.
Pokud jste vinni tím, že necháváte zmrzlinu venku roztát, přidejte se do klubu. Zejména v letních měsících se lidé zpravidla dvakrát nerozmýšlejí nad tím, že si vaničku se zmrzlinou vynesou ven, ale když se tak stane, můžete tím ohrozit své zdraví.
Nezapomínejme, že zmrzlina se vyrábí z mléčných výrobků (a někdy i z vajec), a když se nechá ležet na slunci, mohou se v ní začít množit bakterie. A pokud se do (kdysi) chladivé pochoutky pustíte, můžete si přivodit zuřivé křeče, průjem, zvracení, nevolnost a další příznaky spojené s otravou jídlem.
-
Související článek: 20 šílených příchutí zmrzliny z celého světa
Nejlépe uděláte, když se rozpuštěné zmrzlině vyhnete úplně, nebo když se ujistíte, že jste zmrzlinu ihned poté, co jste si ji pro sebe nabrali, vrátili do mrazáku. Nebo prostě už ten zatracený půllitr snězte celý.
Deník Daily Mail přináší ještě horší zprávy, pokud jde o kontaminované letní potraviny, o kterých jste netušili, že vám mohou způsobit nemoc.
A nejsou to jen zpracované potraviny a nápoje, které vám mohou zkazit víkend. Kantalupy a melouny byly spojeny s výskytem salmonel, E. coli a listerií, protože patogeny z půdy mohou přebývat ve slupce ovoce.
Obvykle stačí ovoce omýt pod tekoucí vodou, ale pokud není řádně omytá vnější strana melounu, mohou se bakterie dostat do jeho vnitřku a získat tak všechny potřebné živiny a správnou teplotu a čas k růstu.
Ačkoli je obvykle zcela jasné, kdy se ovoce zkazilo (hnilobný zápach, plíseň), listerie mohou růst v lednici bez zápachu a chuti. Daily Mail uvádí, že pokud se obáváte, že onemocníte z jídla, které jste považovali za bezpečné, dbejte na důkladné mytí rukou, sledujte teplotu potravin (žádná rozteklá zmrzlina!) a zajistěte, abyste nenechávali potraviny příliš dlouho na teplém slunci.