By Mark Sisson
–
Förra veckan, undersökte jag effekterna av alla de olika livsmedel, drycker och livsmedelsliknande ämnen som människor konsumerar när de fastar – och hoppas på att upprätthålla ett funktionellt fastande tillstånd – i inlägget ”The Definitive Guide To What Breaks a Fast” (Den definitiva guiden till vad som bryter en fasta).” Bryter MCT-olja fastan? Hur är det med kaffe, te eller benbuljong?
Det fanns mer än ett dussin, och jag gjorde till och med en uppföljning. Idag ska jag diskutera om vanligt förekommande kosttillskott bryter fastan.
Vi kör igång:
Gå med i Intermittent Fasting Blueprint och få fyra veckors tips och tricks om intermittent fasta, plus daglig Primal-inspiration inom fitness, recept och livsstil för att lägga grunden för ett fokuserat nytt år. Anmäl dig nu!
Fiskolja
Fiskolja är rent fett. Om du tar den genomsnittliga tilläggsdosen på 1-2 gram fiskolja är det inget problem. Det är inte ens en tesked. Det är ungefär 9-18 kalorier.
Du kanske förbränner något mindre fett än vad du annars skulle göra, men i det stora hela kommer några gram fiskolja inte att bryta fastan.
Torskleverolja
Torskleverolja är fiskolja med extra D-vitamin och A-vitamin. Så länge du håller doserna tillräckligt låga kommer torskleverolja inte att bryta fastan.
Multivitamin/Multimineral
Multivitaminer bryter inte fastan. De är vanligtvis kalorifria. Det är dock inte alla deras komponenter som absorberas särskilt bra på tom mage, så tänk på det.
Om du fortfarande inte är med på tåget kan du notera att i de äldre studierna med riktigt överviktiga personer som fastade i uppemot ett år i sträck, kompletterade de vanligtvis med en multivitamin.
Matbaserad multivitamin
En populär sådan som jag har sett runt omkring – Alive, gjord på grönkål och hallon – har bara 2 gram kolhydrater per dosering. Det är inte idealiskt, men det är inte en deal breaker – eller ett fastebrott.
Gummivitaminer
Gummivitaminer har potentiellt cirka 5-6 gram socker, ett gram protein (från gelatin) och ett gram fett (om man inkluderar omega-3) per portion, så de skulle utan tvekan bryta fastan. Dessutom smakar de som godis och kommer sannolikt att stimulera suget och göra fastan svårare.
Gummivitaminer bryter fastan.
Kalium
Kalium är kalorifri och bryter inte fastan. Faktum är att det kan hjälpa dig att hantera fastan bättre genom att fylla på elektrolyter.
Kalium bryter inte fastan.
Kreatin
Kreatin innehåller inga kalorier och har ingen effekt på insulinutsöndringen (eller glukos i avsaknad av kalorier).
Kreatin bryter inte fastan.
Proteinpulver
Proteinpulver framkallar en insulinrespons som motverkar autofagi, vilket innebär att du bryter fastan. Dessutom innehåller proteinpulver kalorier.
Jag kommer att säga ”ja, proteinpulver bryter fastan.”
Hämta genast din guide till tarmhälsa
Kollagen
Om du är sträng och teknisk, så ja, kollagen bryter fastan. Det finns bevis för att glycin – den mest framträdande aminosyran i kollagen – kan hämma autofagi, men det var en invecklad djurstudie där inhibering av autofagi med stora doser glycin efter hjärnskada faktiskt förbättrade resultaten. Det gäller förmodligen inte för någon som lägger till en skopa kollagen i sitt kaffe. Dessutom, även om det minskar autofagi något, kommer lite kollagen inte att påverka ketos, fettförbränning eller energiintag negativt.
Jag tänker säga ”tekniskt sett ja”, men ”realistiskt sett nej, kollagen bryter inte fastan”. Undvik dock om ditt huvudfokus är autofagi.
