Troy Aikman, i sin helhet Troy Kenneth Aikman, (född 21 november 1966 i West Covina, Kalifornien, USA), amerikansk quarterback som ledde Dallas Cowboys i National Football League (NFL) till tre Super Bowl-segrar (1993, 1994 och 1996).
Aikman växte upp i Cerritos, en förort till Los Angeles, innan han flyttade med sin familj till den lilla staden Henryetta, Oklahoma, där han var en av de främsta i high school. Han rekryterades av tränarna Barry Switzer från University of Oklahoma och Jimmy Johnson från Oklahoma State University; båda tränade honom senare som proffs i Cowboys. Aikman valde University of Oklahoma, men han lämnade skolan efter att Switzer införde wishbone-formationen i Oklahomas anfall, vilket betonade ett löpspel på bekostnad av Aikmans starka passningsförmåga. Aikman gick därefter på University of California, Los Angeles, där han i egenskap av överförd student var tvungen att sitta över säsongen 1986. Han utmärkte sig under sina återstående två år vid UCLA och ledde sitt lag till ett resultat på 20-4, med segrar efter säsongen i Aloha Bowl (december 1987) och Cotton Bowl (januari 1989). Han utsågs till All-American under sitt sista år och placerade sig på tredje plats i omröstningen om Heisman Trophy, collegefotbollens mest prestigefyllda utmärkelse.
Cowboys, ett av de mest dominerande och populära lagen på 1970-talet, hade drabbats av magra tider 1989, då laget gjorde Aikman till den totala nummer ett i draftvalet. Han klarade sig dåligt under sina första säsonger, kastade fler interceptions än touchdown-passningar och missade matcher på grund av skador. Under 1992-93, hans första säsong utan skador, ledde Aikman dock laget – som bland annat innehöll running back Emmitt Smith och receiver Michael Irvin – till en Super Bowl-seger när Cowboys besegrade Buffalo Bills. Aikman utsågs till matchens mest värdefulla spelare. År 1994 mötte Cowboys återigen Bills i Super Bowl och försvarade sin titel. Två år senare ledde Aikman Dallas till seger över Pittsburgh Steelers för ännu ett Super Bowl-mästerskap. År 1996 var han också med i sin sjätte Pro Bowl i rad. Året därpå kastade han för mer än 3 000 passing yards – fjärde gången under sin karriär – men Cowboys misslyckades med att nå slutspelet. Olika skador, särskilt hjärnskakningar, begränsade hans spel under de följande säsongerna, och i april 2001 drog han sig tillbaka. Aikman blev därefter fotbollsanalytiker på TV. År 2006 blev han invald i Pro Football Hall of Fame.