- 47
- 958
- 16
Detta recept på Sour Cream Cornbread är utsökt. Det blir det perfekta tillbehöret till din semestermåltid eller din favoritskål med chili.
Jag har alltid älskat majsbröd; det är det perfekta tillbehöret till en rejäl skål med min favorit Chili med 3 ingredienser. Men om jag ska vara ärlig gör jag det aldrig från grunden! Kanske trodde jag att det skulle vara för svårt, eller så var det alltid bara enklare att köpa lådan med blandningen, men det är bara något jag aldrig riktigt har gjort.
Mina barn och jag tittar religiöst på Trisha Yearwoods matlagningsprogram på Food Network och förra månaden gjorde hon sin mormors recept på Skillet Sour Cream Cornbread. Det såg och lät så fantastiskt att jag var tvungen att prova det själv. Jag tog hennes recept och uppdaterade det så att det passade till vad jag hade i mitt kök, och denna vackra panna med fantastisk smak blev resultatet.
Den sura grädden och den gräddade majsen ger det här majsbrödet en fuktig och krämig konsistens. Det är tillräckligt hjärtligt för att stå upp mot soppor och chili, och vackert nog för att ackompanjera din Thanksgiving-kalkon. Din familj kommer att be om andra och tredje portioner, så du kanske vill göra en extra sats!
Sour Cream Cornbread
Kristin
Ingredienser 1x2x3x
- ¼ kopp rapsolja eller vegetabilisk olja
- 1 kopp gräddfil
- 1 burk gräddfilad majs
- 3 stora ägg
- ⅔ kopp gult majsmjöl
- 1 kopp allt-purpose flour
- ½ cup granulated sugar
- 1 matsked bakpulver
- ½ tesked salt
Instruktioner
-
I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, majsmjöl, salt, socker och bakpulver.
-
I en stor skål rör du samman olja, gräddfil, gräddfil och ägg tills det är väl blandat. Rör de torra ingredienserna i de våta, precis tills de är blandade.
-
Häll blandningen i en 10-tums gjutjärnspanna (eller en 9-tums fyrkantig form som du har sprayat med matlagningsspray). Grädda i 425 grader i cirka 25-30 minuter.
-
*För muffins, smörj en muffinsform för 12 personer med matlagningsspray. Fördela smeten i muffins och grädda i 425 grader i cirka 20 minuter.
Här är några läckra sopprecept som skulle passa perfekt till detta Sour Cream Cornbread!
Hamburgarsoppa
Slow Cooker Chicken Stew
Grön chili kyckling enchiladasoppa
Vita bönor, Korv & Grönkålssoppa
För alla tillbehör gå HÄR, för alla soppor gå HÄR och för receptförteckningen gå HÄR.
