Denne klassiske Yooper-opskrift får nyt liv med Shamrock Farm’s Premium Sour Cream og er den perfekte velsmagende dip til enhver fest eller begivenhed!
Dette indlæg indeholder affilierede links. Læs oplysningspolitikken.
Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af Shamrock Farms. Meningerne og teksten er alle mine.
Om Bagel Dip
Siden jeg startede denne lille madblog, er der sket én væsentlig ændring i mit liv: Jeg får lov til at “snakke mad” med folk. Og jeg mener ikke bare den næstbedste restaurant eller generelle all-time favoritter – det, jeg taler om, er gennemprøvede, ultrahemmelige opskrifter fra familiens boks. Jeg tror, at alle har et par af disse opskrifter gemt væk, og da opskrifter nu er “min ting”, er mine venner begyndt at dele dem med mig.
Den eneste ulempe? Jeg er elendig til at planlægge, så jeg har ikke været i stand til at tage mig sammen til at dele en brøkdel af de opskrifter, der er blevet delt med mig.
En af disse opskrifter fik jeg af min kosmetolog, som i løbet af det sidste år er blevet en god ven. Hun er altid interesseret i at høre, hvad jeg laver til bloggen, og hun har givet mig nogle gode ideer til opskrifter, hvoraf mange er basisvarer fra hendes hjemby på den øvre halvø i Michigan (eller Yooper, som hun kaldte det). Men som jeg sagde ovenfor, har jeg været en total slacker med at følge op, så hun har tålmodigt ventet på den dag, hvor jeg endelig tager mig sammen og sender hende et link (plus en anmeldelse!) til en opskrift, hun har sendt mig.
Jamen, den dag er endelig kommet, for med den store kamp kun få dage væk, måtte jeg simpelthen lave denne ultimative festmad:
Ultra cremet og velsmagende og absolut guddommelig Bagel Dip.
Regulars af denne blog vil allerede vide, hvor meget jeg elsker forretter og dips, men dette var mit første forsøg på en velsmagende dip.
Og selv om jeg havde en klassisk Yooper-opskrift ved hånden, var den virkelige stjerne i showet en af de vigtigste ingredienser: Shamrock Farm’s Premium Sour Cream.
Party dips er altid en publikumsmagnet, og når du skal fodre en masse mennesker (især under en sportsbegivenhed – følelserne kan være høje!), er det altid en bonus, når en nem ret også kan være lavet af kvalitetsingredienser. Shamrock Farm’s Premium Sour Cream begynder med ren, sund og næringsrig mælk uden tilsatte væksthormoner. De gennemgår også strenge renhedstests og bliver koldt pakket og sendt for at ankomme friske, hurtigt og lækkert, så alle dine kulinariske kreationer (både nemme og komplekse) får den bedst mulige smag. Shamrock Farm’s Premium Sour Cream har også en glat og cremet konsistens, hvilket gør den perfekt til smidig og nem dipping.
Når du først har smagt denne dip, er det eneste, du har lyst til – tag det næste stykke bagel og skovl mere dip i dig.
Jeg har i sinde at tage denne dip med til festen på søndag, men mand – det bliver så svært at dele den.
Så, hvad med dig?
Hvad er dine planer for den store kamp?Hvad ville du lave med Shamrock Farm’s Premium Sour Cream, som dine festgæster ville elske? Den sælges også i Creamy Ranch, French
Hvad ville du lave med Shamrock Farm’s Premium Sour Creams – så mange muligheder!
Jeg vil meget gerne høre dine idéer i kommentarerne!
Andre velsmagende salte dips
Opskriftsdetaljer
Bagel Dip
Ingredienser
-
16 oz Shamrock Farm’s Premium Sour Cream
-
16 oz mayonnaise
-
1 1/2 tsk accentkrydderi
-
1 tsk dild ukrudt tørret
-
1/2 tsk hvidløgspulver
-
1/2 tsk løgpulver
-
6 oz skiveskåret oksekød hakket
-
6 bagels skåret i stykker til dipping
Instruktioner
-
I en stor skål, bland Shamrock Farm’s Premium Sour Cream og mayonnaise, og pisk, indtil det er glat.
-
Tilsæt accentkrydderi, dildurt, hvidløgspulver og løgpulver, og bland, indtil det er blandet.
-
Fold hakket oksekød i skiver i. Efterlad evt. 1-2 spiseskefulde til at pynte toppen af dippen.
-
Servér straks med bagels til at dyppe i. Pynt evt. med lidt ekstra hakket oksekød og dildgræs til præsentation.
Næringsindhold
Jeg gør mit bedste for at give ernæringsinformation, men husk venligst, at jeg ikke er en certificeret ernæringsekspert. Alle ernæringsoplysninger, der diskuteres eller oplyses i dette indlæg, skal kun ses som mine bedste amatørskøn af de korrekte værdier.