新しいエキゾチックな観光地、ミャンマー。 この魅力的な国を旅するなら、ぜひ食べてみたいミャンマー料理のトップ10をご紹介します。 サンクタム インレー リゾートで休暇を過ごし、これらのおいしい食事を楽しんでください。
1. ティーリーフサラダ
ミャンマー料理の中で最もポピュラーなものです。 酸っぱくて少し苦みのある葉っぱを、千切りキャベツやスライストマト、ナッツや豆などと手で混ぜて作ります。 スナックや前菜として、またご飯と一緒にどうぞ。 シャン風ライス
魚飯と呼ばれるこのシャン料理は、ミャンマー料理の中でも最も代表的な料理です。 ターメリックで炊いたご飯の上に、淡水魚のフレークとガーリックオイルをのせたものです。 ネギの根や生のニンニク、揚げた豚の皮などと一緒に食べると、おいしいおつまみになります。 サンクタム インレー リゾート ミャンマーにご宿泊の際は、このご飯をお試しください。
3.カレー
カレーは、豚、魚、エビ、牛、マトンなどで食べていただきたい美味しい食事です。 ライス、タルトサラダ、野菜炒めの小皿、スープの小鉢、新鮮な野菜とハーブの大きなトレイなどがあります。 ティーショップでの食事
ティーショップは、ミルクティーとミャンマーの様々な料理を楽しむには絶好の場所です。 焼き菓子や肉まん、点心などがあります。 よく出されるのは、揚げた香ばしいスナック、揚げたパンにポテトカレーを添えたもの、焼いたパンなどです。 甘いお菓子
東南アジアの他のお菓子と違って、甘いお菓子には一般的に砂糖は入っていない。 すりおろしたココナッツ、ココナッツミルク、米粉、炊いたもち米、タピオカ、フルーツなどの材料から甘い風味を得ているのです。
6.揚げ物
ミャンマーには、人気の揚げ物がたくさんあります。 街角やお茶屋さんでたくさんの種類のお菓子を見つけることができます。 揚げサモサ、春巻き、香ばしいフリッター、お菓子、パン、麺に揚げたサクサクの具をトッピングしたものが人気です。
7.シャン式「豆腐」麺
この料理には豆腐が入っておらず、ひよこ豆粉で作った濃いお粥が使われています。 もちもちした黄色いものを、細い米の麺、マリネした鶏肉や豚肉にかけて食べます。 チリオイルや野菜のピクルス、スープがトッピングされています。 香ばしい味に興味がある方は、サンクタム インレ リゾート ミャンマーに滞在した際にぜひお試しください。
8.Nangyi thoke
旅行者は乾麺の料理に挑戦しますが、一番人気はナンギートーク（nangyi thoke）です。 太くて丸い米麺に鶏肉、かまぼこの薄切り、もやし、ゆで卵のスライスを入れた料理です。 モヒンガー
ミャンマー料理といえば、モヒンガーを抜きにしては語れません。 この魅力的な料理は、丸い米麺をハーブベースのスープに入れたもので、しばしばバナナの木のカリカリした皮も添えられます。 朝食はもちろん、昼夜を問わずよく食べられている。