S’mores Cookies

Introduktion av S’mores Cookies, komplett med brun smördeg, chokladchips, grahamspricksmulor och en kladdig marshmallow i mitten. Uh dreol! Det här enkla receptet på s’mores-cookies är den perfekta varianten på ditt klassiska kakrecept för lite extra pizzaz!

Är du också en s’mores-fantast? Kolla in mina s’mores-macarons eller denna s’mores-lagertårta för en dekadent behandling!

S’mores Cookies

Har du hört? Det är den nationella kakdagen! AKA den bästa dagen på året. Med julen runt hörnet finns det inget som heter för många kakor. Så du kan vara säker på att vi firar National Cookie Day resten av månaden, tack så mycket.

Och vi börjar med de bästa s’mores-kakorna, fyllda med grahamsprickbitar, choklad och kladdiga marshmallows.

Du vet säkert redan det här, men s’mores är en av våra absoluta favoritsmaker. S’mores-tårtor, s’mores-brownies, s’mores-macarons… ge oss marshmallows och choklad i nästan vilken form av dessert som helst och vi är här för det.

Så när vi brainstormade på alla läckra kakor som vi skulle göra den här julhelgen (bästa tiden för kakor!), visste vi att vi var tvungna att göra en s’mores-cookie.

Vad är S’mores-cookies?

De här s’mores-cookies är gjorda med vårt absoluta favoritrecept för chokladkakor med brynt smör. Vik bara in grahamsprickor i smeten och stick in en marshmallow i mitten av varje kakdegskula före gräddning.

När kakan gräddas, puffar marshmallowen upp och ger dig den godaste, mest tuggiga och läckraste kakan.

Garanterat kommer alla tillbaka för andra (eller tredje).

Vilka ingredienser behöver du för att göra s’mores cookies?

För det första behöver du alla grunderna för en tuggig brown sugar cookie:

• osaltat smör
• kornsocker
• brunt socker
• vaniljextrakt
• mjöl
• bakpulver
• salt

Du behöver sedan bara ytterligare tre ingredienser för att förvandla dina vanliga kakor till s’mores:

• choklad
• grahamskakor
• marshmallows.

Sätt ihop allt det goda och du har fått det perfekta receptet på smores-cookies!

Och det bästa? Du kan få alla dina ingredienser på ett och samma ställe.

Det finns inget jag hatar mer än att behöva springa runt till en massa olika matbutiker. Särskilt under semesterperioden när jag redan har en miljon andra saker på gång. Du kan hitta alla ingredienser till dessa s’mores-kakor på din lokala ALDI och MER! Från julklappar i sista minuten, ingredienser till julbrunch, en adventskalender för vin (ja, det finns och den är fantastisk) och julpyjamas för hela familjen. Dessa speciella semesterartiklar finns bara tillgängliga under en begränsad tid och kan snabbt bli slutsålda, så se till att du tar dem medan du kan! Och om du inte får tag på något, så är det ingen fara, för ALDI fyller på med nya roliga saker som dessa varje vecka!

Som om det inte vore bra nog redan så är allt hos ALDI högkvalitativt och superprisvärt. Jag vet inte hur det är med er, men jag har spenderat alla mina pengar på strumpbyxor och semestercocktails, så jag tar ett fynd varhelst vi kan.

Vi använde Simply Nature Organic Cane Sugar och Baker’s Corner Dark Chocolate Morsels från ALDI i dessa kakor. Och Baker’s Corner Marshmallows smälter till de vackraste mallowy pooler i mitten av våra kakor.

Nu kan du fira National Cookie Day med alla s’mores kakor!

XX

Skriv ut