de øverste bænke, ligesom det vil give en varmere oplevelse at holde sig i hjørnerne. Hvis 80°C (175°F) er lidt for meget, så vælg en plads på en lavere bænk. Det er finsk skik, at den, der sidder i nærheden af vandspanden, eller kiulu, har ansvaret for at kaste vand på de varme klipper. Så hvis du er bekymret for dine löyly-evner, så sæt dig længere væk (eller ved døren, så du kan flygte hurtigt).
Da det er et fælles rum, skal du tjekke med andre, før du ændrer temperaturen eller hælder vand på stenene.
Damp, afkøl, gentag!
Den generelle regel er: Damp, afkøl, gentag! Hver sauna-session varer normalt 5 til 20 minutter. Det er ikke en konkurrence, bliv bare, indtil du når din grænse, og gå straks igen! Det kan være farligt at opholde sig for længe i en sauna.
For at køle af mellem hver sauna-session er det almindeligt at hoppe i noget iskoldt vand. Varmen fra saunaen og en pludselig afkøling giver dig et ekstremt sus af hormoner som endorfiner. Bagefter føler man sig let og glad. Jo større temperaturændringen er, jo stærkere er effekten også.
Der er dog risici forbundet med at hoppe i iskoldt vand, især for dem med eventuelle hjerte-kar-problemer. Hvis du er meget ivrig, anbefaler finnerne at begynde at træne til dette i sommermånederne, så din krop er mere akklimatiseret, når vinteren kommer.
Kredit: © Adobe Stock; fotoduets
Øjenkontakt
Det er bedre at opretholde den eller stirre på udsigten udenfor end at lade øjnene undre sig. Det er uhøfligt at stirre, og aldrig har dette ordsprog været mere sandt end i en sauna … Hold øjnene fremad eller i øjenhøjde, at stirre er et stort nej nej.
Skynd dig ikke at skynde på oplevelsen
I Finland er saunaen en social affære, som skal nydes langsomt. Finnerne sveder ikke og løber; de har flere dampsessioner, der afbrydes af en kold svømmetur, et brusebad eller øl.
Er finske saunaer blandet køn?
Det er et almindeligt spørgsmål. Nogle finske saunaer er blandet køn, mens andre ikke er det. I de tilfælde, hvor saunaerne er blandede, skal de badende have badetøj eller håndklæder på, så du skal ikke bekymre dig om at være nøgen. Saunaer med et enkelt køn har adskilte rum eller bestemte åbningstider for kvinder og mænd, og i dette tilfælde skal du have dit fødselsdagsbadetøj på. For at perspektivere det, så saunaer finske familier nøgne sammen – som i alle, fra bedsteforældre til småbørn helt ned til fire måneder gamle.
Hvad er en vasta?
Når du går i sauna i Finland, kan du se eller høre om et piskningsritual, der omfatter et bundt blade. Dette henviser til vasta – også kaldet vihta – et bundt af friske birkeblade, der bruges inde i saunaen, især om foråret. Man mener, at det at slå sig selv med det øger blodcirkulationen og glatter huden.
Har alle huse i Finland en sauna?
Det anslås, at en tredjedel af verdens – ja, verdens – saunaer befinder sig i Finland, en statistik, der understøttes af det gamle finske ordsprog “først bygger man saunaen, så huset”. Selv om saunaer er så talrige i den nordiske nation, at der er omtrent én sauna for hver to finner, er det ikke alle huse i Finland, der har en sauna, men størstedelen af dem har en.
De fleste fritliggende huse i Finland har saunaer, og det samme gælder rækkehuse på terrasser, sommerhuse og vinterhytter. Mange lejlighedsbygninger har fælles saunaer, selv om flere og flere finner nu installerer en privat sauna i deres lejligheder. Selv store virksomheder har saunaer – virksomheder er kendt for at afholde netværksmøder i det muromkransede svedarium i denne finske standard – og den finske premierminister og præsident har begge deres egne officielle saunaer.
Hvor man kan gå i sauna i Helsinki
Den finske hovedstad har overraskende nok et imponerende udvalg af forskellige typer saunaer, lige fra den traditionelle sauna til verdens første pariserhjulssauna. Her er seks anbefalinger til de bedste offentlige saunaer i Helsinki:
Löyly
Bedst for elskere af kølige rum og skandinavisk arkitektur
Hernesaarenranta 4
00150 Helsinki
Openingstider (offentlig sauna) :
Mandag – onsdag: 16:00 – 22:00
Torsdag 13:00 – 22:00
Fredag 13:00 – 23:00
Lørdag 8:00 – 10:00& 13:00 – 23:00
Søndag 13:00 – 21:00
Søndag 13:00 – 21:00:00 pm
Kotiharjun Sauna
Bedst for en traditionel brændeovnsoplevelse
Harjutorinkatu 1
00500 Helsinki
Openingstider :
Tirsdag – søndag kl. 14:00 – 20:00
SkySauna Helsinki
Bedst for en dampbadning i verdens første pariserhjulssauna
SkyWheel Helsinki
Katajanokanlaituri 2
00160 Helsinki
Åbningstider:
Obningstider:
SkySaunaen er planlagt til at genåbne i foråret 2020
Kaurilan Sauna Helsinki
Bedst for en rustik saunaoplevelse i en bjælkehytte
Heikinniementie 9
00250 Helsinki
Åbningstider :
Tirsdag – fredag 11:00 – 18:00
Lørdag 10:00 – 16:00:00 pm
Uunisaari sauna
Bedst til en morgen, sauna ved havet på en ø uden for byens centrum
Pohjoinen Uunisaari 2
00140 Helsinki
Åbningstider :
Mandag – fredag kl. 7:00 – 11:00
Lørdag lukket
Søndag kl. 10:00 – 15:00