Bar Collins se nachází na 2nd Avenue North v srdci birminghamské loftové čtvrti a je to neformální a přátelský podnik, který podává vynikající nápoje v uvolněném prostředí. Výzdoba je neurčitě přitažlivým způsobem retro a najdete v ní jeden z nejlepších jukeboxů ve městě. Obzvlášť se nám líbí periodická tabulka, která zabírá celou jednu ze stěn a nahrazuje tradiční prvky birminghamskými znaky. Bar, který byl zvolen jedním ze 100 nejlepších barů na jihu a jedním z 5 nejlepších barů v Birminghamu, je právem oblíbeným místem, kde se podávají kvalitní koktejly, například delikátní Honeysuckle Rose, směs vodky Cathead, Aperolu, zázvorového likéru a vaječného bílku. K barovému občerstvení, které potěší, patří prasátka v dece, příkladná variace na klasický grilovaný sýr, svěží sendvič Reuben a slidery s masovou sekanou.
Předchozí
Prev