Branch Chain Amino Acids (BCAAs)
BCAAs utlöser ett insulinsvar och stoppar därmed autofagi…och fastan. Med det sagt rekommenderar många förespråkare av fastande träning att man använder BCAAs före ett träningspass för att hjälpa till att bevara musklerna och förbättra det anabola svaret efter träning.
Jag tänker säga ”ja, BCAAs bryter fastan”.”
Vitamin D
Vitamin D är fettlösligt och är därför förpackat i en oljebärare, men dosen är så liten att den inte kommer att påverka fastan.
Men om du inte tycker att 1/8 tesked olivolja förstör fastan, så bryter D-vitamin inte fastan.
Probiotika
Probiotika innehåller inga kalorier och bryter inte fastan. De absorberas dock bäst i närvaro av mat – maten skyddar dem när de färdas genom matsmältningssystemet, och de flesta probiotika förekommer naturligt i mat – så att ta dem under en fasta är förmodligen, mestadels värdelöst.
Probiotika bryter inte fastan, men varför ta dem under en?
Prebiotika
Rena prebiotika bryter inte fastan, eftersom de inte innehåller några smältbara kolhydrater. Prebiotikaberikade livsmedel bryter fastan eftersom de innehåller kalorier.
Adaptogener
Adaptogener är föreningar, vanligtvis örter eller örtderivat, som modulerar din stressreaktion. De förbättrar din förmåga att tolerera och reagera på stressiga situationer; de hämmar inte blint stressreaktionen om stressreaktionen är berättigad. De håller dig ärlig och motverkar onödiga stressreaktioner. De innehåller inga kalorier, såvida du inte tuggar ner en stor klump maca- eller ashwagandha-rot. Faktum är att de flesta adaptogener traditionellt har konsumerats i teform, vilket extraherar de aktiva föreningarna och lämnar inga kalorier kvar. Ta för dig.
Adaptogener bryter inte fastan.
Svampextrakt
Medicinska svampextrakt kommer från svampar, som tekniskt sett är livsmedel. Men mängderna du tar är så små – vanligtvis inte mer än en tesked – att de inte kommer att påverka din fasta eller ge någon betydande mängd kalorisk energi. Four Sigmatic har sådana ”svampkaffeblandningar” som man tillsätter i varmt vatten. De kan få upp till cirka 30 kalorier per portion, men även det kommer att låta dig behålla de flesta av fastefördelarna.
Svampextrakt bryter inte fastan.
Melatonin
Jag brukade ha det gamla melatoninet från Trader Joe’s till hands eftersom det var ett halvt milligram, medan de flesta andra melatonintillskott ligger i intervallet 3-5 mg. Det var också sött och smakade som de där vita alla hjärtans dag-minthjärtan som man brukade få förr i tiden. Jag har inte stött på några sötade melatonintillskott sedan Trader Joes fasade ut dem, men det är det enda jag skulle oroa mig för under en fasta.
Melatonin bryter inte en fasta.
Slutanmärkning: De flesta tillskott är okej att ta under en fasta, även om bristen på mat kan göra absorptionen svårare. Om du har några andra frågor om kosttillskott under en fasta kan du släppa dem nedan. Tack för att ni läste, allihopa.
Om författaren
Mark Sisson är grundare av Mark’s Daily Apple, gudfader till Primal mat- och livsstilsrörelsen och New York Times-bästsäljarförfattare av The Keto Reset Diet. Hans senaste bok är Keto for Life, där han diskuterar hur han kombinerar keto-dieten med en primal livsstil för optimal hälsa och livslängd. Mark är också författare till många andra böcker, bland annat The Primal Blueprint, som 2009 ansågs ha satt turbo på tillväxten av primal/paleorörelsen. Efter att ha tillbringat tre decennier med att forska och utbilda folk om varför mat är den viktigaste komponenten för att uppnå och bibehålla optimalt välbefinnande, startade Mark Primal Kitchen, ett företag för riktig mat som skapar Primal/paleo-, keto och Whole30-vänliga köksartiklar.