Slow Cooker Bourbon Chicken

Slow Cooker Bourbon Chicken är en maträtt som består av mjuka bitar av vitt kött i en livlig och smakrik sås, som tillagas till perfektion med hjälp av crockpotten.

Crockpotten är praktisk och användbar för många recept, inklusive den här rätten. Vill du lära dig andra liknande recept? Kolla in mina crockpot-recept på fläskgryta, lasagnesoppa och schweizisk stek!

Crockpot Bourbon Chicken

Slow Cooker Bourbon Chicken är en del av vår regelbundna menyrotation hemma eftersom det här receptet är välsmakande utan krångel. Jag älskar hur såsen gör de mjuka bitstora köttbitarna ännu mer fuktiga och välsmakande.

Det smakar till och med bättre än kinesisk hämtmat enligt min mening. De långa timmarna av tillagning garanterar detta eftersom det ger smakerna möjlighet att smälta samman väl.

Och ingredienserna som används är grundläggande. Jag behöver bara några kycklingbröst eller kycklinglår och en massa kryddor och kryddor som jag redan har. Så förberedelserna är också helt problemfria!

Jag har inget emot den långa väntetiden, för medan detta förbereds i crockpotten kan jag göra ärenden och andra uppgifter. Det är alltid möjligt med ett crockpotrecept som detta. Allt detta samtidigt som man lagar middag!

Vad är bourbonkyckling?

Det är en populär hämtmat som görs med bitar av fjäderfä, vanligtvis utan skinn, som tillagas i en sås med bourbonwhiskey som ingrediens. Men genom åren har det dykt upp många versioner av den, även sådana utan alkohol.

Och den tillskrivs också Bourbon Street i New Orleans. Därför tillskrivs denna maträtt också till Cajun-köket lika mycket som den tillskrivs det kinesiska köket.

Vad består bourbonsås av?

I det här receptet behöver du dessa grundingredienser:

• natriumfattig sojasås
• brunt socker
• bourbon
• risvinäger
• äppeljuice
• kedja
• ketchup

För att förtjocka behöver du också majsstärkelse och vatten eller äppeljuice.

Tillkommande smaker kommer från följande:

• vitlök
• ingefära
• röda pepparflingor
• chilipulver

Hur gör man Slow Cooker Bourbon Chicken?

• Förbered crockpotten: Du kanske vill spraya crockpotten med matlagningsspray.
• Gör såsen: Blanda ingredienserna till såsen i en skål.
• Tillaga: Lägg köttet i crockpotten och häll såsen över det. Ställ in den på låg (kan ta upp till 7 timmar) eller hög (kan ta upp till 4 timmar).
• Förtjocka: Ta bort köttet och häll över majsstärkelseblandningen. Låt såsen tjockna.
• Servera: Lägg tillbaka köttet, rör om, garnera och servera.

Vad kan jag ersätta bourbon?

Du kan använda kycklingbuljong eller äppelcidervinäger och äppeljuice. Du kan också använda ananasjuice om du inte har någon äppeljuice.

Vad ska man servera till Bourbon Chicken?

Du kommer att njuta av den serverad med ris, grönsaker eller nudlar. Här är några tillbehör som du kan servera:

• Low Carb blomkålsris
• Smutsigt ris
• Vitt ris
• Moo Goo Gai Pan
• Chow Mein

Kan du göra den på spisen?

Ja, du kan helt enkelt laga den på spisen med det här receptet med en kastrull. Oroa dig inte, den här versionen på spisen är lika enkel!

Hur förvarar man rester?

• Kylsätt i kylskåp: Om du har några kvar kan du låta resterna svalna och föra över dem i en lufttät behållare. Lägg dem sedan i kylskåp i upp till 3-4 dagar.
• Frys in: För att förlänga hållbarheten kan du frysa in resterna i en fryspåse i upp till 3 eller 4 månader. Tina först över natten innan du värmer den på nytt.

Mer läckra kycklingrecept:

• Chicken Divan
• Chipotle Chicken Tacos with Chipotle Sauce
• Chicken Kiev
• Grillad kyckling Souvlaki

Rekcepttips:

• Om du tänker tillaga detta längre, kanske du vill tillaga köttet oklippt. Innan du förtjockar såsen tar du sedan bort de stora styckena och hackar dem i mindre bitar eller strimlar dem.
• Sätt till hetta genom att tillsätta Sriracha.
• Bourbon kan också användas i efterrätter. Prova det här receptet på Pecan Pie!

Spara recept