- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Det här receptet med kryddig Ahi Tuna Poke Bowl är en enkel, hälsosam middag som är lika god som på restauranger men hemma! Naturligtvis glutenfri och proteinrik!
PIN Spicy Ahi Tuna Poke Bowl Recipe
Ja, äntligen hoppar jag på det ”trendiga tåget.”
Jag känner att poke bowls har BLÅNGT upp under det senaste året eller så nej? De finns i princip överallt och jag personligen är HÄR FÖR DET!
Jag menar läcker rå fisk med ris och en massa annat gott som i princip smakar som sushi men utan att behöva använda ätpinnar?
Jag berättade för er killar i California roll sushi bites och spicy tuna bites att jag är MYCKET här för att inte använda ätpinnar och ingenting har förändrats.
De här skålarna är ungefär som sushiburritos, men i en skål och de är VÄLDIGT goda och faktiskt SUPERlätta att sätta ihop… men du kommer att känna dig MYCKET fin att göra dem åt dig själv i din pyjamas!
Vad är en Poke Bowl?
Trendy? Ja, det är det absolut, men en poke bowl är SÅ mycket mer än så! Poke bowls är så läckra, fräscha, lätta och laddade med YUM. Stjärnan i en traditionell poke bowl är vanligtvis rå tonfisk, och de andra ingredienserna kompletterar den och framhäver dess fantastiska smak! Det här receptet på tonfiskpoke innehåller också färska grönsaker och en smaklig kombination av ingefära, andra smaker och såser som tillsammans ger YUM!
Är Poke Bowls hälsosamma?
Jag är helt för en god hälsosam skål till middag. Oavsett om jag njuter av en Slow Cooker Thai Peanut Butter Chicken Quinoa Bowl eller slukar en 5 Minute Cheesy Zucchetti Bowl, vet jag att den kommer att vara laddad med godhet och hålla mig mätt! Måltider i en skål är min absoluta sylt och de är också populära för alla! Det här receptet på tuna poke bowl är inget undantag – det är FULLT av näringsrika och hälsosamma ingredienser som du kommer att må bra av att stoppa i din kropp! BONUS är att det också smakar BOMB – du kommer att älska det och du kommer att vilja ha mer.
Tuna Poke Bowl Ingredienser
Poke bowls använder lätta och fräscha smaker med hälsosamma och nyttiga ingredienser för att ge dem den fantastiska smak de har! Om du aldrig har gjort en sådan hemma är du på väg att få en upplevelse och de är dessutom SUPERlätta att sätta ihop! Nu när jag har fått din uppmärksamhet och du börjar känna dig hungrig, låt oss samla ihop ingredienserna för att göra det här läckra receptet på tuna poke bowl med tonfisk:
- Orange Juice
- Grönlök
- Saft från 1 stor lime
- Reduced Sodium Soy Sauce
- Färsk ingefära, hackad
- Sesamolja
- Srirachasås
- Rå, sushiklassad Ahi-tunfisk
- Gurka, grovt hackad
- Stor avokado, tärnad
- Sesamfrön
- Skivad Noriark
- Mayonnaise
- Sushiris (om du inte gör en Poke Bowl med lågt kolhydratinnehåll)
Skulle Poke Bowl Receptet passa bra som måltidsberedning?
Om du känner mig överhuvudtaget vet du att måltidsberedning är min favorit. Att skära, hacka och tillaga mat för måltidsberedning kan göras när du har tid! Jag älskar det eftersom det sparar tid på de hektiska vardagskvällarna att få en måltid på bordet. Jag är helt inne på att förbereda delar av ett recept i förväg eftersom det gör det lättare att slänga ihop det i en nödsituation! Den här läckra tonfiskskålen skulle vara perfekt att förbereda måltiden för eftersom du kan förbereda och hacka ingredienserna i förväg och sedan slänga ihop dem när du är redo att äta!
Hur du ändrar receptet
Skålrecept är så roliga och enkla att anpassa efter dina önskemål. Du kan slänga i vad du har, byta ut grönsaker eller protein mot något du gillar mer och anpassa din middag! I mina böcker är det att vara kreativ som gör matlagningen rolig! Jag ÄLSKAR att använda tonfisk i mina poke bowls eftersom jag älskar smaken och konsistensen; det går så bra ihop med de andra smakerna och jag är ett sådant fan. Om du inte har tonfisk till hands eller helt enkelt vill prova en annan typ av protein, kan du helt enkelt använda :
- Lunga
- Räkor
- Krabba
- Mahi Mahi
- Hummer
Andra hälsosamma recept på fisk och skaldjur
Paleo medelhavs tonfisksallad
Kryddig risgryta med tonfisk
Mexikanska zucchinibåtar med tonfisk
Recept
Spicy Ahi Tuna Poke Bowl Recipe
Ingredienser
För riset
- 1 kopp okokat sushiris (eller vitt ris)
- 1 kopp + 1 msk vatten
- 2.5 msk Okryddad risvinäger
- 1 1/2 tsk Socker
- 1/2 tsk Salt
För tonfisken
- 6 msk Apelsinjuice
- 4 msk Grönlök, tunt skivad
- Saft från 1 stor lime
- 2 tsk Sojasås med reducerat natriuminnehåll
- 1/2 tsk färsk ingefära, 1 1/2 tsk Sesamolja
- 1/2 tsk Sriracha
- 1 lb Rå Ahi-tunfisk av sushikvalitet, skuren i tumsbitar
För skålarna:
- 1 1/3 kopp gurka, grovt hackad
- 1 stor avokado, tärnad
- Sesamfrön, för garnering
- Skivat noriblad (valfritt)
- 3 msk majonnäs
- 1 msk Sriracha
Instruktioner
-
Skölj riset i en sil tills vattnet rinner klart. Lägg sedan riset i en kastrull tillsammans med vattnet. Koka upp under flitig omrörning.
-
När riset kokar, täck det och sänk värmen till låg och låt det sjuda i 6 minuter. Kontrollera riset. Om det inte finns något mer vatten och bara stora risgryn är det klart. Om inte, koka ytterligare 2-3 minuter.
-
Under tiden riset kokar, kombinera vinäger, socker och salt i en liten behållare och mikrovågsugn 30 sekunder tills sockret är upplöst.
-
Hantera riset i en plastbehållare med hjälp av en träslev (MYCKET viktigt) och häll sedan vinägerblandningen över. Rör om tills det är väl blandat. Låt riset svalna i rumstemperatur (inte i kylskåp) i 1-2 timmar.
-
Mixa alla ingredienser till tonfisken, utom tonfisken, i en medelstor skål. Tillsätt tonfisken och rör om tills den är välblandad. Täck över och ställ i kylskåp minst 15 minuter men upp till en timme.
-
Fördela det svalnade riset i 4 skålar, följt av tonfisken. Fördela slutligen gurka och avokado och garnera med sesamfrön och nori, om du vill.
-
Mixa majonnäs och sriracha tillsammans till en jämn smet och ringla över skålarna.
-
DENVOUR!
Näringsinfo:
Nutrition Disclaimer
Recept som är skrivna och producerade på Food Faith Fitness är endast för informationsändamål.
FÖR DET HÄR RECEPTET REKOMMENDERAR JAG:
- Sil
- Träskedar
- Preparationsskålar
Håll dig uppdaterad (och få särskild information om bakgrunden) genom att följa FFF på PINTEREST, FACEBOOK och TWITTER!
Detta inlägg kan innehålla affilieringslänkar, men jag rekommenderar endast produkter som jag faktiskt använder och <3. Tack för att du stöder FFF!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly