När jag köpte ett stort läderark för att göra ett förkläde av, berättade jag för säljaren vad jag ville ha det till. Han sa att jag skulle vara bättre med kromgarvat läder, inte vegogarvat, eftersom det inte gillar värmen eller inte skulle fatta eld så lätt eller nåt sånt. Jag argumenterade inte med honom då, men kunde inte se varför han skulle ha rätt.
Så denna vecka gjorde jag några preliminära tester.
Skillnaderna mellan kromgarvat och vegetabiliskt garvat läder är lätta att förklara. Vid vegetabilisk garvning användes vegetabiliska tanniner, t.ex. från ekbark. Kromgarvat läder garvas med hjälp av kromsalter och är tydligen smidigare och mer följsamt än vegetabiliskt garvat och missfärgas eller tappar inte formen i vatten i lika hög grad som vegetabiliskt garvat läder. Det är onödigt att säga att jag som återskapare skulle välja vegogarvat läder framför kromgarvat läder när som helst, även om det vanligtvis är dyrare. Exakt vilka skillnader de två metoderna gör på molekylär nivå vet jag inte, men det är den nivån som påverkar läderets beteende under användning.
Så experimenten var mycket enkla. Först testade jag det kromgarvade lädret. Små bitar på ungefär en tum i kvadrat klipptes upp. Jag höll dem över elden, bredvid termoelementet för att mäta temperaturen, och tidsbestämde hur lång tid det tog för dem att göra något.
~450C, började brinna på cirka 3 sekunder, ytterkanten förkolnade efter 40 sekunder.
~500 till 530, kokning efter 10 sekunder, oljor och nedbrytningsprodukter bubblade ut, krympte, men behöll ändå strukturen efter 1 minut och 10 sekunder.
~410 till 420, 4 sekunder innan ytterkanten börjar förkolna, 14 sekunder innan det verkligen märks.
Varmt kol placeras på läder, efter 90 sekunder förkolnas under kolet, lite fukt och oljor bubblar ut.
Proverna kan ses på detta foto, placerade från vänster till höger i den ordning de testades.
Vegetabiliskt garvat:
~390, 10 sekunder, krymper märkbart.
~460, ytterkant förkolnas, krymper massor med 36 sekunder.
~550 ner till 450, kokar i 1 minut, nedbrytningsprodukter och oljor bubblar ut, men är ännu inte helt förkolnade.
Varmt kol på läder i 90 sekunder, fortfarande inte ordentligt förkolnat, men säkert väl förbränt, förlorat mycket fukt.
Proverna kan ses nedan:
Det verkade som om det fanns mindre fukt och oljor i det kromgarvade jämfört med det vegogarvade, åtminstone att döma av hur de bubblade och reagerade vid upphettning. Den vegogarvade verkade förkolna mindre lätt av denna anledning. Så vad läderförsäljaren talade om är inte helt klart. Enligt mina experiment skulle ett läderförkläde skydda mig mycket väl mot strålningsvärme från ugnen, oavsett vad det var tillverkat av, och gnistor skulle inte fastna på någon av lädertyperna. Med tanke på att läderförkläden alltid har burits av hantverkare som arbetar med ugnar, ser jag ingen anledning att välja en typ av garvat läder framför en annan.
</lj>