Vattenfritt koffein kontra kaffe
Koffein är den mest populära drogen i världen.
Det stämmer, det är en drog och vi är (nästan) alla knarkare. Faktum är att jag dopar mig just nu, och jag är villig att satsa min vänstra fot på att några av er också gör det.
Detta är inte nödvändigtvis något dåligt, droger (medicin) är det som har gjort det möjligt för människosläktet att klättra upp till toppen av näringskedjan. På gott och ont. Men spelar det någon roll i vilken form du konsumerar koffein?
Caffeine Anhydrous vs Coffee Caffeine
Det enkla, TL;DR-svaret på rubrikfrågan är NEJ. Koffeinet som finns i kaffe och tillskottskaffein (vattenfritt koffein) är inte olika.
Vad är vattenfritt koffein?
Vattenfritt koffein kan vara ett skrämmande ord, men det översätts bokstavligen till utan (an-) vatten (-hydrous), vilket är allt det är – dehydratiserat koffein!
I de flesta fall är vattenfritt koffein helt enkelt isolerat och torkat från växtkällor. Bara inte kaffebönor – de är för värdefulla!
Om du bara vill veta mer om koffein och endast om koffein finns det egentligen inget långt svar. Koffein = koffein.
Koffein innehåller dock andra bioaktiva ingredienser. Om du skulle dricka en kopp kaffe skulle du därför ha fler hjälpsamma små föreningar som diffunderar i ditt system än om du hade koffein vattenfritt. En av de mest uppenbara är vatten!
Men det finns inte så många andra sätt att konsumera vattenfritt koffein än att ta ett koffeinpiller utan vätska för att skölja ner det.
Om du konsumerar koffein för att förbättra din prestationsförmåga är det där som kruxet i denna argumentation ligger: kaffe (och dess andra ingredienser) kontra. Koffein (och andra ingredienser).
Mestadels finns vattenfritt koffein i energidrycker och pre-workouts som innehåller en viss mängd vatten och vanligtvis andra ingredienser.
Hur vattenfritt koffein fungerar
Vattenfritt koffein fungerar genom att konkurrera med en molekyl som kallas adenosin om adenosinreceptorn. När adenosin binder till receptorn känner du dig trött eller utan energi.
När koffein binder till receptorn känner du dig energisk, vaken och känner mindre smärta.
Fördelar
När det doseras på rätt sätt är fördelarna:
- Ökad energi
- Förbättrat mentalt fokus
- Mindre smärta
- För att träningen ska kännas lättare
Hur man tar vattenfritt koffein
Det bästa sättet att ta vattenfritt koffein är 3-6 milligram per kilo kroppsvikt 30-60 minuter före träning.
Hur mycket vattenfritt koffein är säkert?
Generellt sett ja! Enligt organisationer som NAS, Health Canada och European Association of Food Safety är den övre säkra gränsen 400 milligram per dag för en frisk vuxen.
Biverkningar
Individer som är känsliga för koffein och de som konsumerar för mycket koffein kan uppleva:
- Angslighet
- Skräck
- Nervositet
- Svettningar
- Palpitationer
- Snabbare hjärtfrekvens
Koffee vs. Kosttillskott som innehåller vattenfritt koffein (och vänner)
Koffein innehåller också bevisat goda killar klorogen- och koffeinsyra, teobromin(en polyfenol) och diterpenerna kahweol och cafestol.
Det skulle krävas en hel bloggartikel för att diskutera var och en av dessa ingredienser med den längd de förtjänar, så vi nöjer oss med att säga att dessa bioaktiva ingredienser i kaffe har antioxiderande, blodtryckssänkande, antikarcinogena och antihyperlipidemiska egenskaper.
Med andra ord är kaffe anti-sämre saker, och det har visat sig att kaffedrickare lever längre än icke-drickare. Det finns dock egentligen inga prestationshöjande ingredienser i kaffe förutom koffein.
Energidrycker innehåller koffein och vissa andra ingredienser, men vanligtvis är de inte doserade i en sådan mängd att de har någon meningsfull effekt. Om du därför vill förbättra din snabbhet, uthållighet, effekt, styrka eller någon annan atletisk komponent är chansen stor att du kommer att upptäcka att kosttillskott hjälper mer än kaffe.
Självklart är inte alla kosttillskott lika (5 dirty secrets of the supplement industry).
Det är därför som vi, EndurElite, finns i första hand – för att ge dig kosttillskott som faktiskt fungerar! Enligt vår ärliga, om än partiska, åsikt blåser PerformElite kaffe (och andra pre workouts) ur vattnet. Varför skulle vi annars göra det?
PerformElite trumfar kaffe
En detaljerad förklaring av PerformElite finns här, men i korthet innehåller PerformElite ungefär lika mycket koffein som 2 koppar kaffe.
Det är inte allt, den innehåller också koffein med förlängd frisättning som förhindrar slöhet sent på eftermiddagen och gör att du kan sprinta till målet istället för att bara korsa linjen.
De 1670 mg betrotsextraktet motsvarar ungefär 600 g färska betor. Betor är fantastiska, men jag kan inte äta 600 g av dem innan jag springer ett lopp. Sedan finns det ytterligare 7 kliniskt validerade ingredienser med kända fördelar för uthållighetsprestanda.
Koffein = koffein
Där har du det.
Koffein, oavsett källa, är koffein, och tillskottskaffein är exakt detsamma som koffein från kaffe.
Om du är en idrottsman som vill prestera ditt bästa kommer koffein säkert att hjälpa dig, men det kan även andra kosttillskott.
Koffein är dock utsökt, och jag för min del kommer att fortsätta att dricka det på mina lediga dagar och medan jag skriver bloggartiklar efter mina morgonträningspass.
Lämna en kommentar om du har några frågor eller motargument!